Tìm Hiểu Sâu Hơn về Ngành Quản Lý Khách Sạn và Những Bí Mật

Ngành quản trị khách sạn là một trong những ngành học hấp dẫn nhất, thu hút sự quan tâm đặc biệt của các bạn trẻ. Lý do chính là vì ngành này mang lại nhiều cơ hội việc làm và thu nhập hấp dẫn. Để hiểu rõ hơn về ngành này, HR Insider sẽ giới thiệu đến bạn đọc những thông tin cơ bản về quản lý khách sạn một cách thú vị.

Ngành Quản Trị Khách Sạn Là Gì?

Ngành quản trị khách sạn là lĩnh vực chuyên về quản lý và điều hành các hoạt động kinh doanh trong ngành khách sạn và du lịch. Ngành này bao gồm các kỹ năng và kiến thức về quản lý, marketing, tài chính, nhân sự, dịch vụ khách hàng và các hoạt động liên quan đến vận hành khách sạn và du lịch.

Ngành quản trị khách sạn yêu cầu các chuyên gia phải có khả năng thích ứng với nhu cầu của khách hàng và sáng tạo ra các ý tưởng mới để đưa khách sạn của họ đến với sự thành công và tăng trưởng bền vững.

Các Chuyên Ngành Đặc Biệt Trong Ngành Quản Trị Khách Sạn

Khám Phá Các Lĩnh Vực Trong Ngành Quản Lý Khách Sạn

• Quản Lý Khách Sạn: Lĩnh vực này tập trung vào việc tạo ra không gian nghỉ ngơi thoải mái cho khách hàng. Sinh viên sẽ học về quản lý nhân sự, chuẩn bị phòng, xử lý phản ánh từ khách hàng và truyền thông quảng cáo. Kiến thức này có thể áp dụng trong các khách sạn lớn hoặc quản lý các nhà nghỉ và khu nghỉ dưỡng cao cấp.
• Quản Lý Nhà Hàng và Dịch Vụ Ăn Uống: Lĩnh vực này đào tạo sinh viên các kỹ năng về điều hành cơ sở cung cấp dịch vụ ăn uống như nhà hàng, quán ăn, quán bar, quán nước. Kiến thức tương đương với ngành Quản Lý Khách Sạn.
• Tổ Chức Sự Kiện: Chuyên ngành này giúp sinh viên tổ chức sự kiện từ kế hoạch đã được lên sẵn. Điều này đòi hỏi sự sáng tạo, kỹ năng quản lý chiến lược và hậu cần.

Từ đó, sinh viên có thể linh hoạt chọn lựa chuyên ngành phù hợp và xây dựng nền tảng cho sự nghiệp trong tương lai.

Các Khối Thi Vào Ngành Quản Trị Khách Sạn

Ngành Quản Lý Khách Sạn có thể xét tuyển qua các khối thi sau:

• A00 (Toán – Vật Lý – Hóa Học)
• A01 (Toán – Vật Lý – Tiếng Anh)
• C00 (Ngữ Văn – Lịch Sử – Địa Lý)
• D01 (Toán – Ngữ Văn – Tiếng Anh)

Bên Cạnh Đó, Một Số Trường Có Tuyển Sinh Theo Khối:

• D03 (Toán – Ngữ Văn – Tiếng Pháp)
• D04 (Toán – Ngữ Văn – Tiếng Trung)
• D78 (Ngữ Văn – KHXH – Tiếng Anh)
• D90 (Toán – KHTN – Tiếng Anh)
• D96 (Toán – KHXH – Tiếng Anh)

Tại Sao Nên Lựa Chọn Học Ngành Quản Trị Khách Sạn?

Nếu bạn quyết định học ngành quản trị khách sạn, bạn sẽ có:

Nhu Cầu Là Rất Lớn Về Nguồn Nhân Lực Cao Cấp

Trong những năm gần đây, ngành du lịch tại Việt Nam đang phát triển mạnh mẽ và thu hút sự quan tâm của nhiều nhà đầu tư lớn như Accor, IHG, Hilton và Marriott. Thị trường nhà hàng và khách sạn trong nước cũng đã trở thành điểm nổi bật và thu hút lượng khách du lịch quốc tế và trong nước tăng cao. Do đó, các chuỗi nhà hàng và khách sạn 3-5 sao đang được xây dựng và phát triển nhanh chóng trong những năm tới.

Ngoài việc đóng góp cho nền kinh tế quốc gia, ngành quản trị khách sạn còn mở ra hàng triệu cơ hội việc làm cho sinh viên, với ước tính ít nhất 3 triệu cơ hội trong vòng 5-10 năm tới. Tuy nhiên, tình trạng thiếu nhân lực trong ngành vẫn diễn ra nghiêm trọng, mặc dù hàng năm có rất nhiều sinh viên tốt nghiệp với bằng cấp chuyên ngành.

Do đó, để thu hút sự chú ý của nhà tuyển dụng, sinh viên ngành này cần cải thiện khả năng tiếng Anh, cùng với kiến thức chuyên môn được đào tạo kỹ lưỡng trong trường. Điều này sẽ giúp sinh viên có lợi thế khi xin việc và có cơ hội trở thành các chuyên gia trong lĩnh vực quản trị khách sạn.

