Tinh chất nghệ là một loại thảo dược tự nhiên được sử dụng để cải thiện làn da và làm đẹp. Vậy tác dụng cụ thể của tinh chất nghệ (Curcumin) là gì? Hãy cùng khám phá!
Trong thị trường sản phẩm làm đẹp hiện nay, chúng ta thường thấy các sản phẩm chứa thành phần chính từ Curcumin, một chất chiết xuất từ củ nghệ vàng. Nhưng bạn đã hiểu đúng về tác dụng của tinh chất nghệ Curcumin trong việc làm đẹp để sử dụng hiệu quả chưa? Nếu chưa, hãy đến với Mytour để tìm hiểu thêm về điều này nhé!
Nguồn gốc của củ nghệ
Củ nghệ, với tên khoa học là Curcuma longa, là một loại cây thảo lâu năm thuộc họ Gừng, có nguồn gốc từ vùng nhiệt đới Tamil Nadu và phía đông nam Ấn Độ. Trong cuộc sống hàng ngày, củ nghệ không chỉ được sử dụng làm gia vị để tăng thêm màu sắc và hương vị cho các món ăn, mà còn được sử dụng trong việc làm đẹp và chữa bệnh.
Củ nghệ được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực, làm đẹp và trong y họcTheo Mytour, củ nghệ chứa một loạt hoạt chất polyphenol ưa dầu, bao gồm nhóm Curcuminoid, gồm có Curcumin, Bisdemethoxycurcumin và Demethoxycurcumin. Trong số này, Curcumin là thành phần quan trọng nhất với nhiều lợi ích cho sức khỏe và làm đẹp, còn được biết đến với tên gọi E100. Ngoài ra, củ nghệ còn chứa nhiều loại tinh dầu quan trọng khác như Turmerone, Atlantone, Zingiberene, cũng như đường, protein và nhựa.
Tinh chất nghệ (Curcumin) có ý nghĩa gì?
Công thức hóa học của Curcumin
Curcumin có công thức hóa học là C21H20O6, tên gọi chính là diferuloylmethane và được gọi là 1,7-bis-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-hepta-1,6-diene-3,5-dione.
Tính chất vật lý của Curcumin
Curcumin được trích xuất từ củ nghệ vàng và là chất tạo màu vàng cho củ nghệ. Dưới điều kiện thông thường, Curcumin không tan trong nước ở pH nhỏ hơn hoặc bằng 7. Curcumin tan tốt trong các dung môi như Aceton, Methanol và Ethanol.
Curcumin là thành phần chiết xuất từ củ nghệ vàngCác dẫn xuất của Curcumin
Curcumin có một số dẫn xuất như: Tetrahydrocurcumin, Dihydrocurcumin, Octahydrocurcumin, Hexahydrocurcumin, Curcumin sulfat, Curcumin glucoronide,... Ngoài ra còn có các dẫn xuất tổng hợp có thể được tạo ra thông qua các biến đổi hóa học như nhóm Phenolic Hydroxyl, Acyl hóa, Alkyl hóa, Glycosyl hóa, và Axit Amin hóa.
Liều lượng cho phép khi sử dụng Curcumin trong làm đẹp
Curcumin được đánh giá là an toàn, các thử nghiệm lâm sàng đã chứng minh liều lượng cho phép dao động từ 4000 mg/ngày - 8000 mg/ngày và đôi khi có thể lên đến 12.000 mg/ngày với nồng độ 95% của cả 3 chất curcuminoid.
Các loại dạng Curcumin thường gặp
Bột nghệ
Bột nghệ được sản xuất từ củ nghệ tươi, loại bỏ hết vỏ, rửa sạch, sau đó thái nhỏ và phơi hoặc sấy khô. Tiếp theo, bột được xay mịn.
Quá trình sản xuất thủ công có thể gây ra bột nghệ bị nhiễm bẩn, nhiễm khuẩn và nấm mốc từ bên ngoài. Bột nghệ cũng thường chỉ chứa một lượng nhỏ Curcumin khoảng 0.3%, phần còn lại (99.7%) là các tạp chất như tinh dầu, nhựa, chì, asen,… các chất này không tốt cho sức khỏe. Vì vậy, các chuyên gia khuyên rằng không nên sử dụng bột nghệ cho việc chăm sóc sức khỏe và làm đẹp.
Bột nghệ chỉ có 0.3% chất CurcuminTinh bột nghệ
Củ nghệ tươi được loại bỏ xơ và xay nhuyễn mà không cần phơi khô. Sau đó, chúng được hòa vào nước và để qua đêm để phần tinh bột lắng xuống dưới. Sau đó, nước được loại bỏ và chỉ lấy phần tinh bột để phơi khô. Thông thường, tinh bột nghệ có màu vàng sáng hơn so với bột nghệ thông thường.
