Tìm hiểu về những quán ăn 'độc đáo' tại Sài Gòn

Trong ngành ẩm thực, mục tiêu của mỗi chủ quán là thu hút càng nhiều khách hàng. Để làm được điều này, không chỉ cần thức ăn ngon mà còn phải có những chiêu trò độc đáo. Có những quán ăn 'quái chiêu' như 'sinh tố chửi' làng đại học hoặc trà sữa 'cấm mua nhiều' đã tồn tại từ lâu và vẫn thu hút rất đông khách hàng.

1. Quán ăn vặt 'tính tiền theo nhịp rap' sau chợ Bà Chiểu

Vào buổi chiều tối, quán ăn vặt nhỏ nằm sau chợ Bà Chiểu trở nên sôi động với sự có mặt của đám đông học sinh. Không có tên, nhưng quán luôn thu hút khách bằng việc tính tiền theo nhịp rap của chủ quán.

Chủ của quán 47, cô Nguyễn Thị Nghĩa, được biết đến với cái tên cô Mười, đã trải qua nhiều nghề khác nhau trước khi quyết định mở quán ăn vặt. Dù là người gốc Bắc, cô đã sống ở Sài Gòn từ lâu. Khách hàng không chỉ đến đây để thưởng thức những món ăn vặt ngon và giá cả phải chăng như phá lấu bò, há cảo, kem nhãn, mà còn mong đợi trải nghiệm tính tiền đặc biệt của cô Mười. Cô tính toán rất nhanh, chỉ cần nhìn thấy số đĩa trên bàn là có thể 'bắn rap' tính tiền một cách chính xác.

http://www.Mytour/ho-chi-minh/47-quan

2. 'Sinh tố chửi' ở khu phố của sinh viên Thủ Đức

Ngày xưa từng nổi tiếng lẫy lừng, đến nay vẫn là một trong những điểm đến hấp dẫn không chỉ dành cho sinh viên mà còn cho người dân Sài Gòn, quán 'sinh tố chửi' của Cô Nhung có thể xem là người tiên phong trong việc tạo ra một trào lưu kinh doanh độc đáo để thu hút khách hàng ở Sài Gòn.

Ồn ào - 'chửi', ngồi bên lề đường - 'chửi', đặt món muộn - 'chửi'... hầu như mọi thứ đều khiến cho bà chủ của quán 'chửi' dữ dội, nhưng điều này không làm quán trở nên vắng khách hơn mà ngược lại, càng thu hút thêm sinh viên vì họ cảm thấy nhớ nhớ không khi nào nghe thấy tiếng 'chửi'.

Thực ra, bà chủ quán là một người thẳng thắn, và những lời 'chửi' của bà chỉ mang tính xây dựng vì bà muốn sinh viên biết cách quý trọng, tôn trọng, và phát triển mạnh mẽ hơn.

Nhiều thế hệ sinh viên đã đến và đi qua khu làng đại học, nhưng vẫn không quên được hương vị 'sinh tố chửi' thần thánh một thời.

http://www.Mytour/ho-chi-minh/cafe-tra-sua-trai-dep

3. Cà phê thưởng thức trai đẹp sáu múi

Mới mở cửa từ tháng 8 vừa qua nhưng quán cà phê 'trai đẹp' trên đường Đặng Trần Côn đã thu hút được sự chú ý của nhiều bạn trẻ, đặc biệt là các cô gái. Không có gì ngạc nhiên khi toàn bộ nhân viên tại quán đều là những chàng trai đẹp trai và có cơ bắp săn chắc.

http://www.Mytour/ho-chi-minh/top-tra-sua-ngon-dang-cap

Khi nhắc đến trà sữa Chú Mập, không cần phải nói nhiều về chất lượng và hương vị ngon của trà sữa cũng như thạch. Tuy nhiên, bạn cần phải kiên nhẫn vô cùng nếu muốn thưởng thức một ly trà sữa ở đây, vì thời gian chờ đợi có thể lên đến gần một tiếng hoặc thậm chí... lâu hơn. Đặc biệt, khi đến đây, bạn sẽ phải tự viết đơn hàng trên tờ giấy order, nếu không, có thể sẽ bị trách mắng và thậm chí mất lượt dù đã đứng đợi một thời gian dài.

Thời gian mở cửa của quán là từ 1h trưa đến 5h30 chiều. Thường thì Chú Mập sẽ thức dậy từ sớm để làm thạch cho đến trưa mới mở quán. Kiểu bán hơi bí ẩn, ngày mở cửa và ngày nghỉ không có lịch cố định nên bạn nào muốn thưởng thức trà sữa ở đây nên gọi điện thoại trước để hỏi nhé.

http://www.Mytour/ho-chi-minh/top-tra-sua-ngon-dang-cap

Quán trà sữa trân châu nằm ở góc đường Hòa Hảo – Nguyễn Tri Phương, quận 10 không có gì đặc biệt về bài trí nhưng luôn đông khách, liệu có điều gì đặc biệt đang chờ đợi khám phá?

Nằm tại góc đường Hòa Hảo – Nguyễn Tri Phương, quận 10, quán trà sữa trân châu này không có gì nổi bật nhưng luôn thu hút đông đảo khách hàng.

Do tọa lạc gần đường, trong những thời điểm đông khách, chủ quán yêu cầu mỗi khách mua chỉ được 2 ly trà sữa và phải rời đi ngay sau khi mua để tránh gây cản trở giao thông. Hơn nữa, khi chủ quán bất ngờ đi du lịch, quán sẽ đóng cửa và không thông báo trước, khiến nhiều người gọi đây là “quán trà sữa chảnh nhất Sài Gòn”.

Tuy nhiên, việc giới hạn mỗi người chỉ được mua 2 ly trà sữa của chủ quán nhằm tránh kẹt xe và ảnh hưởng đến người đi đường có lẽ cũng đáng yêu phải không?

http://www.Mytour/ho-chi-minh/phuong-hoang-nguyen-tri-phuong

Trinh sưu tầm