Buzz
Có một tiệm bò nướng chỉ phục vụ các loại bò thượng hạng nhập khẩu, với giá cả hợp lý. Mặc dù đã hoạt động hơn 5 năm, lượng khách vẫn đông như ngày đầu
Tiệm bò nướng mà tôi nhắc đến chính là Thế Giới Bò ở quận 4, đường Vĩnh Khánh! Quán đã hoạt động lâu năm, nhưng lượng khách vẫn đông đúc như lúc mới mở. Một phần nhờ vào chất lượng bò thượng hạng và giá cả hợp lý, một phần nhờ vào sự phục vụ nhiệt tình của nhân viên.
Trước đây, Thế Giới Bò nổi tiếng với các món bò sang trọng, dát vàng. Hôm nay, tôi sẽ giới thiệu các món bò bình dân “giá mềm” hơn, nhưng vẫn giữ được chất lượng thịt bò thượng hạng, tạo nên danh tiếng của tiệm.
Thế Giới Bò
📍 Địa chỉ: 6 Vĩnh Khánh, Phường 9, Quận 4.
⏰ Giờ mở cửa: 15h – 24h
Sau thời gian nghỉ, Thế Giới Bò đã chính thức trở lại với diện mạo mới! Không gian quán được làm mới với thiết kế đẹp mắt, bàn nướng hiện đại, và không gian 2 tầng rộng rãi, thoáng đãng.
Tuy vậy, quán vẫn giữ được nét đặc trưng riêng biệt với không khí mộc mạc, thư giãn. Không gian ngoài trời rộng rãi và thoáng đãng, lý tưởng cho các bữa tiệc nướng
Như tên gọi của quán, Thế Giới Bò mang đến một thực đơn phong phú từ lẩu đến nướng, với đủ loại thịt bò từ bình dân đến cao cấp. Giá các món nướng và bò dao động từ 59K đến 279K, trong khi lẩu chỉ từ 169K và 269K
Thịt bò ở đây luôn tươi ngon và chất lượng, với những miếng bò đỏ hồng, dày và cắt lát lớn. Điểm đặc biệt là các món bò không tẩm ướp gia vị, được phục vụ cùng sốt nướng để khách tự quết lên thịt khi nướng
Khi đến Thế Giới Bò, bạn không thể bỏ qua ba món bò ngon, chất lượng này: Bò Hukkobe, Bò Aukobe và Dẻ sườn đế vương. Đây là những món giá rẻ so với chất lượng tuyệt vời mà quán mang lại
Bò Hukkobe sốt trứng muối – 279K
Nếu bạn thích những miếng bò mềm mịn và béo ngậy, đừng bỏ qua món Bò Hukkobe này. Một phần bò sốt trứng muối giá 279K, hoàn toàn xứng đáng với giá tiền
Bò Hukkobe có lớp mỡ dày hơn so với Aukobe, là sự kết hợp hoàn hảo giữa bò Wagyu và bò Úc với sự cân bằng giữa mỡ và thịt. Điểm nổi bật của bò Hukkobe là những vân mỡ như đá cẩm thạch, tạo nên miếng thịt siêu mềm, tan chảy trong miệng và mang đến hương vị thơm ngon đặc trưng
Miếng thịt bò thượng hạng được nướng trên bếp than, khi chín phần thịt và mỡ hòa quyện, tạo ra hương vị hoàn hảo. Mỗi miếng thịt đều tươi ngon, béo ngậy và mọng nước, đem lại trải nghiệm ăn uống tuyệt vời
Đây là món bò Aukobe sốt trứng muối – 219K, nhìn cận cảnh không thể không mê mẩn! Phần bò được lựa chọn kỹ lưỡng, cắt lát dày dặn, tạo nên những miếng thịt đẹp mắt với sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt và vân mỡ, mang đến chất lượng tuyệt vời
Thường thì món bò Aukobe chỉ thấy trong các nhà hàng cao cấp, nhưng giờ đây bạn có thể thưởng thức miếng bò ngon này ngay tại một tiệm bò nướng bình dân như Thế Giới Bò ^^
Mặc dù là quán bình dân, nhưng chất lượng thịt bò ở đây vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon và chất lượng cao
Tiếp theo là món Dẻ sườn đế vương sốt Bulgogi – 159K. Thịt đỏ tươi được phục vụ kèm chén sốt Bulgogi, cho phép khách hàng trải nghiệm độ tươi ngon và điều chỉnh hương vị theo sở thích cá nhân
Mỗi miếng dẻ sườn đều tươi ngon và đầy thịt, với lớp mỡ chạy dọc tạo nên sự béo ngậy, hòa quyện hoàn hảo với phần thịt nạc chắc chắn.
