
Thử nghiệm lâm sàng: Kháng tinh bột chống lại tế bào ung thư trong cơ thể
Kết quả thử nghiệm CAPP2: Kháng tinh bột hiệu quả đối với nhiều loại ung thưTác động tích cực của kháng tinh bột kéo dài 10 năm sau khi ngừng sử dụng.Nghiên cứu từ ĐH Newcastle và Leeds: Aspirin giảm 50% tế bào ung thư ruột.Giáo sư John Mathers từ ĐH Newcastle về dinh dưỡng con người.Kháng tinh bột giảm 60% lượng tế bào ung thư. Kháng tinh bột có thể dùng dưới dạng bột thực phẩm chức năng.Kháng tinh bột là dạng carbohydrate không tiêu hóa được trong ruột non, cung cấp chất dinh dưỡng cho các lợi khuẩn. Có ít calories hơn tinh bột thông thường.Nghiên cứu từ Anh Quốc: Kháng tinh bột giảm nguy cơ ung thư. Kết quả: Chỉ có 5 ca ung thư đường tiêu hóa trong số 463 người uống kháng tinh bột.Theo The Brighter Side: Chuối xanh giảm nguy cơ ung thư hơn 50%