Tiêu ngào đường Phú Quốc kết hợp hoàn hảo giữa hương vị cay, thơm nồng của tiêu, vị thanh của nước mắm, vị ngọt của đường, tạo nên hương vị đặc trưng không thể chối từ.
Tiêu ngào đường là một sản phẩm nổi tiếng của Phú Quốc (Ảnh: Sưu tầm)Khi tham quan, du lịch tại đảo ngọc xinh đẹp, đừng quên mang về đặc sản tiêu ngào đường Phú Quốc làm quà cho gia đình, bạn bè. Bạn có thể dễ dàng mua sản phẩm đặc biệt này tại các vườn tiêu hoặc các chợ nổi tiếng trong khu vực.
1. Tiêu ngọt đường Phú Quốc - Hương vị đặc trưng của hòn đảo ngọc
1.1. Nét đặc biệt về tiêu ngọt đường Phú Quốc
Khi nhắc đến Phú Quốc, ngoài việc kể về những cảnh đẹp tuyệt vời và các điểm du lịch nổi tiếng, không thể không nhắc đến những vườn tiêu Phú Quốc rộng lớn, màu xanh ngút ngàn.
Với biệt danh là vương quốc của tiêu, Phú Quốc tự hào sở hữu những khu vườn tiêu xanh mướt trải dài vô tận. Đặc biệt, khi tiêu chín mọng, Phú Quốc trở thành điểm đến hấp dẫn với khung cảnh tuyệt vời, thu hút hàng ngàn du khách.
Sau khi thu hoạch, tiêu Phú Quốc được người dân phơi khô và chia thành ba loại: tiêu sọ, tiêu đen và tiêu ngọt đường. Tiêu ngọt đường Phú Quốc là món quà độc đáo, ngon và lạ, được nhiều du khách lựa chọn để mang về làm quà.
Chỉ cần một lần thưởng thức tiêu chín ngọt đường Phú Quốc, loại gia vị đặc trưng của đảo ngọc, bạn sẽ không thể quên được hương vị đặc biệt của nó (Ảnh: Sưu tầm)1.2. Phương pháp làm tiêu ngọt đường Phú Quốc
Để tạo ra loại gia vị tiêu ngọt đường ngon nổi tiếng, cần phải trộn hạt tiêu Phú Quốc (hạt tiêu chín phơi khô - tiêu đen, hoặc sử dụng cả hạt tiêu xanh tươi) cùng đường và nước mắm Phú Quốc. Sau đó, cô đặc hỗn hợp thành loại gia vị có hương thơm đặc trưng khó có thể nhầm lẫn với bất kỳ loại tiêu nào khác. Đó là hương vị cay, thơm nồng của hạt tiêu, vị đậm đà của nước mắm và vị ngọt của đường.
Sau khi thực hiện xong, bạn sẽ có một loại gia vị đặc biệt, làm từ tiêu ngọt đường Phú Quốc, sẵn sàng để thêm vào các món ăn và tạo điểm nhấn đặc biệt cho bữa ăn của bạn.
Tiêu ngọt đường sử dụng nước mắm Phú Quốc thơm ngon để chế biến (Ảnh: Sưu tầm)2. Cách sử dụng tiêu ngọt đường Phú Quốc đúng cách
Là một loại gia vị, tiêu ngọt đường ở Phú Quốc rất phù hợp để làm nước chấm cho các loại hải sản, rau củ, thịt luộc hoặc hoa quả chua. Ngoài ra, việc ướp cá, thịt bằng loại gia vị đặc sản Phú Quốc này để kho hoặc nấu canh cá cũng giúp giảm vị tanh và mang đến hương vị tuyệt vời hơn cho món ăn.
Tiêu ngọt đường kết hợp với hải sản tạo nên hương vị tuyệt vời (Ảnh: Sưu tầm)3. Tiêu ngọt đường Phú Quốc nào ngon nhất?
Nếu muốn mua đặc sản Phú Quốc làm quà, du khách thường lựa chọn tiêu tươi ngọt đường Phú Quốc là lựa chọn hoàn hảo. Và trong số các thương hiệu tiêu ngọt đường nổi tiếng, tiêu ngọt đường Phú Quốc Sáng Lợi là một trong những lựa chọn hàng đầu.
Cơ sở sản xuất tiêu Sáng Lợi có vườn tiêu chất lượng cao, quy mô sản xuất lớn, từng nhận danh hiệu sản phẩm tiêu biểu nông thôn, được vinh danh với các sản phẩm tiêu biểu như tiêu sọ xay, tiêu chín nguyên hạt, tiêu sọ nguyên hạt, muối tiêu, muối ớt, tiêu ngọt đường,…
4. Mua tiêu ngọt đường Phú Quốc ở đâu là tốt nhất?
4.1. Vườn tiêu Khu Tượng
- Địa chỉ: nằm ở ấp Khu Tượng, xã Cửa Dương, huyện Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang
Tham quan Kiên Giang, trên đường từ Dương Đông tới Gành Dầu, hãy ghé thăm vườn tiêu Khu Tượng – nơi trồng tiêu chất lượng nhất Phú Quốc. Sau khi thưởng ngoạn vườn tiêu, bạn có thể mua tiêu ngon Phú Quốc để làm quà biếu cho gia đình và bạn bè.
4.2. Vườn tiêu suối đá
- Địa chỉ: nằm ở ấp Suối Đá, xã Dương Tơ, huyện Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang
Vườn tiêu Suối Đá Phú Quốc là địa điểm nổi tiếng mà du khách không thể bỏ qua, để khám phá và mua sắm tiêu ngon Phú Quốc về làm quà.
4.3. Vườn tiêu Suối Lớn
- Địa chỉ: nằm ở tỉnh lộ 46, ấp Suối Lớn, trên đường từ phường Dương Đông đi An Thới
Tại khu vực vườn tiêu Suối Lớn, điểm nổi bật nhất chính là vườn tiêu Hồng Anh, vị trí đắc địa, thuận tiện cho du khách tham quan. Du khách có thể tận hưởng không gian, mua sắm hạt tiêu ngào đường hoặc thưởng thức các loại đồ uống mát lạnh tại đây.
4.4. Vườn tiêu phía Bắc đảo
- Địa chỉ: nằm trên đường đi Gành Dầu, Phú Quốc
Khu vườn tiêu Bắc đảo Phú Quốc có hàng trăm, thậm chí hàng nghìn cây tiêu với quả đậu phong phú. Tham quan Phú Quốc đến khu vườn tiêu ở phía Bắc đảo, du khách có thể tham gia vào quá trình sản xuất hồ tiêu và mang hạt tiêu ngào đường về làm quà tặng bạn bè, người thân.
4.5. Đặc sản ẩm thực Dương Đông
- Địa chỉ: nằm trên đường CMT8, khu phố 6, phường Dương Đông, thành phố Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang
Cửa hàng Đặc sản ẩm thực Dương Đông cung cấp tiêu ngào đường Phú Quốc, rượu sim, nước mắm Phú Quốc, rượu hải sản,… cung cấp đầy đủ các loại đặc sản nổi tiếng của Phú Quốc. Do đó, bạn có thể chọn mua các đặc sản làm quà tặng tùy theo sở thích và mục đích cá nhân.
4.6. Thị trường đêm Phú Quốc
- Địa chỉ: nằm trên số 6 đường Bạch Đằng, phường Dương Đông, thành phố Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang
Du khách có thể dễ dàng tìm thấy tiêu ngào đường tại các gian hàng bán đặc sản, đồ khô ở thị trường đêm Phú Quốc. Tại đây, bạn có thể thưởng thức các món ăn ngon của đảo ngọc và mua tiêu ngào đường Phú Quốc với giá chỉ từ 25.000 – 35.000 VNĐ/hũ.
4.7. Trang trại tiêu Ngọc Hà
- Địa chỉ: nằm trên tỉnh lộ 47, xã Dương Tơ, thành phố Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang
Trang trại tiêu Ngọc Hà có một khu vườn tiêu, cách trung tâm Phú Quốc khoảng 5km. Tại đây, du khách có thể tham quan vườn tiêu, chụp ảnh sống động với hàng tiêu đẹp mắt và mua đặc sản tiêu ngào đường trực tiếp tại trang trại.
5. Mẹo mua tiêu ngào đường chất lượng tại Phú Quốc
- Cách bảo quản tiêu ngào đường Phú Quốc: sau khi sử dụng, bạn cần đậy kín nắp và bảo quản nơi khô ráo hoặc trong tủ lạnh.
- Chú ý hạn sử dụng: tiêu ngào đường thường có hạn sử dụng trong khoảng 12 tháng kể từ ngày sản xuất. Thời gian thu hoạch tiêu Phú Quốc vào khoảng từ tháng 11 – tháng 2 âm lịch, vì vậy bạn nên mua tiêu ngào đường vào thời gian này để đảm bảo mua được loại tiêu ngon nhất và hạn sử dụng lâu nhất.
- Cách vận chuyển: tiêu ngào đường được đóng trong hộp chắc chắn, bạn có thể mang theo lên máy bay dễ dàng. Tuy nhiên, hãy chắc chắn bọc kín sản phẩm để tránh mùi và không bị vỡ, và để tiêu ngào đường vào hành lý ký gửi.
Đảo ngọc Phú Quốc không chỉ thu hút du khách bởi cảnh đẹp mê hồn mà còn bởi hương vị tuyệt vời của ẩm thực. Để trải nghiệm kỳ nghỉ tuyệt vời nhất, hãy đặt tour Phú Quốc ngay để khám phá toàn bộ địa điểm du lịch và đừng quên ghé qua các cửa hàng bán tiêu ngào đường để mua quà về.
Ngoài tiêu ngào đường, Phú Quốc còn đầy đủ các điểm tham quan hấp dẫn và các khu vui chơi thú vị đang chờ đón du kháchTiêu ngào đường chắc chắn là một trong những đặc sản không thể bỏ qua khi đến Phú Quốc. Hy vọng rằng, những thông tin trong bài đã giúp bạn hiểu hơn về tiêu ngào đường Phú Quốc và điều gì làm cho nó trở nên hấp dẫn với du khách. Chúc bạn có một hành trình khám phá Phú Quốc đầy ý nghĩa!