Tìm kiếm khắp nơi 5 quán bánh cuốn ngon ở Sài Gòn

Lớp vỏ mềm mại, nhân thịt, nấm và mộc nhỉ được kết hợp với chả lụa, chả chiên, nem chua, bánh tôm và nước mắm. Ở Sài Gòn, bánh cuốn dễ dàng tìm thấy trên mọi con đường nhưng để tìm được một quán ngon là điều khó khăn.

1. Bánh Cuốn Chợ Bàn Cờ

Quán nằm trên đường Nguyễn Thiện Thuật trong khu chợ Bàn Cờ. Một phần bình thường giá 28k, thêm nem là 5k, bánh cuốn trứng 32k. Bột bánh mềm thơm, không gây ngán, nước mắm cũng thơm ngon.

2. Bánh Cuốn Lá Dứa - Nguyễn Thị Nhỏ

Bánh được phủ lá dứa nên mang hương vị đặc trưng, thơm ngon. Vỏ bánh mềm, dai hơn bánh cuốn thông thường và có màu xanh đẹp mắt. Nhân gồm thịt băm kèm nấm mèo xào sẵn. Mỗi phần còn đi kèm chả lụa, nem, bánh tôm nữa.

3. Bánh Cuốn Song Mộc - Vườn Chuối

Bánh cuốn được làm thành viên hình chữ nhật độc đáo, độc lạ hơn so với các quán khác. Ở đây chỉ có một loại chả, không có chả lụa hay nem chua như thường thấy. 

4. Bánh Cuốn Trứng - Vạn Kiếp

Bánh cuốn trứng mềm, hơi ngậy ngậy. Cuốn dày dặn, nhân nhiều thịt và nấm, thịt được cắt thành từng miếng lớn chứ không phải thịt băm nhỏ như các quán khác. Nước mắm vừa vị, rau giá đầy đủ, có chả lụa, chả chiên, bánh đậu xanh và nem chua kèm theo. Bánh cuốn ở đây được làm rất sạch sẽ, không gian quán cũng rất sạch sẽ nên thực khách có thể yên tâm khi thưởng thức.

5. Bánh Cuốn Ba Chị Em

Bánh cuốn mềm mềm, lớp bánh mỏng vừa phải không quá mỏng để gặp là bể. Bánh có nhân thịt bằm, khi mới mua vẫn còn nóng, thơm phức, cùng với miếng chả lụa to và cục nem.