Buzz
Cháo gà khoai lang cho bé là một món ăn rất có ích cho hệ miễn dịch và giúp bé phát triển khỏe mạnh. Nếu mẹ đang muốn biết cách nấu cháo gà cho bé cùng khoai lang, hãy để Mytour tiết lộ trong bài viết dưới đây nhé.
Tầm quan trọng về dinh dưỡng của cháo gà khoai lang trong thực đơn cho bé
Cháo gà khoai lang là một món cháo dễ tiêu hóa và mang lại cảm giác no lâu, mẹ nên bổ sung vào thực đơn cho bé để bé ăn ngon miệng và hấp thu dưỡng chất tốt hơn:
- - Trứng gà chứa nhiều protein, vitamin (như vitamin D, B6, B12), và khoáng chất (như sắt, kẽm). Kết hợp với khoai lang cung cấp nhiều carbohydrate, vitamin C, và khoáng chất như kali giúp bé phát triển toàn diện.
- Protein từ trứng gà thúc đẩy sự phát triển của trẻ, tăng cường cơ bắp, tạo sự cân đối cho cơ thể.
- Khoai lang chứa vitamin và khoáng chất quan trọng giúp bé phát triển xương, hệ miễn dịch, và hệ thần kinh.
- Đặc biệt, vitamin C từ khoai lang giúp hỗ trợ hệ miễn dịch, tăng sức đề kháng của bé.
Những lưu ý cần nhớ trước khi nấu cháo trứng gà khoai lang
Khi bé đã 6 tháng tuổi và bắt đầu ăn được cháo trứng gà khoai lang, mẹ cần tuân theo những khuyến cáo sau để đảm bảo bé có chế độ dinh dưỡng hợp lý:
- - Thêm một chút dầu ăn vào cháo để cung cấp chất béo cho bé và kích thích tiêu hoá.
- Kết hợp cháo với rau củ và các loại ngũ cốc khác để mang lại sự đa dạng dinh dưỡng cho bé.
- Cho bé ăn theo nhu cầu để tránh tình trạng dư thừa dưỡng chất và biếng ăn.
- Lưu ý về lượng trứng cho bé ăn mỗi ngày theo khuyến nghị của Tổ chức Y tế Thế giới: Bé 6-7 tháng tuổi: Ăn 2-3 lần/tuần, 1/2 lòng đỏ trứng gà mỗi bữa. Bé 8-12 tháng tuổi: Ăn 3-4 bữa/tuần, 1 lòng đỏ mỗi bữa. Bé 1-2 tuổi: Ăn 3-4 quả trứng/tuần, có thể ăn cả lòng trắng. Bé từ 2 tuổi trở lên: Có thể ăn 1 quả/ngày nếu bé muốn.
7 Phương pháp nấu cháo trứng gà khoai lang giúp bé tăng cường sức đề kháng hiệu quả
3.1. Cháo trứng gà khoai lang cho bé thực sự đơn giản và dễ thực hiện
Cháo trứng gà khoai lang thơm ngon, bổ dưỡng, với hương vị béo ngậy của sữa và trứng, kết hợp với vị ngọt dịu từ khoai lang, chắc chắn sẽ là món ăn bé yêu thích của bạn.
Nguyên liệu
- Khoai lang: 1 củ
- Trứng gà: 1 quả
- Sữa tươi không đường: 220ml
Cách thực hiện:
- Bào vỏ khoai lang, rửa sạch và cắt thành miếng, cho vào nồi cùng với 1 quả trứng gà luộc cho đến khi khoai lang chín mềm.
- Đổ 220 ml sữa tươi không đường vào nồi cùng với khoai lang đã chín và lòng đỏ trứng gà.
- Nấu trên lửa lớn, xắn khoai thành nhiều miếng và đậy nắp.
- Đến khi cháo sôi, giảm lửa xuống nhỏ và nấu thêm 5 phút.
- Khi cháo mềm, đổ hỗn hợp vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn.
- Múc cháo ra tô và cho bé thưởng thức khi còn ấm.
Nấu cháo trứng gà khoai lang cho bé khi bắt đầu ăn dặm
3.2. Cách nấu cháo trứng gà khoai lang phô mai cho bé
Nguyên liệu
- Gạo
- Trứng gà
- Khoai lang
- Phô mai
- Dầu ăn dặm cho trẻ
- Gia vị cần thiết
Cách thực hiện:
- Gạo được vo sạch, đặt vào nồi cùng với nước và nấu cho đến khi gạo mềm.
- Khoai lang được gọt vỏ, rửa sạch, và thái thành lát nhỏ, sau đó hấp cho đến khi chín mềm, tiếp theo nghiền mịn.
- Trứng gà được lọc lấy lòng đỏ, cho vào bát và chơi xổ sốu, nêm nếm gia vị phù hợp.
- Khi cháo đã chín mềm, cho lòng đỏ trứng vào nồi cháo đang nấu và đảo đều.
- Sau đó, đổ khoai lang đã nghiền mịn vào nồi cháo, đảo đều để hỗn hợp quyện vào nhau.
- Chờ cháo sôi thêm một lần nữa thì tắt bếp.
- Để cháo nguội một chút (khoảng 70-80 độ C) rồi thêm phô mai vào nồi và khuấy đều.
- Múc cháo ra tô, trộn đều với dầu ăn dặm, món cháo trứng gà khoai lang phô mai thơm ngon, bổ dưỡng đã hoàn thành.
