Tôi dám khẳng định: chiếc nồi ủ 'thần thánh' mua giá 4 triệu đồng cách đây 18 năm đã giúp tôi tiết kiệm rất nhiều thời gian, công sức và tiền bạc.
Xin chào các bạn. Tôi đã sử dụng một chiếc nồi ủ trong suốt 18 năm qua, mặc dù nhận thấy nó giúp tiết kiệm thời gian, công sức cũng như năng lượng khi nấu ăn nhưng tôi chưa bao giờ đo lường để kiểm chứng bằng số liệu.
Từ trái sang phải: nồi ủ, nồi chiên không dầu và bếp từ
Gần đây, tôi đã mua một chiếc đồng hồ đo năng lượng tiêu thụ rất tiện lợi. Hôm nay, chúng ta sẽ kiểm tra xem: Việc đun một nồi chè đỗ đen bằng nồi ủ trên bếp từ sẽ tốn bao nhiêu thời gian và tiền điện. Các bạn hãy xem video ở cuối bài để hiểu rõ hơn nhé!
Sơ đồ thử nghiệm
Chiếc đồng hồ đo năng lượng sẽ được cắm trực tiếp vào ổ điện, còn bếp từ sẽ được cắm vào đồng hồ đo năng lượng.
Sử dụng đồng hồ đo năng lượng tiêu thụ
Trên đồng hồ đo có hiển thị thời gian và lượng điện năng tiêu thụ theo thời gian thực (đo bằng kW). Chỉ khi có thiết bị tiêu thụ điện, như bếp từ, mới bắt đầu ghi nhận thời gian.
Thực hiện
Ngay khi cắm bếp từ vào ổ điện, đồng hồ báo công suất tiêu thụ 0,9 W (rất nhỏ, chưa đến 1W điện) vì đèn LED chỉ nhiệt độ trên bếp từ đang sáng chữ L (Low).
0,9 W là công suất tiêu thụ của đèn LED chỉ nhiệt độ
Bếp tự động sẽ bật đèn LED chỉ nhiệt độ mỗi khi cấp điện. Do công suất tiêu thụ quá nhỏ nên đồng hồ chỉ ghi nhận thời gian.
Sau khi vo đỗ đen, tiếp tục đổ vào nồi ủ, thêm nước và đậy nắp, sau đó đặt lên bếp.
22 giờ 11 phút ngày 01/10/2021:
Khi bật bếp từ lên mức 10/12, ngay lập tức đồng hồ bắt đầu ghi nhận thời gian và công suất tiêu thụ dao động xung quanh 1380-1390W theo thời gian thực.
Sau 2 phút 30 giây
Sau 3 phút 20 giây, điện năng tiêu thụ là khoảng 0,07 KWh. Nước bắt đầu sôi và chuẩn bị để sôi.
Chỉ 4 phút 27 giây sau, điện năng tiêu thụ đã lên tới 0,1 KWh, tương đương với 0,1 (một phần mười) số điện.
Nồi chứa đỗ đen đã sôi sùng sục.
Đối với những người thuê trọ tính tiền điện theo giá 5000 đồng/số, lúc này đã tiêu hao 500 đồng tiền điện.
Sau 5 phút 21 giây, tắt bếp để di chuyển nồi nấu vào lồng ủ.
Lúc này chỉ có quạt gió hoạt động để làm mát mặt kính. Đèn LED hiển thị chữ H (High).
Công suất tiêu thụ của bếp đã giảm đi đáng kể, chỉ còn 4,5 W dùng để chạy quạt và đèn LED.
Từ thời điểm này trở đi, nồi chè đỗ đen không tiêu tốn năng lượng nữa. Đỗ sẽ tiếp tục nấu chín và tự nhiên bằng nhiệt độ đã tích trữ. Môi trường chân không của nồi ủ sẽ giữ nhiệt và giảm tốc độ tiêu tán nhiệt.
Sau 6 phút 24 giây, quạt tắt và đồng hồ ngừng hoạt động. Vì vậy, sau khi tắt bếp, quạt gió vẫn hoạt động thêm khoảng 1 phút nữa. Tổng năng lượng tiêu thụ từ khi bật bếp đến khi tắt là 0,121 KWh, tương đương 0,121 số điện.
Sáng hôm sau, lúc 06 giờ 41 phút ngày 02/10/2021, sau khoảng 8 tiếng 30 phút, tôi mở nắp nồi ủ.
Khói bốc lên mạnh mẽ do vẫn còn nhiệt
Như mọi người thấy, khói vẫn bay lên dày đặc. Khi dùng đũa gắp một hạt đỗ đen ra, ta thấy nó đã chín mềm.
Hạt đỗ đen đã chín mềm
Nếm một muỗng - hương vị thơm ngon từ việc nấu mà không tốn công sức
Phương pháp tính tiền điện
Tiền điện được tính theo công thức:
Công suất tiêu thụ (kW) * thời gian (giờ) * giá điện (đồng/kW),
trong đó, Công suất tiêu thụ (kW) * thời gian (giờ) = điện năng tiêu thụ (KWh)
Với giá điện sinh hoạt năm 2021:
Bậc 1: Dưới 50 kWh: 1678 đồng/kWh
Bậc 2: Từ 51 – 100 kWh: 1734 đồng/kWh
Bậc 3: Từ 101 – 200 kWh: 2014 đồng/kWh
Bậc 4: Từ 201 – 300 kWh: 2536 đồng/kWh
Bậc 5: Từ 301 – 400 kWh: 2834 đồng/kWh
Bậc 6: Trên 400 kWh: 2927 đồng/kWh
Nghĩa là nếu sử dụng 1 kW liên tục trong 1 giờ thì sẽ tiêu thụ 1 số điện, và tiền phải trả theo bậc 1 là: 1*1678=1678 đồng. (tức là: Một nghìn sáu trăm bảy mươi tám đồng)
Ở đây, bếp từ đã tiêu thụ lượng điện là 0,121 KWh, tương đương với 0,121 số điện. Tính theo công thức trên, số tiền phải trả là 0,121 * 1678 = 203.038 đồng (tương đương: Hai trăm lẻ ba phẩy không trăm ba mươi tám đồng), hoặc hơn 200 đồng một chút xíu.
Trường hợp bạn ở nhà trọ bị tính 5000 đồng/số điện thì số tiền phải trả sẽ là 0,121 * 5000 = 605 đồng (tương đương: Sáu trăm lẻ năm đồng)
Nếu không sử dụng nồi ủ, bạn sẽ phải đun nồi chè này trên bếp (gas/từ/hồng ngoại...) trong thời gian lâu hơn, dẫn đến tiêu thụ nhiều điện hơn và tốn nhiều tiền hơn.
Tổng kết
Như vậy, chỉ cần 5 phút 21 giây đun trên bếp, tiêu thụ 0,121 số điện, tương đương 203 đồng (hoặc 605 đồng) tiền điện, chúng ta đã có một nồi chè đỗ đen nhừ bung. Tôi cũng bất ngờ khi thấy số liệu này, vì trước đây chưa từng để ý. Tôi dám khẳng định: chiếc nồi ủ thần thánh mua cách đây 18 năm đã giúp tiết kiệm rất nhiều thời gian, công sức và tiền bạc.
Trước đó, tôi đã nói rằng số tiền điện, tiền gas tiết kiệm từ cái nồi ủ này suốt 18 năm đủ để mua một chiếc ô tô. Bây giờ, bạn có tin tôi không?