Với phương pháp này, phần tinh bột nghệ chỉ chứa khoảng 3% chất Curcumin, một lượng rất nhỏ so với nhu cầu của cơ thể.
Tinh bột nghệ có chứa 3% chất CurcuminNano Curcumin
Nano Curcumin thực chất là Curcumin từ củ nghệ vàng, nhưng được sản xuất thông qua một quy trình hiện đại hơn sử dụng công nghệ Nano.
Công nghệ Nano sẽ tạo ra các Nano Curcumin có kích thước siêu nhỏ từ 30 nm - 100 nm. Với kích thước nhỏ như vậy, Nano Curcumin phân tán tốt trong nước, độ tan tăng lên khoảng 7.500 lần so với Curcumin thông thường, cải thiện khả năng hấp thu vào hệ tuần hoàn, phát huy hiệu quả trong điều trị bệnh và làm đẹp.
Công dụng của Curcumin trong làm đẹp
Tăng cường sức khỏe cho làn da
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, Curcumin có trong nghệ cải thiện được nhiều vấn đề của làn da như: Ngăn ngừa tình trạng lão hóa da, hạn chế sự hình thành nếp nhăn, vết nám, vết chàm, giúp làm liền sẹo nhanh, thu nhỏ lỗ chân lông,... đồng thời tăng cường collagen và chữa lành tổn thương ở các mô.
Tăng cường sức khỏe cho làn daGiảm mụn và làm sáng da
Curcumin có tính chất kháng viêm do khả năng ức chế Lipoxygenase (LOX), Cyclooxygenase (COX – 2),… là những enzyme thúc đẩy sự viêm nhiễm. Vì thế, chất này giúp giảm mụn trứng cá và kiểm soát sự tiết dầu trên da.
Bên cạnh đó, khả năng chống oxy hóa của Curcumin được ghi nhận cao gấp 8 lần so với vitamin E, giúp giảm sản sinh các gốc tự do gây hại cho cơ thể.
Giảm mụn và làm sáng daHỗ trợ giảm cân và kiểm soát cân nặng
Một số người mắc rối loạn chuyển hoá gặp khó khăn trong việc kiểm soát hoặc giảm cân nặng.
Tuy nhiên, Curcumin trong nghệ giúp cải thiện quá trình trao đổi chất, loại bỏ độc tố và kích thích tiêu hóa, từ đó ngăn chặn sự tăng cân không kiểm soát. Đồng thời, giúp điều chỉnh chuyển hóa chất béo và tăng cường độ nhạy Insulin.
Hỗ trợ giảm cân và kiểm soát cân nặngNgăn ngừa viêm da, vảy nến
Hoạt chất Curcumin trong củ nghệ có nhiều dưỡng chất và đóng vai trò quan trọng, giúp điều trị bệnh vảy nến, viêm da một cách hiệu quả. Các thành phần này có tác dụng chống viêm, ức chế và phục hồi làn da.
Ngăn ngừa viêm da, vảy nếnHỗ trợ điều trị viêm loét dạ dày
Curcumin có hiệu quả trong việc tiêu diệt vi khuẩn HP, ngăn ngừa oxy hóa và loại bỏ gốc tự do. Đồng thời còn giúp tăng bài tiết chất nhầy Mucin trong dịch vị, phòng và ngăn tái phát viêm loét dạ dày.
Hỗ trợ điều trị viêm loét dạ dàyNgăn ngừa ung thư
Bằng cách ngăn ngừa sự lan truyền và phát triển của tế bào ung thư, Curcumin được coi là có khả năng ngăn ngừa một số loại ung thư. Các Nano Curcumin giảm độc tính cho cơ thể trong quá trình hóa trị và xạ trị, giảm bớt cảm giác mệt mỏi và chán ăn.
Ngăn ngừa ung thưCác phương pháp làm mặt nạ từ nghệ
Tinh bột nghệ, mật ong và sữa tươi
Nguyên liệu
- 1 muỗng canh mật ong
- 2 muỗng cà phê tinh bột nghệ
- 1 muỗng canh sữa tươi
Cách làm
Tinh bột nghệ, nước cốt chanh
Nguyên liệu
- 1 muỗng cà phê tinh bột nghệ
- 1 muỗng cà phê nước cốt chanh
Cách thực hiện
Bạn có thể tham khảo thêm các công thức mặt nạ tinh bột nghệ để thực hiện tại nhà, vừa an toàn vừa hiệu quả
Trên đây là một số thông tin về tinh chất nghệ Curcumin mà chúng ta thường sử dụng trong việc chăm sóc sức khỏe và làm đẹp. Hi vọng bài viết sẽ cung cấp cho bạn nhiều thông tin hữu ích.
Tham khảo: Mytour