Buzz
Sorbet, hay còn gọi là “tuyết tươi” - món kem đặc trưng không thể thiếu. Bạn đang muốn hiểu rõ hơn về Sorbet và Sherbet? Theo dõi Mytour để khám phá nhé!
Sorbet - món tráng miệng đông lạnh, ngọt thanh và không quá béo. Sorbet là lựa chọn tuyệt vời trong những ngày hè nóng bức. Bạn đang tò mò về món này? Mytour sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về Sorbet và Sherbet!
Sorbet là gì?
Sorbet là món tráng miệng đông lạnh, được làm từ trái cây và đường. Không giống như kem, Sorbet không có sữa hay kem làm thành phần chính. Hiện nay, Sorbet có nhiều hương vị và cách thưởng thức phong phú.
Sorbet có thể xem như nguồn gốc của kem ngày nay. Năm 54 sau Công nguyên, Hoàng đế La Mã Nero phát hiện và yêu thích món Sorbet, gọi nó là Tuyết ngọt. Ông đã gửi người đi tìm tuyết tươi từ núi Apennine để chế biến với hoa quả và mật ong. Điều này chứng tỏ Sorbet có một lịch sử đáng ngạc nhiên.
Ngày nay, rượu cũng là một thành phần không thể thiếu trong Sorbet, giúp tăng độ mịn và kết cấu của món tráng miệng này.
Sherbet là gì?
Sự khác biệt giữa Sherbet và Sorbet là gì?
Không có nhiều khác biệt giữa Sherbet và Sorbet vì cả hai đều là món tráng miệng. Sự phát triển của chúng tùy thuộc vào văn hóa và vùng miền.
Khu vực phổ biến
Tuy nhiên, Sherbet thường béo hơn Sorbet. Sorbet được ưa chuộng ở Châu Âu trong khi Sherbet phổ biến ở Trung Đông, thường được thưởng thức vào những ngày hè nóng.
Nguyên liệu thường dùng
Sorbet là món tráng miệng từ trái cây xay nhuyễn, trong khi Sherbet là món tráng miệng được làm từ sữa kết hợp với hoa anh đào và hoa hồng...
Hình dáng
Sherbet có dạng giống kem vì chứa chất béo, trong khi Sorbet có dạng hạt do bản chất băng giá.
Hương vị đặc trưng
Sherbet nổi tiếng với hương vị như chanh, lựu và hoa hồng, còn Sorbet thì nổi tiếng với hương vị như cà phê và socola.
Sorbet có hương vị xoài, mâm xôi, cam và chanh, trong khi Sherbet có thể có hương vị dâu, chanh và cam.
Lưu ý khi thưởng thức Sherbet và Sorbet
Sorbet và Sherbet đều có ít chất béo, nên hãy để chúng ở ngoài tủ đá khoảng 5 phút trước khi thưởng thức để mềm mại hơn.
Đây là bài viết tổng hợp về Sorbet và Sherbet mà Mytour đã sưu tầm. Hy vọng bạn đã hiểu rõ hơn về hai loại này rồi nhé! Đừng quên chia sẻ bài viết này với bạn bè!
Có thể bạn quan tâm:
- Làm kem vải mát lạnh ngon ngọt chỉ trong 10 phút không cần máy
- Sự khác biệt giữa sữa tươi nguyên kem và các loại sữa tươi khác
- Phân biệt giữa các loại phô mai
Mua nước ép trái cây chất lượng tại Mytour:
