Tinh hoa của 15 loại thảo mộc và gia vị giúp nâng cao hoạt động não bộ

1. Vàng ươm - Cây thảo mộc độc đáo

Nổi bật trong thế giới gia vị, vàng ươm không chỉ tạo nên hương vị đặc trưng mà còn là nguồn cảm hứng mới cho sự sáng tạo tinh thần. Hãy khám phá những bí mật ẩn sau làn môi thơm ngát của cây thảo mộc này!

2. Hồng tiền - Vị ngọt dịu từ thiên nhiên

Khám phá huyền bí - Ngải đắng là một trong những bí mật tốt nhất cho sự phát triển của tâm trí. Loại thảo mộc này được trồng rộng rãi ở châu Âu, một phần châu Á và Bắc Phi, đặc biệt là ở vùng núi Sapa, tỉnh Lào Cai. Thường xuyên thưởng thức ngải đắng trong bữa ăn sẽ kích thích hoạt động của bộ não, mang lại hiệu quả tối đa. Hơn nữa, các nghiên cứu mới nhất còn chỉ ra rằng ngải đắng có khả năng đánh bại 12.000 tế bào ung thư trên mỗi tế bào khỏe mạnh.

Đinh hương là một loài cây thuộc họ Đào kim nương (Myrtaceae) với những búp hoa khô có mùi thơm đặc trưng. Chúng chứa 15% tinh dầu, trong đó hàm lượng eugenol là 80 – 96%. Dưỡng chất phong phú trong đinh hương không chỉ giúp giảm đau đầu do căng thẳng mà còn tăng cường khả năng ghi nhớ và năng suất làm việc của bộ não.

Cỏ xạ hương thường mọc thành khóm xám hoặc xanh trắng, thân hóa gỗ, mọc nhánh nhiều mà có lông mịn. Loại thực vật có hoa trong họ Hoa môi này có thể tăng năng suất làm việc của não, cải thiện sự tỉnh táo và khả năng ghi nhớ. Bổ sung loại thảo mộc này vào chế độ ăn uống để trải nghiệm những lợi ích tuyệt vời mà nó mang lại.

Vị ngọt dịu - Quế là bí quyết của sức khỏe

Với hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, tiêu đen không chỉ là một gia vị phổ biến mà còn là điểm sáng cho bữa ăn ngon và óc đồng đội. Chất piperine trong hạt tiêu đen giúp kích thích hệ thần kinh trung ương, chống trầm cảm và cải thiện chức năng nhận thức của não bộ.

Hoa cúc không chỉ để trang trí mà còn là bí mật tinh túy cho sự hưng phấn và trí óc sáng tạo. Nghiên cứu mới đây chỉ ra rằng hoa cúc giúp duy trì tâm trạng lạc quan, kích thích não bộ phát triển, đồng thời ngăn chặn sự lan rộng của tế bào ung thư. Uống một tách trà hoa cúc hàng ngày để trải nghiệm sức sống mới!

Đối với mọi lứa tuổi, cây hương thảo trở thành một phương thuốc dân gian hữu ích trong việc điều trị nhiều vấn đề sức khỏe. Cụ thể, đối với não bộ, cây hương thảo giúp tăng cường năng suất làm việc, cải thiện khả năng ghi nhớ và giảm căng thẳng, áp lực cuộc sống.

Nhục đậu khấu sinh sống ban đầu ở vùng đảo Thái Bình Dương và hiện nay được trồng rộ khắp vùng nhiệt đới Nam Á và Đông Nam Á. Ngoài tác dụng kích thích tiêu hóa, nghiên cứu chỉ ra rằng hạt nhục đậu khấu còn bảo vệ tế bào não khỏi tổn thương. Cần lưu ý tránh tiêu thụ quá mức để tránh tình trạng mê man, ngộ độc, và nguy cơ tử vong.

Nghiên cứu mới chỉ ra rằng, sâm Ấn Độ có khả năng kích thích nhận thức, cải thiện trí nhớ, giảm tình trạng đờ đẫn và tăng cường khả năng tập trung, đặc biệt là ở những người bị Alzheimer và ADHD.

Bạc hà được xem là loại thảo mộc mang lại hiệu quả đặc biệt trong việc kích hoạt bộ não của bạn. Uống một chén trà bạc hà sẽ giúp não của bạn sảng khoái, minh mẫn và làm việc vô cùng hiệu quả.

Thảo dược adaptogen này có thể thúc đẩy quá trình xử lý của não bộ, giúp bạn phản hồi nhanh hơn, tăng cường chức năng não bộ. Nghiên cứu chỉ ra rằng, sâm Siberia còn cải thiện trí nhớ và khả năng sáng tạo, hỗ trợ quá trình học hỏi và tiếp thu thông tin mới. Điều này đặc biệt hữu ích với người cao tuổi.

Thảo dược adaptogen này nổi tiếng với khả năng giảm căng thẳng, tăng năng lượng và cải thiện khả năng tập trung bằng cách tăng cường sự nhạy cảm của tế bào thần kinh với dopamine và serotonin.

Với các tính chất chống trầm cảm, chống viêm và bảo vệ thần kinh, nhiều nhà nghiên cứu tin rằng cây rễ vàng có thể hỗ trợ điều trị các bệnh thoái hóa thần kinh như Alzheimer, Parkinson…

Lá xanh ẩn chứa một dạng acid amin tự nhiên gọi là theanine, được cho là kích thích sự thư giãn và hỗ trợ điều trị một số vấn đề sức khỏe tâm thần. Nhiều người sử dụng thêm theanine để đối phó với trầm cảm, giảm căng thẳng và loại bỏ lo lắng. Các nghiên cứu ban đầu chỉ ra rằng theanine có thể cải thiện tâm trạng, tăng cường hoạt động não và giúp bạn kiểm soát tốt cảm xúc khi đối mặt với căng thẳng. Điều này giúp bạn có giấc ngủ sâu hơn và thư giãn hơn.

Ngoài ra, việc hấp thụ theanine thông qua việc uống trà xanh mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Thực tế cho thấy những người thường xuyên uống trà xanh sẽ giúp kiểm soát huyết áp và mức cholesterol cao, đồng thời giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư. Tuy nhiên, hãy nhớ không uống trà xanh quá đậm vào buổi chiều.

Maca, hay còn gọi là Sâm Peru, không chỉ giúp giải tỏa căng thẳng và stress mà còn có khả năng cân bằng hormone, kích thích hoạt động thần kinh, giảm tình trạng đờ đẫn và cải thiện khả năng nhận thức tổng thể.

Nếu được bổ sung đều đặn, maca có thể giúp ổn định tâm trạng, giảm trầm cảm và lo âu. Ngoài ra, maca còn mang tính chất chống oxy hóa, hỗ trợ bảo vệ chất dẫn truyền thần kinh và giúp điều trị tự nhiên các vấn đề thoái hóa thần kinh.