Mức Lương Hấp Dẫn

Sau khi tốt nghiệp ngành quản trị khách sạn, sinh viên có thể tìm được công việc với mức lương khá cao, từ 7 đến 10 triệu đồng. Ngoài ra, đặc điểm của ngành này là bạn có thể nhận thêm các phần thưởng giá trị từ khách hàng, đó là một lợi thế không thể phủ nhận. Với nguồn nhân lực chất lượng, thu nhập có thể lên đến 18 triệu đồng tại các khách sạn trung bình. Nếu làm việc ở các khách sạn sang trọng hoặc vị trí quản lý, mức lương có thể lên đến hơn 45 triệu đồng.

Sở Hữu Nhiều Kỹ Năng Chuyên Môn

Sinh viên học ngành quản trị khách sạn sẽ được trang bị kiến thức và kỹ năng cơ bản cần thiết để thực hiện công việc, cùng với các kỹ năng mềm như cách ăn mặc, quy tắc ứng xử, giải quyết vấn đề với khách hàng, và các vấn đề chuyên môn đặc biệt của ngành khách sạn. Nhờ tính chất thực hành của ngành, sinh viên có thể nhanh chóng tích luỹ kinh nghiệm và phát triển kỹ năng, đồng thời hình thành chuẩn mực và tác phong chuyên nghiệp hơn trong công việc. Điều này giúp mỗi sinh viên trở thành ứng viên xuất sắc cho các vị trí trong các nhà hàng, khách sạn lớn trong tương lai.

Tuy nhiên, ngành quản trị khách sạn đòi hỏi yêu cầu cao về thể lực. Điều này dẫn đến nhiều bạn nữ phân vân và đặt ra câu hỏi liệu con gái có phù hợp với ngành này hay không. Thực tế cho thấy rất nhiều vị trí trong ngành này phù hợp cho phái nữ, nhờ sự tinh tế và cẩn thận tự nhiên của họ. Các vị trí như lễ tân, buồng phòng, và tổ chức sự kiện đều làm cho phù hợp cho các bạn nữ mà không cần lo lắng về vấn đề thể lực.

Mức Lương Trong Ngành Quản Trị Khách Sạn

Khi làm việc trong ngành quản trị khách sạn, bạn có thể nhận được lương từ 8 đến 10 triệu đồng trở lên cho một tháng làm việc. Nếu tích lũy được kinh nghiệm và đạt được lòng tin của khách hàng, bạn còn có thể nhận thêm tiền tip và tiền bo từ những vị khách du lịch hào phóng.

Những Tố Chất Cần Thiết Trong Ngành Quản Trị Khách Sạn

Để phù hợp với ngành quản trị nhà hàng khách sạn, sinh viên cần trang bị cho mình những tố chất cần thiết và thuận tiện cho sự phát triển trong tương lai.

Đầu tiên, hiểu biết về văn hóa, kinh tế và xã hội là rất quan trọng. Ngoài ra, kỹ năng điềm tĩnh và khéo léo trong xử lý tình huống, tự tin, năng động, giao tiếp tốt, nhiệt tình và nhạy bén cũng là những tố chất cần thiết. Sinh viên cần có năng khiếu tổ chức, quản lý và sắp xếp công việc, cẩn thận, tỉ mỉ, chu đáo và chỉn chu về ngoại hình. Cuối cùng, khả năng chịu áp lực công việc và ham học hỏi cũng là điểm cộng để phát triển trong ngành.

Trường Đào Tạo Ngành Quản Trị Khách Sạn

Hà Nội:

• Đại học Kinh tế Quốc dân
• Đại học Công nghiệp Hà Nội
• Đại học Hạ Long
• Đại học Thủ đô Hà Nội
• Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn – Đại học Quốc gia Hà Nội
• Đại học Thương mại
• Đại học FPT
• Đại học Thành Đô

TPHCM:

• Đại học Kinh tế – Tài chính TP.HCM
• Đại học Văn Lang
• Đại học Công nghệ TP.HCM – HUTECH
• Đại học Ngoại ngữ – Tin học TP.HCM
• Đại học Quốc tế Hồng Bàng
• Đại học Hoa Sen
• Đại học Công nghiệp TP.HCM
• Đại học Tài chính – Marketing
• Đại học Nguyễn Tất Thành
• Đại học Văn Hiến
• Đại học Kinh tế TP. HCM

Cơ Hội Việc Làm Ngành Quản Trị Khách Sạn Hiện Nay

Sinh viên học ngành quản trị nhà hàng khách sạn sẽ mở ra nhiều cơ hội việc làm sau khi tốt nghiệp. Với những kỹ năng và kiến thức đã được trang bị, bạn có thể tham gia làm việc ở đa dạng vị trí, từ các cơ quan đến khách sạn và nhà hàng.

Như vậy, bạn đã hiểu rõ về ngành quản trị khách sạn và có thể định hướng cho bản thân một cách tốt nhất. Chúc bạn thành công!

— HR Insider —
Mytour – Trang web tuyển dụng trực tuyến hàng đầu Việt Nam