Thuyết minh về cây cà phê ở Tây Nguyên

Đề bài: Thuyết minh về cây cà phê ở Tây Nguyên

Thuyết minh về cây cà phê ở Tây Nguyên

I. Cấu trúc Thuyết minh về cây cà phê ở Tây Nguyên (Tiêu chuẩn)

1. Bắt đầu:

Giới thiệu vấn đề

2. Phần chính:

a. Nguồn gốc:
- Thuộc họ cây thiên thảo
- Được mang về Việt Nam từ năm 1857 bởi người Pháp
- Ban đầu trồng ở những nhà thờ ở phía bắc, sau đó lan rộng xuống miền trung, Tây Nguyên và Đông Nam Bộ.

b. Đặc điểm cấu tạo:

- Thân:
+ Cao từ 6-10m, với cành thon dài và lá cuống ngắn, hình oval, màu xanh đậm.
+ Rễ: cọc, chìm sâu vào đất khoảng 2,5m, cùng với các rễ phụ bao quanh để hút chất dinh dưỡng.

- Hoa:
+ Có màu trắng, nở thành chùm hai, chùm ba.
+ Nở trong khoảng 3-4 ngày, thời gian thụ phấn 3-4 tháng
+ Một cây cà phê trưởng thành có thể mang lại từ 30.000-40.000 hoa

- Quả:
+ Có hình bầu dục, giống như quả anh đào
+ Quả chưa chín có màu xanh, quả chín có màu đỏ
+ Một quả thường chứa hai hạt, nằm gần nhau, có hình tròn hoặc dài.

c. Phân loại và môi trường sống

- Phân loại: Cà phê vối và cà phê chè là hai loại chủ yếu
+ Cà phê vối: chiếm 61% sản lượng cà phê trên toàn thế giới
+ Cà phê chè: chiếm 39% sản lượng cà phê trên thế giới
+ Ở Tây Nguyên, cà phê vối chiếm 80% sản lượng cà phê của Việt Nam, thường được sử dụng để sản xuất cà phê hòa tan.
- Môi trường sống: Cà phê phát triển tốt trên đất bazan, thoát nước tốt, giữ ẩm tốt.

d. Ý nghĩa và công dụng của cà phê:

- Công dụng:
+ Giúp tinh thần tỉnh táo, giảm căng thẳng
+ Cung cấp chất chống oxi hoá cho cơ thể
+ Phủ xanh đồi trọc, làm tốt cho đất đai

- Trong lĩnh vực kinh tế:
+ Cà phê chiếm 8% tổng sản lượng nông sản của Việt Nam, đồng thời chiếm 25% giá trị xuất khẩu.
+ Tạo nguồn thu nhập ổn định và việc làm cho cộng đồng dân cư Tây Nguyên.

3. Tổng kết:

Cà phê trở thành mặt hàng xuất khẩu hàng đầu của Việt Nam.

II. Mẫu văn Thuyết minh về cây cà phê ở Tây Nguyên (Tiêu chuẩn)

Khi nhắc đến vùng đất Tây Nguyên, chúng ta nghĩ ngay đến những cánh đồng cao su và cà phê. Thương hiệu cà phê Việt với những cây cà phê mọc trên đất đỏ bazan của Tây Nguyên đã trở nên nổi tiếng trên toàn thế giới. Việt Nam đã thành công trở thành quốc gia hàng đầu xuất khẩu cà phê trên thế giới. Vậy cây cà phê Tây Nguyên của chúng ta có điều gì đặc biệt so với những loại cà phê khác trên khắp Việt Nam và thế giới?

Cây cà phê đã được giới thiệu vào Việt Nam từ năm 1857 khi người Pháp truyền giáo đến Đông Dương. Họ đã mang theo loại cây này để thử nghiệm trồng ở những nơi họ định khai phá. Ban đầu, họ thử nghiệm tại các nhà thờ công giáo ở các tỉnh phía Bắc, sau đó được lan tỏa dần đến các tỉnh miền Trung, cuối cùng mới đến Tây Nguyên và các tỉnh Đông Nam Bộ. Không ai có thể ngờ rằng, cây cà phê lại thích hợp với loại đất đỏ bazan cằn cỗi ở Tây Nguyên, nơi có khí hậu nóng ẩm và ánh nắng mặt trời khắc nghiệt. Từ đó, cây cà phê Tây Nguyên đã trở thành biểu tượng đặc trưng của vùng đất này.

Cây cà phê, một thành viên của họ Thiên Thảo, cao 6-10m, cành thon dài, lá màu xanh đậm hình oval, rễ cọc sâu 2,5m, có rễ phụ. Hoa mở thành chùm, mỗi cây cho 30.000-40.000 hoa trong 3-4 ngày.

Quả cà phê, phụ thuộc vào số lượng hoa, mọc chi chít thành chùm, từ xanh chuyển sang đỏ. Mỗi quả có 1-2 hạt, hình bầu dục màu nâu sẫm. Hạt cà phê sau khi chín được phơi khô và xay nhuyễn thành thức uống quen thuộc.

Về phân loại, cà phê có nhiều loại, chủ yếu là cà phê vối (61% sản lượng thế giới) và cà phê chè (39%). Ở Tây Nguyên, cà phê vối chiếm 80% sản lượng, xuất khẩu ra thế giới với chất lượng cao.

Cây cà phê thích hợp với vùng đất đỏ bazan Tây Nguyên, khí hậu nóng ẩm, mưa >2000mm/năm và độ ẩm bão hoà. Đất trồng cần tơi xốp, thoát nước tốt, có độ dốc phù hợp. Thời vụ trồng từ mùa mưa đến trước vụ khô.

Ngoài cà phê, Việt Nam còn rất nhiều loại nông sản độc đáo đang được phát triển để xuất khẩu trên thị trường quốc tế như mít, nhãn, thanh long, vải, ... Hãy khám phá các bài viết khác như Thuyết minh về cây Mít, Thuyết minh về cây Nhãn ở quê em, Thuyết minh về cây Vải, Thuyết minh về cây Lựu để tìm hiểu thêm về những loại cây đặc trưng của Việt Nam nhé!