Thưởng thức xôi xoài, trứng tráng hàu tại các nhà hàng cổ truyền lâu đời nhất ở Bangkok

Hãy quay ngược thời gian và đến thăm những quán ăn, nhà hàng có lịch sử lâu đời nhất ở Bangkok, nơi đã tồn tại hơn một thế kỷ để thưởng thức hương vị ẩm thực truyền thống.

Khi nhắc đến các quốc gia có ẩm thực đặc sắc, Thái Lan luôn đứng đầu danh sách. Thủ đô Bangkok không chỉ nổi tiếng với street food ngon nhất thế giới mà còn với các nhà hàng lâu đời mang đậm hương vị truyền thống, đáng để bạn ghé thăm.

1. Các quán ăn truyền thống, nhà hàng lâu đời ở Bangkok

1.1. Daeng Rach Hoi Tod

Đến Bangkok, hãy thử món trứng tráng hàu tại Daeng Rach. Ảnh: thesmartlocal

Daeng Rach là điểm đến nổi tiếng phục vụ món trứng tráng hàu ngon nhất Thái Lan suốt nhiều thập kỷ. Tại đây, thực khách được thưởng thức món ăn với lượng hàu tươi ngon gấp đôi, được lấy từ Chonburi.

1.2. Prachak Ped Yang

Món vịt quay kiểu Thái hấp dẫn tại Prachak Ped Yang. Ảnh: thetravel

Prachak Ped Yang, một trong những nhà hàng lâu đời ở Thái Lan, thành lập từ năm 1909, nổi tiếng với món vịt quay có nguồn gốc từ Trung Quốc, đã được điều chỉnh gia vị phù hợp với ẩm thực Thái Lan độc đáo. Đặc biệt, quán do thế hệ thứ 4 quản lý vẫn giữ được chất lượng đồ ăn và dịch vụ ổn định.

1.3. Poj Spa Kar

Poj Spa Kar chuyên phục vụ các món ăn của hoàng gia Thái. Ảnh: foursquare

Poj Spa Kar, một trong những nhà hàng lâu đời nhất ở Bangkok, mở cửa từ năm 1924 và vẫn giữ vững vị trí hàng đầu với ẩm thực truyền thống Thái. Đây là địa điểm để thưởng thức ẩm thực đặc biệt theo phong cách hoàng tộc, với người sáng lập từng là đầu bếp nổi tiếng phục vụ hoàng gia Thái. Bạn không thể bỏ qua món Mee Krob Boran và Clear soup (xúc xích trứng) ở đây.

1.4. Kor Panich

Không cần phải diễn đạt về sự nổi tiếng của quán xôi xoài Kor Panich. Ảnh: foodpanda

Kor Panich, nhà hàng lâu đời cạnh Grand Palace ở Bangkok, mở cửa từ năm 1932 trên đường Tanao và đã tồn tại gần một thế kỷ. Quán gia đình này nổi tiếng với công thức xôi xoài truyền thống vượt thời gian, được bảo tồn qua nhiều thế hệ. Xôi được nấu từ hạt gạo dài, thơm ngon, kết hợp với nước cốt dừa béo ngậy, kèm xoài Thái ngọt thanh khiến du khách mê mẩn.

1.5. Joke Prince

Món cháo phổ biến tại quán ăn lâu đời, được đánh giá sao Michelin. Ảnh: lul.la

Joke Prince – một trong những quán ăn lâu đời nhất ở Bangkok có sao Michelin, là điểm dừng chân hàng đầu để thưởng thức món cháo. Với cháo thịt băm nhỏ được ưa chuộng, hương vị đơn giản nhưng độc đáo khiến người dân địa phương và khách du lịch nước ngoài đều yêu thích.

1.6. Mee Krob Jeen Lee

Nằm tại Talat Phlu, Mee Krob Jeen Lee (còn gọi là Tek Heng) có thể là nhà hàng lâu đời nhất ở Bangkok, đã tồn tại hơn 130 năm từ thời Vua Rama V. Món đặc sản tại đây là Mee Krob, mì giòn trộn với nước chua từ me, ngọt từ đường thốt nốt, được trang trí bằng tôm, giá đỗ, tỏi ngâm và ớt. Đây cũng là món ăn dành cho Vua thời xưa.

