Buzz
Quán cơm Sao Mai có hai cơ sở, mỗi quán đều đông khách với hơn 30 món ăn hấp dẫn. Ngoài sườn nướng và ba rọi nướng, quán còn phục vụ nạc giòn nướng thơm ngon với giá cả phải chăng.
Nếu bạn đi qua đường Trường Sa và đang tìm một quán cơm tấm ngon, chất lượng và sạch sẽ, đừng quên ghé quán cơm Sao Mai.
Quán đã hoạt động hơn 10 năm, cung cấp một thực đơn phong phú với hơn 30 món mỗi ngày. Mỗi món đều ngon và giá cả hợp lý so với mức giá chung ở Quận 3.
Thực đơn đa dạng với các món như sườn nướng, ba rọi nướng, cá kho, cá chiên, gà chiên, gà sốt mắm, mực nhồi thịt, sườn kho, chả cua, chả trứng muối…
Cơm sườn ở đây được tẩm ướp với nước sốt đặc trưng của quán, mang màu nâu đẹp mắt và giữ cho miếng sườn luôn mềm mại.
Điểm đặc biệt của quán là phần NẠC GIÒN, thịt mỡ nọng heo – món này không phổ biến ở nhiều quán cơm khác. Mỗi ngày quán chỉ có vài kí để bán, mỗi loại thịt được ướp sốt khác nhau, và nạc giòn cũng có sốt riêng để đảm bảo thơm ngon và màu sắc bắt mắt. Nướng nạc giòn khó hơn sườn vì nhiều mỡ, cần nướng kỹ để không bị khét.
Quán còn phục vụ trứng lòng đào rim sốt, một món khó làm vì phải luộc trứng lòng đào rồi rim với sốt, tốn nhiều thời gian và công sức. Trứng lòng đào có giá chỉ 8k/chiếc.
Ngoài phần tốp mỡ thắng truyền thống ăn kèm mỡ hành, quán còn phục vụ tốp mỡ rim mắm ăn cùng cơm. Tốp mỡ rim này đã được nêm gia vị sẵn, chỉ cần ăn với cơm là đã rất ngon, quán bán kèm theo với giá 10k/hủ nhỏ.
Cơm tại đây có giá từ 35k/dĩa cho cơm sườn, chả trứng muối thêm 8k, trứng lòng đào cũng 8k. Cơm nạc nọng chỉ 35k với một dây rưỡi nạc nọng, nếu muốn thêm nửa dây thịt nạc nọng nữa thì có thể gọi thêm. Tốp mỡ ăn kèm miễn phí, ăn thêm sẽ tính tiền thêm.
Thịt nạc nọng có hương vị đặc biệt, giòn giòn và sần sật với chút mỡ béo béo. Thịt được ướp thấm đẫm, đậm đà và thơm nhẹ vị sả rất ngon.
Ngoài thịt nạc nọng, sườn nướng và ba rọi nướng cũng rất ngon với hương vị ướp đậm đà. Miếng sườn ở đây siêu to và được chọn lựa kỹ lưỡng với cả nạc lẫn mỡ, nên miếng sườn không bị khô.
Tốp mỡ rim mắm có vị mặn ngọt và béo ngậy, ăn kèm cơm tấm nhuyễn thì tuyệt vời. Nước mắm ở đây cũng được pha chế đặc biệt, ăn rất vừa miệng.
Trứng lòng đào ở đây được tách ra với phần bên trong mềm mịn và béo ngậy, ăn rất ngon.
Chả trứng muối ở đây cũng rất hấp dẫn, miếng chả mềm mại chỉ 8k mà bên trong có thịt nấm và trứng muối, ăn rất ổn.
Quán làm món ăn rất tỉ mỉ và sạch sẽ, chất lượng nấu nướng tốt, nếu thèm cơm tấm thì hãy ghé qua ủng hộ nhé.
Cơm Tấm Sao Mai
Địa chỉ: CN1 – 852 Trường Sa, Phường 14, Quận 3
CN2 – 892 Cách Mạng Tháng Tám, Phường 5, Quận Tân Bình
Giờ hoạt động: 6h – 21h
Người đăng: Hoài Bùi
