Buzz
Vú sữa không còn là loại trái cây xa lạ với đa số mọi người vì những ưu điểm mà nó mang lại. Tuy nhiên, để hiểu được cách thưởng thức vú sữa một cách đúng đắn thì không phải ai cũng biết. Vì thế, hãy cùng khám phá về vú sữa qua bài viết dưới đây.
Quả vú sữa là một loại trái cây phổ biến trong văn hóa ẩm thực của người Việt Nam. Với vị ngọt mát, hương thơm tự nhiên, nó đã trở thành một trong những món ăn được yêu thích ở Việt Nam. Hiện nay, vú sữa không chỉ phổ biến ở Việt Nam mà còn được xuất khẩu sang nhiều quốc gia trên thế giới và được nhiều người biết đến.
Theo các nghiên cứu khoa học, vú sữa là một nguồn cung cấp giàu vitamin như vitamin A, C, vitamin nhóm B,... có lợi cho sức khỏe. Đặc biệt, vú sữa cũng là nguồn cung cấp chất sắt và chất xơ phong phú, đặc biệt thích hợp cho những người muốn giảm cân.
Ngoài ra, vú sữa cũng chứa lượng canxi dồi dào, đủ để đáp ứng 10% nhu cầu canxi hàng ngày cho một người trưởng thành. Vì thế, việc ăn vú sữa thường xuyên sẽ giúp tăng cường sức khỏe xương và răng, giảm các triệu chứng chuột rút, đặc biệt là tốt cho phụ nữ mang thai. Mặc dù vú sữa có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng cũng nên lưu ý rằng vú sữa cũng chứa một lượng nhất định oxalic acid có thể gây ra tình trạng táo bón.
Thưởng thức vú sữa trực tiếp
Có nhiều cách để thưởng thức vú sữa sao cho thú vị. Trước tiên, bạn có thể thưởng thức vú sữa trực tiếp bằng cách bóp nhẹ và xoay để làm cho vú sữa trở nên mềm mại hơn, sau đó cắt quả thành hai phần theo chiều dọc hoặc chiều ngang và sử dụng thìa để ăn. Việc thưởng thức vú sữa trực tiếp sẽ giữ cho hương vị thơm ngon tự nhiên của nó được giữ nguyên.
Thưởng thức vú sữa dạng dằm
Thưởng thức vú sữa theo cách dằm cũng được nhiều người ưa chuộng vì đơn giản và dễ thực hiện. Bạn chỉ cần nạo thịt của quả vú sữa sau đó kết hợp với sữa đặc theo khẩu vị và trộn đều. Món này sẽ trở nên thú vị hơn nếu thêm đá bào.
Vú sữa ngon thường có màu sắc sáng, bóng loáng, vỏ chuyển từ màu xanh nhạt sang màu kem đến hơi nâu ở phần đáy, ít vết tỳ, và còn cuống.
Sinh tố vú sữa
Sinh tố vú sữa là một trong những món đồ uống được nhiều bà mẹ lựa chọn khi làm nước cho bé. Để làm một ly sinh tố vú sữa ngon, bạn nên chọn quả vú sữa chín mọng và sữa phù hợp với độ tuổi của bé. Sau đó, đặt tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn và thêm một ít đá lạnh để tăng thêm hương vị và thưởng thức.
Một số điều cần lưu ý khi thưởng thức vú sữa
- Không nên cắt cuống và ăn trực tiếp bằng miệng để tránh rủi ro sâu nằm ẩn trong cuống của quả vú sữa.
- Tránh ăn gần vỏ vú sữa vì vỏ chứa nhiều chất nhựa, có thể gây ra tình trạng táo bón. Việc ăn phần gần vỏ có thể gây khó tiêu đặc biệt đối với người già và trẻ nhỏ có hệ tiêu hóa yếu.
Nguồn: Tạp chí Sức Khỏe & Đời Sống
Với các phương pháp thưởng thức vú sữa như đã trình bày, hy vọng bài viết sẽ giúp bạn thực hiện các món ngon đơn giản từ trái vú sữa.
Đến ngay cửa hàng Mytour gần bạn để chọn mua vú sữa ngon nhé.
Mua vú sữa ngon và ngọt tại cửa hàng Bách hóa XANH:
