Buzz
Bạn đang lo lắng về vấn đề này: Tinh bột nghệ mang lại bao nhiêu calo? Uống tinh bột nghệ có làm tăng cân không? Hãy cùng Mytour theo dõi bài viết dưới đây để tìm câu trả lời!
Tinh bột nghệ là một chất tinh khiết được chiết xuất từ củ nghệ với nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Bạn quan tâm về lượng calo trong tinh bột nghệ và hiệu quả của việc sử dụng tinh bột nghệ để giảm cân. Dưới đây là một số thông tin để giải đáp thắc mắc của bạn.
Tinh bột nghệ bao nhiêu calo?
1 thìa canh tinh bột nghệ cung cấp 29 caloTinh bột nghệ có bao nhiêu calo? Đáp án là:
Theo các nghiên cứu, một thìa canh bột nghệ chứa khoảng 29 calo. Bên cạnh đó, nó cũng cung cấp cho cơ thể chất béo, protein và carbohydrat. Ngoài ra, một thìa canh bột nghệ còn cung cấp cho cơ thể 3% vitamin C, 16% sắt, 26% mangan, và 5% kali cần thiết hàng ngày.
Tác dụng của việc uống tinh bột nghệ là gì?
Tinh bột nghệ có nhiều ứng dụng tích cực đối với sức khỏeTheo Tạp chí của Hiệp hội Hóa học Mỹ, tinh bột nghệ chứa nhiều hoạt chất có nhiều lợi ích cho sức khỏe như: Chống oxy hóa, kháng virus, ức chế sự phát triển của tế bào ung thư,…
Ngoài ra, tinh bột nghệ cũng cung cấp các thành phần như: Protein, chất xơ, vitamin C, vitamin E, vitamin K, kali, canxi, sắt, kẽm…
Uống tinh bột nghệ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe bao gồm:
Phòng ngừa ung thư: Curcumin trong tinh bột nghệ giúp ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư. Theo nghiên cứu, curcumin được coi là một trong những phương pháp hiệu quả nhất để bảo vệ cơ thể khỏi các khối u do bức xạ gây ra.
Curcumin cũng giúp ngăn chặn tế bào ung thư đường ruột, tế bào ung thư vú.
Hỗ trợ trong việc điều trị viêm khớp: Hoạt chất trong tinh bột nghệ có tác dụng chống viêm, hỗ trợ điều trị viêm xương khớp, viêm khớp dạng thấp.
Uống tinh bột nghệ giúp kiểm soát bệnh tiểu đườngKiểm soát bệnh tiểu đường: Tinh bột nghệ có thể kiểm soát đường huyết, kiểm soát bệnh tiểu đường tuýp 2 bằng cách ổn định lượng insulin.
Giảm nồng độ cholesterol: Nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng thành phần trong tinh bột nghệ giúp giảm nồng độ cholesterol trong huyết thanh. Giúp duy trì mức cholesterol, ngăn ngừa bệnh tim mạch.
Tăng cường hệ thống miễn dịch cho cơ thể: Trong tinh bột nghệ chứa hoạt chất lipopolysaccharide, có tác dụng chống vi khuẩn, virus và nấm, tăng cường hệ thống miễn dịch.
Hỗ trợ phục hồi vết thương: Tinh bột nghệ có hoạt chất sát trùng và kháng khuẩn, giúp làm lành vết thương nhanh chóng và không để lại sẹo. Ngoài ra, tinh bột nghệ còn giúp điều trị một số bệnh viêm da.
Điều chỉnh cân nặng: Một số thành phần trong tinh bột nghệ giúp phân hủy chất béo, kiểm soát cân nặng hiệu quả. Nếu muốn giảm cân, hãy uống tinh bột nghệ trước mỗi bữa ăn chính hàng ngày.
Cải thiện chức năng tiêu hóa: Một số thành phần chính trong tinh bột nghệ kích thích túi mật sản xuất mật, giảm triệu chứng đầy hơi, khó tiêu, hỗ trợ điều trị viêm ruột và viêm loét đại tràng.
Uống tinh bột nghệ để có làn da đẹp, sáng mịnLàm sáng da: Tinh bột nghệ giúp giảm Melanine trên da, giảm nám, sạm da, tàn nhang và vết đồi mồi, Hỗ trợ chống oxy hóa, cân bằng nội tiết tố, làm da dẻo mịn, trắng sáng.
Uống tinh bột nghệ có làm tăng cân không?
Để biết liệu uống tinh bột nghệ có gây tăng cân hay không, bạn cần hiểu tinh bột nghệ tác động như thế nào đến cân nặng của bạn.
Câu trả lời là: Tinh bột nghệ thúc đẩy trao đổi chất, tăng sự hấp thu dưỡng chất, có thể gây tăng cân. Tuy nhiên, sự kết hợp với chế độ ăn uống và tập luyện có thể kiểm soát cân nặng mà không cần lo lắng về việc tăng cân.
Cách uống tinh bột nghệ cũng ảnh hưởng đến việc có tăng cân hay không. Ví dụ:
Cách uống tinh bột nghệ để tăng cân
Uống tinh bột nghệ kết hợp với mật ong và sữa tươi giúp tăng cânUống sau bữa ăn 30 phút và uống 2 ly mỗi ngày.
Việc uống tinh bột nghệ sau bữa ăn giúp tăng cân bởi cơ thể đang hấp thu dinh dưỡng. Uống tinh bột nghệ sau khi ăn sẽ tăng khả năng hấp thu chất dinh dưỡng, hỗ trợ tăng cân.
Ngoài uống tinh bột nghệ, cần có chế độ ăn đủ chất bao gồm: Đạm, chất béo, đường, vitamin và khoáng, kết hợp với tập luyện thể dục đều đặn.
Cách uống tinh bột nghệ để giảm cân
Uống tinh bột nghệ nguyên chất trước bữa ăn giúp giảm cânMỗi ngày uống từ 1 -2 lần, sau khoảng 10-15 ngày bạn sẽ thấy hiệu quả rõ rệt.
Lý do uống tinh bột nghệ trước bữa ăn giúp giảm cân là dạ dày thường tiết ra men tiêu hóa gần giờ ăn, uống tinh bột nghệ tại thời điểm này giúp hấp thụ curcumin tối đa, giảm cảm giác đói.
Để giúp quá trình giảm cân và duy trì vóc dáng, ngoài việc uống tinh bột nghệ, bạn cần giảm lượng tinh bột trong bữa ăn, ăn nhiều rau xanh, trái cây và tập luyện nhẹ nhàng.
Những điều cần lưu ý khi sử dụng tinh bột nghệ để tăng/giảm cân
Hãy hạn chế uống quá nhiều tinh bột nghệTinh bột nghệ, mặc dù được chuyên gia đánh giá là có lợi cho sức khỏe, nhưng khi sử dụng để tăng hoặc giảm cân, bạn cần lưu ý những điểm sau:
Chú ý khi sử dụng tinh bột nghệ để tăng cân:
Tinh bột nghệ có thể gây ra tình trạng chảy máu nếu sử dụng quá liều. Vì vậy, không nên kết hợp sử dụng thuốc tây cùng lúc với tinh bột nghệ, đặc biệt là các loại thuốc chống đông máu và thuốc liên quan đến tiểu cầu.
Phụ nữ mang thai trong 3 tháng đầu cũng nên tránh uống tinh bột nghệ để tránh nguy cơ sảy thai do tác dụng chảy máu của tinh bột nghệ.
Phụ nữ đang gặp phải rong kinh kéo dài cũng không nên áp dụng phương pháp sử dụng tinh bột nghệ để tăng cân vì tinh bột nghệ có chứa chất kích thích tử cung, có thể làm tăng lượng máu chảy ra.
Chú ý khi sử dụng tinh bột nghệ để giảm cân
Khi dùng tinh bột nghệ, hãy tránh uống cùng với thuốc giảm cân hoặc thuốc tây.
Đừng tiêu thụ quá nhiều tinh bột nghệ vì có thể gây ra các tác dụng phụ như tiêu chảy, buồn nôn, hoặc thiếu sắt...
Trong trường hợp bạn mắc các vấn đề như: trào ngược dạ dày, sỏi mật, mang thai, rong kinh kéo dài, tắc nghẽn đường mật, thiếu máu, hoặc huyết áp… hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng.
Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về tinh bột nghệ và cách sử dụng để giảm hoặc tăng cân. Hãy chia sẻ bài viết nếu bạn thấy hữu ích nhé!
Nguồn: USDA
