Buzz
Ngày lễ Tết Đoan Ngọ là gì?
Tết Đoan Ngọ, hay còn được gọi là Tết Diệt sâu bọ, là một trong những dịp quan trọng của người Việt Nam, được tổ chức để cầu mong và tôn vinh tổ tiên.
Tết Đoan Ngọ được tổ chức vào ngày mùng 5 tháng 5 âm lịch. Năm 2022, ngày này rơi vào thứ Sáu, ngày 3 tháng 6 năm 2022 theo lịch dương.
Truyền thống cúng Tết Đoan Ngọ là dịp để người Việt chuẩn bị mâm cỗ, dâng lên tổ tiên, thần linh, mong mùa màng bội thu, tránh sâu bệnh gây hại.
Ngoài ra, vào ngày 5/5, người Việt còn thực hiện các nghi thức loại bỏ sâu bọ trong cơ thể bằng cách chọn những loại trái cây có vị chua, chát như vải, mận để cúng lễ.
Tùy thuộc vào từng vùng, ngày cúng lễ diệt sâu bọ có sự khác biệt. Mỗi mâm cúng Tết Đoan Ngọ đều mang ý nghĩa sâu sắc của vùng miền, thể hiện lòng thành kính sâu sắc đối với tổ tiên.
2. Mâm cúng Tết Đoan Ngọ ở Ba Miền
Theo truyền thống, mâm cúng Tết Đoan Ngọ bao gồm trái cây như vải, mận; rượu nếp, cơm rượu nếp, bánh gio (bánh ú tro, bánh tro)... Bên cạnh đó, cần chuẩn bị hương thơm, hoa lá, và vàng mã tuỳ theo văn hóa, phong tục của từng miền.
Mâm cúng Tết Đoan Ngọ ở Miền Bắc
- Hương thơm, hoa lá, và vàng mã.
- Nước, rượu nếp.
- Đủ loại hoa quả tươi ngon (mận, vải...).
- Xôi, chè thơm ngon.
- Bánh tro, bánh ú: làm từ gạo nếp, ngâm nước tro, gói lá chuối. Ăn cùng đường hoặc mật càng ngon.
- Cơm rượu nếp: đặc sản của miền Bắc, đặc biệt là cơm rượu nếp hoa vàng, ngon và độc đáo.
Mâm cúng Tết Đoan Ngọ ở miền Trung
- Hương thơm, hoa lá, và vàng mã.
Đồ uống, rượu gạo đặc biệt.
Những loại trái cây như dừa, chuối…
Bánh gai, bánh nếp.
Chè sen: một món đặc biệt thường xuất hiện trong bàn cúng Tết Đoan Ngọ ở tỉnh Quảng Nam.
Thịt ngỗng: một món ăn thường thấy trong bàn cúng Tết Đoan Ngọ của người dân miền Trung. Theo quan niệm cổ truyền, thịt ngỗng có tính mát, giúp làm mát cơ thể, giải nhiệt, bổ máu và tốt cho tiêu hóa.
Cơm rượu: một món ăn phổ biến ở miền Trung, được làm từ phương pháp lên men truyền thống, có hình dáng vuông vắn.
Bàn cúng Tết Đoan Ngọ miền Nam
Hương thơm, hoa lá, và vàng mã.
Rượu nếp, nước tinh khiết.
Những loại trái cây như vải, mận…
Xôi rượu: khác với miền Trung, xôi rượu ở miền Nam được làm thành những viên tròn trước khi ủ. Khi rượu dậy mùi, thêm nước đường vào. Ăn có cảm giác như xôi chè ở miền Bắc.
Bánh bá trạng: tương tự như bánh ú nhưng lớn hơn một chút. Bánh được làm từ gạo nếp và nhân đa dạng, sau đó gói trong lá và luộc hoặc hấp chín.
Chè trôi nước: là những viên chè tròn to được làm từ bột nếp trắng, có nhân là đậu xanh thơm bùi, ăn kèm nước đường gừng và nước cốt dừa.
3. Lễ Cúng Tết Đoan Ngọ 2022 nên diễn ra vào thời gian nào là tốt nhất?
Đoan có nghĩa là bắt đầu, Ngọ là khoảng thời gian từ 11h đến 13h. Vì vậy, lễ cúng Tết Đoan Ngọ nên được tổ chức vào giờ chính Ngọ (12h trưa) ngày 5/5 Âm lịch.
Nếu không thể sắp xếp thời gian cúng vào khung giờ trên, có thể tổ chức vào khoảng thời gian từ 7h – 9h sáng.
Đây là hai khung giờ hoàng đạo, rất phù hợp để thực hiện các nghi lễ cúng bái tâm linh.
Trên đây là thông tin về mâm cúng Tết Đoan Ngọ 3 miền Bắc, Trung, Nam đầy đủ nhất. Hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn chuẩn bị mâm cúng một cách thuận lợi, đem lại nhiều may mắn.
