Tôm hùm đỏ Côn Đảo, biểu tượng của hải sản quý giá từ đại dương mênh mông

Tôm hùm đỏ Côn Đảo – Đặc sản biển quý giá từ biển cả bao la

Côn Đảo là một trong những điểm đến hàng đầu cho những người muốn khám phá. Không chỉ có Hòn Trác Côn Đảo với cảnh đẹp hoang sơ ấn tượng, bản đồ ẩm thực ở đây cũng rất đa dạng và hấp dẫn. Trong số đó, không thể không kể đến Tôm hùm đỏ Côn Đảo, một món quà quý mà đại dương ban tặng cho vùng đất này.

Còn được biết đến với cái tên Tôm hùm lửa, Tôm hùm đỏ Côn Đảo là một trong những món ăn đặc biệt của địa phương. Với vỏ ngoài sáng bóng và màu đỏ nâu đặc trưng, không thể nhầm lẫn, Tôm hùm đỏ Côn Đảo thường được tìm thấy ở các khu vực mạch đá ngầm hoặc trong những rạn san hô.

Tôm hùm đỏ Côn Đảo có kích thước không lớn như các loài tôm hùm khác, nhưng thịt lại chắc chắn và dai hơn, mang vị ngọt mặn đặc trưng và rất giàu dinh dưỡng. Do tốc độ sinh trưởng chậm, Tôm hùm đỏ Côn Đảo có giá cao hơn một chút so với các loài khác.

Tôm hùm đỏ Côn Đảo là một loại hải sản quý hiếm, có giá trị dinh dưỡng cao nên luôn được du khách ưa chuộng

Tôm hùm đỏ Côn Đảo và những điều thú vị mà bạn có thể chưa biết

2.1 Nơi uy tín để mua Tôm hùm đỏ Côn Đảo

Bên cạnh Tôm mũ ni Côn Đảo, tôm hùm đỏ cũng là loại hải sản quý được nhiều người yêu thích. Đối với những người mới đến địa phương này, việc tìm mua tôm hùm đỏ Côn Đảo có thể gây khó khăn vì không biết chỗ nào là uy tín nhất.

Theo một số chia sẻ từ các bạn trên Mytour.vn, chợ trên đường Trần Huy Liệu là một trong những điểm bán tôm hùm đỏ Côn Đảo phổ biến nhất. Tuy nhiên, nếu muốn mua với giá rẻ hơn, bạn có thể ghé qua các làng chài, không chỉ thưởng ngoạn mà còn mua được tôm với giá tốt hơn nhiều. Hãy ghi lại trong sổ tay Cẩm nang du lịch để sử dụng khi cần nhé!

2.2 Các món ngon từ tôm hùm đỏ Côn Đảo

Tôm hùm đỏ Côn Đảo là một nguồn dinh dưỡng phong phú, nên bạn không cần phải chế biến phức tạp. Sau khi làm sạch, bạn có thể nướng, luộc hoặc hấp bia và tôm vẫn ngon. Muốn trải nghiệm ẩm thực đặc biệt hơn, bạn có thể nướng tôm với bơ tỏi, phô mai, rồi rưới nước sốt me hoặc nước sốt trái cây để thêm hương vị đặc biệt.

Bên cạnh đó, tôm hùm đỏ Côn Đảo cũng rất thích hợp để nấu cháo hoặc súp. Một bát cháo hoặc súp tôm hùm đỏ không chỉ ngon mà còn có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là khi bạn đang bị ốm.

Trong suốt thời gian bạn thăm quan đây, nếu muốn thưởng thức tôm hùm đỏ, các nhà hàng Côn Đảo uy tín ở địa phương chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng. Đừng quên thưởng thức để kiểm tra xem Mytour.vn review có chính xác không nhé!

Tôm hùm đỏ có kích thước nhỏ hơn so với các loại khác, nhưng thịt lại săn chắc và ngọt hơn

Cách chế biến phổ biến nhất cho tôm hùm đỏ là đem luộc, sau đó ăn kèm với muối ớt xanh sẽ tạo nên một bữa ăn hoàn hảo

Nếu muốn phức tạp hơn một chút, bạn có thể xẻ đôi tôm, sau đó nướng và thêm một ít mỡ hành hoặc phô mai để tạo ra hương vị đậm đà hơn