Buzz
Mì Quảng Đà Lạt - Hương vị riêng biệt không kém phần đặc sắc so với mì Quảng gốc
Mì Quảng là một món ẩm thực đặc trưng của vùng Quảng Nam, với sợi mì mỏng khoảng 2mm, kèm các loại rau sống và thịt heo, tôm, gà, ếch... nổi bật trên mì cùng với nước dùng đặc trưng từ xương heo và gia vị. Mì Quảng ở Đà Lạt có nước dùng đậm đà vàng ươm, sợi mì vàng, thêm đậu phộng rang và bánh đa nướng.
Mì Quảng ở Đà Lạt thường được nấu với sườn heo, giò heo và ba rọi, vài chỗ có thể thêm gà thay vì mực như ở Quảng Nam. Công thức độc đáo này mang lại hương vị khác biệt đậm chất miền Trung. Nước mì màu cam sáng, sợi mì mềm mại và miếng thịt thấm đượm màu hạt điều, làm tăng sự hấp dẫn của tô mì.
Mì Quảng Đà Lạt có nước lèo đậm đà, sợi mì vàng đúng phong cách mì Quảng và thịt tẩm ướp thấm đều. Ăn kèm đậu phộng rang, rau cắt nhỏ, không gây ngấy.
Mì Quảng Đà Lạt - Hương vị đặc biệt không kém mì Quảng chính gốc miền Trung. Ảnh: khata.vn
Để có một tô mì với nước dùng đậm đà, sợi mì dai, nhân thơm, rau tươi giòn là một quá trình tốn kém. Sự tận tâm đặt vào từng tô mì bạn thưởng thức. Trong tô mì Quảng có tôm, trứng, thịt được tẩm ướp ngon. Mì được kèm rau sống xanh giòn và bánh đa nướng. Thêm chanh, ớt cho tô mì thêm hấp dẫn.
Nước dùng của tô mì ấn tượng, đặc biệt là vị ngọt từ xương ninh lâu thấm vào từng sợi mì. Để có nồi nước dùng ngon như vậy, các quán ở Đà Lạt phải ninh xương cẩn thận, kết hợp gia vị truyền thống để tạo ra một nồi nước dùng hoàn hảo.
Nước dùng của tô mì ấn tượng, đặc biệt là vị ngọt từ xương ninh thấm đều trong mỗi sợi mì. Ảnh: vtcpayblog
Không cần phải suy nghĩ nhiều về việc hôm nay ăn gì khi khám phá Đà Lạt đã có mì Quảng ngon tuyệt vời. Ghi lại địa chỉ của các quán mì Quảng thơm ngon, chất lượng để thưởng thức ẩm thực Đà Lạt nhé.
TOP6 quán mì Quảng nổi tiếng tại Đà Lạt
2.1 Mì Quảng Đà Lạt Nhà Shin
Khác biệt với nhiều quán mì Quảng ở Đà Lạt, mì Quảng tại Nhà Shin mang hương vị gốc của món ăn từ quê hương. Chủ quán, người có ba mẹ xuất thân từ xứ Quảng, đã chú trọng vào việc giữ nguyên hương vị truyền thống của mì Quảng khi khai trương quán. Mì Quảng tại Nhà Shin không có sự pha trộn hoặc biến tấu, vẫn giữ nguyên vị hấp dẫn của mì Quảng gốc.
Thực đơn mì Quảng tại quán Nhà Shin đa dạng, khách hàng có thể chọn từ các loại mì như: mì Quảng gà, mì Quảng bò, mì lươn, mì cá lóc, mì ếch… Nhìn tô mì trước mặt, bạn sẽ bất ngờ với kích thước lớn của nó, chỉ cần một tô là đủ no đến trưa. Quán nổi tiếng với người con của xứ Quảng không chỉ vì hương vị quê hương trong từng tô mì mà còn vì không gian mang đậm nét đặc trưng của xứ Quảng.
Địa chỉ: 209 Nguyễn Công Trứ, Thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng
Hotline: 0838 131 153
Facebook: Mì Quảng Nhà Shin - Đà Lạt
https://www.facebook.com/miquangnhashin
Email: [email protected]
Giờ mở cửa: 06:30 - 14:00
Mì quảng Nhà Shin mang hương vị nguyên bản từ quê hương của mì đến quán này. Ảnh: Mì Quảng nhà Shin
2.2 Mì Quảng Hội An - Yersin
Mì Quảng Hội An - Yersin là một trong những địa điểm nổi tiếng khi muốn thưởng thức mì Quảng tại Đà Lạt. Với hương vị đặc trưng, quán đã xây dựng được tên tuổi riêng. Nước dùng thơm phức được chế biến từ tôm khô, kết hợp với tôm tươi, trứng cút, và thịt được nêm nếm, cùng lạc khô trang trí bắt mắt. Ăn kèm với bánh đa giòn và rau sống tươi ngon, bạn có thể thêm gia vị hoặc ớt xanh để tăng thêm hương vị.
Sợi mì tại đây có màu vàng hoặc trắng tùy vào từng loại. Nước dùng rất đặc biệt mặc dù không có sâm sấp. Tuy vậy, vị ngon của nó không hề kém phần. Đặc sản của tô mì Quảng ở đây chính là chả cua ngon đến nghiện. Với sự thân thiện và hiếu khách của chủ quán, bạn sẽ cảm thấy ấm cúng và hài lòng khi đến đây.
Địa chỉ: 14 đường Yersin, phường 10, thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng
Hotline: 0919 581 230
Giờ mở cửa: 15:30 - 20:00
Mì Quảng Hội An - Yersin là địa điểm ăn mì Quảng nổi tiếng tại thành phố Đà Lạt. Ảnh: Mì Quảng Hội An - Yersin
2.3 Mì Quảng Nôm Đà Lạt
Quán nhỏ xinh nằm ngay trên đường Bà Triệu rất dễ tìm. Mì Quảng Nôm là một địa điểm ưa thích được nhiều thực khách khen ngợi. Thực đơn đa dạng với nhiều món mì hấp dẫn. Mì Quảng ở đây dai ngon, ăn kèm bánh đa giòn và rau tươi xanh, thêm một quả trứng cút vào miệng thực sự tuyệt vời.
Giá cả ở đây rất hợp lý, từ 25.000 VNĐ đến 35.000 VNĐ. Mì quảng Nôm thực sự phản ánh được bản chất của nó, dân dã và ngon miệng. Tuy vào giờ cao điểm như trưa hoặc chiều, bạn có thể phải chờ một chút vì quán thường đông khách. Tuy nhiên, cô chủ vẫn luôn niềm nở và nhiệt tình với khách hàng.
Địa chỉ: 17/4 Bà Triệu, thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng
Giá: 25.000 VNĐ – 35.000 VNĐ
Mở cửa: 8:00 – 22:00
Mì Quảng Nôm phục vụ một tô đầy ụ nhưng chỉ dao động từ 25.000 VNĐ đến 35.000 VNĐ. Ảnh: cattour.vn
2.4 Mì Quảng Bà Xí
Tiệm Mì Quảng Bà Xí nằm tại lô A29, đường Mạc Đĩnh Chi, thành phố Đà Lạt. Đây là địa chỉ quen thuộc của rất nhiều người dân Đà Lạt vì giá cả hết sức phải chăng. Nước dùng được hầm kỹ với xương ngọt mà không bị lợ. Miếng sườn và tôm thơm giòn cùng rau sống làm cho món mì thêm phần hấp dẫn. Sự phối hợp hoàn hảo giữa nhiều sắc màu của nước sốt, thịt, trứng và rau xanh khiến cho tô mì trở nên cuốn hút hơn.
Với sự nổi tiếng không kém bất kỳ quán ăn nào tại Đà Lạt, mì Quảng Bà Xí luôn là điểm đến hàng đầu để thưởng thức mì Quảng độc đáo nhất tại Đà Lạt. Dịch vụ nhanh nhẹn, thân thiện tại quán khiến bạn cảm thấy thoải mái khi thưởng thức.
Địa chỉ: A29 Khu quy hoạch Mạc Đĩnh Chi, Phường 4, Đà Lạt
Hotline: 026 3383 3983
Email: [email protected]
Facebook: Mì Quảng Xí Đà Lạt
https://www.facebook.com/M%C3%AC-Qu%E1%BA%A3ng-X%C3%AD-%C4%90%C3%A0-L%E1%BA%A1t-428554974374176/
Giờ mở cửa: 13:30 - 17:00
Sự kết hợp hoàn hảo giữa nhiều sắc màu của nước sốt, thịt, trứng và rau xanh khiến cho tô mì thêm phần cuốn hút.
2.5 Mì Quảng Đà Lạt Xuân An
Nằm trên đường Nhà Chung – con phố tấp nập những quán xá - Xuân An vẫn luôn tấp nập khách vì cách chế biến món mì Quảng vô cùng đặc biệt. Mì Quảng ở đây nhận được rất nhiều những phản hồi tích cực từ phía thực khách cả trong và ngoài nước. Đặc biệt, nguyên liệu sử dụng trong ngày nên luôn đảm bảo tươi ngon.
Không gian quán sạch sẽ, ấm cúng có sức chứa nhiều người cùng một lúc. Sợi mì dai, thịt mềm cùng trứng ngấm đều gia vị thực sự rất khó có thể cưỡng lại. Mức giá lại vô cùng hợp lý cho một tô mì chất lượng nên quán Xuân An được rất nhiều blogger ẩm thực nước ngoài khen ngợi.
Nhiều người chia sẻ rằng nếu đến Đà Lạt mà chưa tới Xuân An ăn mì quảng thì đáng tiếc vô cùng. Vì thế, nhiều người mặc dù đã đến và tham quan Đà Lạt nhiều lần nhưng vẫn mong muốn dược quay lại để có cơ hội thưởng thức mùi vị tuyệt vời này.
Địa chỉ: 15A nhà Chung, thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng
Giá: 25.000 VNĐ – 40.000 VNĐ
Mở cửa: 7:00 – 22:00
Mức giá lại vô cùng hợp lý cho một tô mì chất lượng nên quán Xuân An được rất nhiều blogger ẩm thực nước ngoài khen ngợi. Ảnh: @hoidaubepaau
2.6 Mì Quảng Đà Lạt Hằng
Mì Quảng Hằng thu hút thực khách bởi vị nước lèo đậm đà và thịt thấm vị ngon miệng. Bạn có thể thưởng thức tô mì ngon đúng vị xứ Quảng cùng rau thái nhỏ, đậu phộng rang, thêm các gia vị như ớt sa tế, chanh để hợp khẩu vị hơn.
Địa chỉ: 2/11 Trần Quý Cáp, phường 11, thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng.
Giờ mở cửa: 08:00 - 22:00
Mức giá tham khảo: 20.000VNĐ - 35.000VNĐ
Mì Quảng Hằng thu hút thực khách bởi vị nước lèo đậm đà và thịt thấm vị ngon miệng.
2.7 Mì Quảng Đà Lạt Tuấn Thúy
Đây là quán mì Quảng nổi tiếng ở Đà Lạt từng ở số 10 Ấp Ánh Sáng. Về sau dù chuyển sang địa chỉ mới ở đường Phan Đình nhưng Mì Quảng Tuấn Thúy vẫn thu hút đông khách đến ăn. Với sức hút tô mì Quảng có nước dùng đậm đà, thịt mềm và nhiều, ăn cùng với rau và bánh tráng giòn rụm, khách hàng đến đây ăn mì một lần sẽ nhớ mãi khó quên.
Địa chỉ: 132 Phan Đình Phùng, phường 2, thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng.
Giờ mở cửa: 9:00 - 21:00
Mức giá tham khảo: 20.000VNĐ - 30.000VNĐ.
Mì Quảng Tuấn Thúy thu hút đông khách đến ăn với nước dùng đậm đà, thịt mềm và nhiều, ăn cùng với rau và bánh tráng giòn rụm.
2.8 Mì Quảng Đà Lạt Bà Lòn
Nếu muốn tìm quán mì Quảng ở Đà Lạt có lịch sử, quán Bà Lòn là lựa chọn lý tưởng. Được dân địa phương và du khách ưa thích, mùi vị mì ở đây khiến bạn không thể quên với nước dùng béo béo chuẩn vị và sợi mì dai dai kết hợp với rau sống tươi sạch.
Địa chỉ: 28B đường Hoàng Diệu, phường 5, thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng.
Giờ mở cửa: 5:00 - 8:00
Mức giá tham khảo: 25.000VNĐ - 35.000VNĐ
Mì Quảng Đà Lạt Bà Lòn là điểm đến của đông đảo dân địa phương và du khách.
2.9 Mì Quảng Đà Lạt Hoàng Vân
Mì Quảng Hoàng Vân được khách đánh giá có nước dùng đậm, ngon miệng đặc trưng. Tô mì ở đây có đầy đủ topping như thịt, trứng cút, tôm tươi và rau tươi sạch.
Địa chỉ: 6B Yagout, phường 5, thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng.
Số điện thoại: 0354677626
Giờ mở cửa: 6:00 - 11:00
Mức giá tham khảo: 20.000VNĐ - 35.000VNĐ
Mì Quảng Hoàng Vân nhận được đánh giá tích cực từ khách hàng về hương vị đậm đà, thơm ngon đặc trưng.
2.10 Mì Quảng Đà Lạt Võ Hằng
Quán nổi tiếng với công thức cổ truyền làm thực khách phải trầm trồ với hương vị đậm đà chính gốc của mì Quảng. Một tô mì đầy ức với thịt ba chỉ kết hợp với hương vị mắm thơm ngon đặc trưng sẽ khiến bạn tan chảy. Không chỉ vậy, nhân viên tại đây cũng là điểm cộng với thái độ phục vụ nhiệt tình.
Địa chỉ: 18/1 Hoàng Diệu, thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng.
Số điện thoại: 0984974762
Giờ mở cửa: 06:00 - 12:00
Mức giá tham khảo: 30.000VNĐ - 55.000VNĐ
Mì Quảng Đà Lạt Võ Hằng ăn cùng với thịt ba chỉ kết hợp với hương vị mắm thơm ngon đặc trưng.
Mì Quảng là một món ăn ngon Đà Lạt hấp dẫn không thua kém các món ăn khác mà bạn không thể bỏ qua khi đến đây. Ghi nhớ TOP 5 địa điểm mì Quảng nổi tiếng tại Đà Lạt để không phải hối tiếc vì bỏ lỡ hương vị đặc trưng của mì Quảng tại đây nhé!
Tạ Mỹ Dung
Nguồn: Toplist