Cách làm cháo trứng gà khoai lang cho bé với phô mai
Xem chi tiết: Gợi ý 4 cách nấu cháo khoai lang phô mai cho bé ăn dặm giúp con tăng cân, phát triển nhanh chóng
3.3. Cháo trứng gà khoai lang với yến mạch giàu dinh dưỡng cho bé
Nguyên liệu
- Yến mạch
- Khoai lang
- Trứng gà
- Phô mai
- Dầu mè
Cách thực hiện:
- Rửa yến mạch với nước sạch để loại bỏ nhớt.
- Khoai lang được gọt vỏ và luộc cho đến khi chín mềm, sau đó nghiền nhuyễn.
- Đập trứng gà để lấy lòng đỏ, sau đó chơi xổ sốu cho trứng tan.
- Sau khi luộc khoai lang, cho yến mạch vào nồi và đảo đều để hỗn hợp hòa quyện.
- Thêm lòng đỏ trứng vào nồi cháo và tiếp tục nấu cho đến khi cháo sôi.
- Múc cháo ra tô cho bé, đợi cháo nguội một chút rồi thêm một lát phô mai và một ít dầu mè vào tô, sau đó trộn đều.
Vậy là bạn đã hoàn tất món cháo trứng gà khoai lang hấp dẫn cho bé với sự kết hợp của lòng đỏ trứng gà, yến mạch và phô mai.
Nguyên liệu cho việc nấu cháo trứng gà khoai lang cho bé kèm yến mạch
3.4. Cháo trứng gà khoai lang mướp hương cho bé ăn dặm
Nguyên liệu
- Gạo
- Mướp hương: 1 khoanh
- Khoai lang: 1 khoanh
- Lòng đỏ trứng gà: 1/2 quả
- Dầu mè
Cách thực hiện:
- Mướp hương và khoai lang được gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành miếng nhỏ.
- Gạo được vo sạch.
- Cho gạo vào nồi và nấu cho đến khi cháo mềm.
- Hấp mướp hương và khoai lang cho đến khi chín mềm.
- Trứng gà luộc chín, sau đó bóc vỏ lấy lòng đỏ trứng.
- Cho 1/2 lòng đỏ trứng gà, cháo trắng, mướp hương và khoai lang đã chín vào máy xay nhuyễn với một ít nước lọc ấm.
- Đổ hỗn hợp cháo ra tô và trộn thêm một ít dầu mè là đã có thể cho bé thưởng thức.
Cách nấu cháo trứng gà rau khoai lang cho bé ăn dặm với mướp hương
3.5. Cháo trứng gà khoai lang bí đao cho bé
Cháo trứng gà khoai lang phối hợp với bí đao là một cách nấu cháo dinh dưỡng cho bé đơn giản nhưng hấp dẫn và đầy đủ dưỡng chất.
Nguyên liệu
- Gạo
- Bí đao: 1 khoanh
- Khoai lang: 1 khoanh
- Lòng đỏ trứng gà: 1/2 quả
- Dầu mè
Cách thực hiện:
- Bí đao và khoai lang được gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành hạt lựu.
- Gạo được vo sạch.
- Cho gạo vào nồi và nấu cho đến khi cháo mềm.
- Hấp bí đao và khoai lang cho đến khi chín mềm thì xay nhuyễn
- Cho hỗn hợp khoai lang và bí đao đã hấp vào nồi cháo và đảo đều, đun tiếp nồi cháo cho đến khi sôi.
- Luộc trứng gà cho đến khi chín, sau đó bóc vỏ lấy lòng đỏ trứng.
- Múc cháo ra tô, rây 1/2 lòng đỏ trứng gà đã luộc chín vào cháo và trộn thêm dầu mè là đã sẵn sàng cho bé thưởng thức.
Các nguyên liệu cho việc nấu cháo trứng gà khoai lang cho bé ăn với bí đao
Xem chi tiết: Cách nấu cháo cá hồi bí đao cho bé ăn dặm ngon và dinh dưỡng
3.6. Cách nấu cháo trứng gà khoai lang nấu rau mồng tơi cho bé ăn dặm
Nguyên liệu
- Gạo
- Khoai lang: 1 khoanh
- Rau mồng tơi
- Lòng đỏ trứng gà: 1/2 quả
- Mỡ gà
Cách thực hiện:
- Rau mồng tơi, khoai lang rửa sạch cắt nhỏ.
- Luộc trứng với muối để dễ bóc trứng lấy lòng đỏ.
- Ninh cháo và khoai với tỉ lệ 1:6 (1 phần gạo và 6 phần nước) với nồi nấu chậm rồi nghiền nhuyễn.
- Khuấy cháo và khoai ở lửa nhỏ khoảng 2 phút rồi cho rau mồng tơi vào nấu cùng.
- Đợi cháo chín cho thêm 1 chút mỡ gà, đảo đều rồi múc ra tô cho bé.
- Rây 1/2 lòng đỏ vào cháo là có ngay một món cháo trứng thơm ngon bổ dưỡng cho bé ăn dặm.
Món cháo trứng gà khoai lang với rau mồng tơi dành cho bé
Trên đây là những cách nấu cháo trứng gà khoai lang cho bé thơm ngon và bổ dưỡng mà Mytour đã tổng hợp được. Với công thức đơn giản và chỉ cần một chút khéo léo, các mẹ sẽ có ngay món cháo ngon cho bé giúp cải thiện hệ miễn dịch của con yêu.
Biên soạn bởi Vân Anh