Sau khi nướng, dẻ sườn bò có màu vàng nâu bóng bẩy và tỏa mùi thơm lừng. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của thịt, kết hợp với sốt nướng vừa miệng và đậm đà.
Ngoài món thịt bò nướng thượng hạng mềm mịn, béo ngậy, các món lòng bò nướng, phèo nướng,... cũng không kém phần hấp dẫn.
Nhìn những dĩa lòng nướng, phèo nướng đầy đặn và bắt mắt, tôi không nghĩ giá chỉ 129K/1 phần! Cảm giác như giá phải trên hai trăm nghìn vì món nào cũng to tròn và trông rất xịn.
Đây là dĩa Lòng non nướng – 129K ^^ với hai loại sốt ướp cho bạn lựa chọn: Sate cay cay và Hàn Quốc – kim chi đỏ au. Phần lòng được quán sơ chế kỹ lưỡng, không hề có mùi hôi.
Lòng nướng trên bếp than thơm phức, giòn sần sật với vị ngọt và cay đặc trưng từ sốt ớt. Kết hợp cùng lòng non giòn ngon, không quá dai cũng không quá mềm, khiến bạn ăn mãi không chán.
Đây là dĩa Lòng mỡ sốt cay Hàn Quốc – 129K, với những miếng lòng mỡ to tròn và đầy đặn.
Lòng bò có hương thơm quyến rũ, màu vàng óng ánh rất đẹp mắt. Từng miếng lòng săn lại, ngập mỡ, cực kỳ hấp dẫn.
Lòng nướng được quết sốt ngay khi ra khỏi bếp, giúp bạn cảm nhận rõ ràng vị thơm ngon và nóng hổi của từng miếng. Vị cay nhẹ của sate hòa quyện hoàn hảo trong lòng giòn béo, cực kỳ ngon miệng.
Tất cả các món thịt nướng tại Thế Giới Bò đều được làm với chất lượng tuyệt vời.
Thịt được đảo trên bếp đến khi chín vừa, sau đó quết với sốt ướp đặc biệt của quán. Bạn có thể điều chỉnh mức độ đậm nhạt theo sở thích. Miếng thịt mềm ngọt, không bị dai hay khô.
Mực lá và tôm càng tươi rói, một dĩa đầy ắp, đủ cho khoảng 3 người ăn. Giá chỉ 90K/1 phần, rất phải chăng.
Ngoài các món nướng thơm ngon, chất lượng, những món lai rai do bếp Thế Giới Bò chế biến sẵn cũng vô cùng hấp dẫn.
Tủy bò đút lò – 180K với nhiều lựa chọn sốt hấp dẫn: phô mai béo ngậy, tiêu đen cay thơm, và wasabi cay nồng.
Cuối cùng, nồi Lẩu Bò Mông Cổ – 299K cũng không kém phần chất lượng so với các món nướng nổi bật. Nồi lẩu này ngon không kém, xứng đáng để thử.
Nồi Lẩu Bò Mông Cổ hoành tráng với nước lẩu cay the và đậm đà hương vị thảo mộc.
Khi ăn lẩu, bạn sẽ cảm nhận được vị cay the và ngọt thanh, không hề gắt dầu hay cay nồng như các loại lẩu khác như lẩu Tứ Xuyên.
Dĩa topping thịt siêu khủng với miếng thịt lớn đầy đặn. Nhìn dĩa thịt to và chất lượng, tôi thấy 299K thật sự xứng đáng.
Điểm nổi bật của dĩa thịt này là bao tử nhồi theo phong cách Mông Cổ ^^ Gần đây, món Lẩu Bao Tử Nhồi kiểu Mông Cổ đang rất hot, nên khi thấy trên menu của Thế Giới Bò, tôi đã thử ngay.
Các viên bao tử tròn đầy, nhìn như những chiếc bánh bao nhỏ, nhưng thực tế bên ngoài là lớp bao tử dai, còn bên trong là thịt tươi mềm được hầm nhiều giờ.
Khi các viên bao tử chín đều, cắt đôi ra sẽ thấy phần nhân thịt đặc trưng. Thêm chút sốt hoa hẹ vào giữa và thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự dai mềm và chắc thịt khá lạ miệng.
Nồi lẩu dậy mùi thơm từ các gia vị, bao tử giòn sần sật. Thêm vài miếng ba chỉ bò mềm béo nữa là tuyệt vời !!!!!
Nếu chưa biết đi đâu vào cuối tuần, hãy ghé đây để trải nghiệm nhé, đảm bảo bạn sẽ bị mê mẩn giống như tôi ^^
Đăng bởi: Nguyễn Tuấn Anh
