Buzz
Giới thiệu về tiệm bánh chiên Cô Hai
1.1 Thông tin chung
Địa chỉ: 93 Đường Tăng Bạt Hổ, Phường Yên Đỗ, Thành phố Pleiku, Tỉnh Gia Lai
Giá tham khảo: từ 5.000 - 10.000 VNĐ (giá có thể thay đổi tùy theo chính sách quán và dịp lễ, Tết)
Giờ mở cửa: 7:00 - 9:00 sáng
1.2 Đặc điểm nổi bật của Tiệm bánh chiên Cô Hai
Gia Lai nổi tiếng với cảnh quan hùng vĩ và các món ăn mang hương vị cao nguyên. Bên cạnh những quán ăn hiện đại như Hani Kafe Kitchen và Làng ẩm thực Hươu Sao, bạn cũng nên ghé thăm các quán ăn bình dị, dân dã gắn liền với tuổi thơ của người dân phố núi, đặc biệt là Tiệm bánh chiên Cô Hai trên đường Tăng Bạt Hổ.
Khoảng 20 năm trước, Tiệm bánh chiên Cô Hai được thành lập như một quán gia đình do vợ chồng cô chú tự quản lý. Khuôn viên nhỏ gọn của quán với bàn ghế thẳng hàng trước một ngôi nhà, khu chế biến ngay bên cạnh khu vực bàn ăn. Khi thưởng thức món ăn ngon, bạn có thể quan sát cách cô chú chuẩn bị bánh bột lọc giòn rụm, nghe âm thanh xèo xèo vui tai.
Tiệm bánh chiên Cô Hai nằm gần các điểm tham quan nổi tiếng như Núi Đá và Biển Hồ Pleiku. Sau khi ăn no ở quán, bạn có thể dễ dàng đến những địa điểm du lịch tuyệt đẹp ở Gia Lai.
Tiệm bánh chiên Cô Hai luôn nhộn nhịp khách đến thưởng thức những món ngon hấp dẫn.
Cô chủ tiệm với đôi bàn tay thoăn thoắt chiên những chiếc bánh bột lọc giòn rụm trên bếp than củi hồng.
Trải nghiệm hương vị độc đáo tại Tiệm bánh chiên Cô Hai
Cùng với phở Hồng, tiệm bánh chiên Cô Hai là địa chỉ ẩm thực đặc trưng, góp phần tạo nên phong cách ẩm thực hấp dẫn của phố núi Gia Lai. Bánh lọc tại đây không giống những nơi khác, được chiên lên mang hương thơm đậm đà và ăn kèm với mắm nêm lạ miệng. Có hai loại bột lọc: bột lọc trắng hình tròn và bột lọc nhân tôm. Những chiếc bánh hình tròn trắng mịn được chiên giòn trên bếp củi, tạo nên sự hấp dẫn không thể chối từ với mọi tín đồ ẩm thực.
Sự dẻo dai, thơm bùi của bánh bột lọc kết hợp với vị mặn đậm đà của mắm nêm tạo nên hương vị khó quên. Tiệm bánh chiên Cô Hai còn phục vụ món bánh xèo với hương vị lạ miệng. Bạn có thể gọi thêm món này trong khi chờ đợi bánh lọc của quán.
Khi ghé Tiệm bánh chiên Cô Hai, hãy đến sớm trong khung giờ mở cửa để tránh chen chúc và hết bàn.
Món bánh xèo tại quán cũng rất được lòng các bạn trẻ
Những chiếc bánh lọc giòn rụm được chiên trên bếp than củi