Mì xào giòn tại nhà hàng lâu đời 130 năm. Ảnh: hungryonion

Ngoài ra, bạn cũng nên thử các món như chả cá Pad Cha, bò hầm Tom Yum và nhiều món ăn độc đáo khác của ẩm thực Thái Lan.

2. Nhà hàng lâu đời ở Bangkok dành cho những người yêu thích ẩm thực sáng tạo

2.1. Mit Ko Yuan

Mit Ko Yuan - một quán ăn lâu đời tại Bangkok, là lựa chọn hoàn hảo cho những người yêu thích ẩm thực sáng tạo. Nằm ngay trung tâm phố cổ của Thủ đô Thái Lan, Mit Ko Yuan mang đậm bản sắc ẩm thực truyền thống Thái Lan, kết hợp với ảnh hưởng từ văn hóa ẩm thực Trung Quốc và phương Tây. Đây là một cái tên nổi tiếng xuất hiện trên nhiều trang web ẩm thực uy tín trên thế giới.

Ẩm thực Thái Lan kết hợp phong cách ẩm thực phương Tây và Trung Quốc. Ảnh: styleme

Các món ăn phổ biến tại Mit Ko Yuan gồm có món lưỡi bò hầm, Tom Yum Gung và mì giòn Mee Krop được thực khách yêu thích.

2.2. Chua Khim Huat Bistro

Chua Khim Huat nổi tiếng với món thịt ngỗng. Ảnh: restaurantguru

Chua Khim Huat, một trong những nhà hàng Trung Quốc lâu đời nhất tại Bangkok, thu hút thực khách với món Han Palo – thịt ngỗng được ướp vị bằng các loại gia vị đặc biệt của Trung Hoa. Bắt đầu từ năm 1921, bắt đầu chỉ là một quán thực phẩm nhỏ, chủ nhà hàng là người di cư từ Trung Quốc sang Thái Lan đã phát triển Chua Khim Huat thành một cái tên ấn tượng trong thế giới ẩm thực Bangkok. Hiện nay có 3 chi nhánh của nhà hàng này trong thành phố, Chua Khim Huat là điểm dừng chân tuyệt vời dành cho bạn.

2.3. Foo Mui Kee

Những người yêu thích ẩm thực phương Tây sẽ không thể bỏ qua Foo Mui Kee. Nằm trong danh sách những nhà hàng lâu đời nhất ở Bangkok, Foo Mui Kee nổi tiếng với món ăn phương Tây với sự ảnh hưởng từ Trung Quốc. Lấy cảm hứng từ nhiều đặc sản của châu Âu, người sáng lập nhà hàng đã thay đổi công thức và không ngừng sáng tạo để tạo ra những món ăn phù hợp với khẩu vị người Thái.

Món ăn ở đây lấy cảm hứng từ ẩm thực phương Tây. Ảnh: Pairat Srivilairit

Nét đặc biệt của không gian quán khiến người ta liên tưởng đến một viện bảo tàng thay vì một quán ăn, với những chiếc ghế gỗ, nội thất cổ điển,... Giá cả cũng rất hợp lý, rẻ hơn nhiều so với các nhà hàng kiểu phương Tây khác.

2.4. On Lok Yun

Bữa sáng theo phong cách Tây tại On Lok Yun chỉ từ 17k. Ảnh: Pinterest

Kể từ khi thành lập vào năm 1933, On Lok Yun tại quận Samphanthawong đã trở thành điểm đến nổi tiếng với bữa sáng phong cách Tây đơn giản nhưng vẫn được yêu thích. Quán có không gian kiểu cổ điển đẹp mắt, là điểm thu hút thực khách quay lại. Bữa sáng phổ biến tại đây bao gồm trứng ốp la, xúc xích và thịt xông khói. Hãy ghé qua thưởng thức nếu bạn không biết ăn gì sau mỗi sáng thức dậy!

Mộc Nhiên

Theo Báo Thể thao Việt Nam

Người đăng: Bảo Trân Lê Hoàng

Từ khoá: Thưởng thức xôi xoài và trứng tráng hàu tại các nhà hàng lâu đời nhất ở Bangkok