Buzz
Tôm mũ ni không chỉ là một món hải sản quý mà còn có thể biến thành nhiều món ăn hấp dẫn khác nhau. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết về loại tôm này và cách chế biến ra sao. Hãy khám phá thêm thông tin trong bài viết dưới đây để hiểu rõ hơn về tôm mũ ni nhé!
Tôm mũ ni có hương vị đặc biệt và có thể sử dụng để chế biến nhiều món ngon. Nếu bạn chưa biết nhiều về loại tôm này, không biết mua ở đâu và chế biến thành món gì ngon, hãy cùng khám phá thông tin chi tiết tại đây!
Tôm mũ ni là loại tôm nào?
Tôm mũ ni còn được biết đến với cái tên tôm vỗ, thuộc họ động vật giáp xác mười chân và sống ở các vùng biển và đại dương ấm.
Bạn có thể dễ dàng nhận ra loài tôm này qua bộ xúc giác to lớn ở phía trước đầu, giống như những cái đĩa lớn.
Tôm mũ ni cũng được gọi là tôm vỗ.Tôm mũ ni thường sinh sống ở vùng nước cạn nơi có rạn san hô phát triển. Ở Việt Nam, chúng thường xuất hiện ở các vùng biển miền Trung như Bình Định, Nha Trang, Phan Thiết,...
Trọng lượng của loài tôm biển này thường từ 0,5-1,2 kg/con. Đáng chú ý, có nhiều con có thể nặng tới 1,5-2 kg/con. Thịt của tôm mũ ni ngọt ngào, dai và rất bổ dưỡng.
Trong 100g thịt tôm, bạn có thể tìm thấy 95 calories, 121mg cholesterol, 185g sodium, 0,8g chất béo, 39mg omega-3, 49mg EPA, 45mg omega-6,..
Tôm mũ ni được phân thành 3 loại: tôm mũ ni đỏ, tôm mũ ni trắng và tôm mũ ni đen. Trong số đó, tôm đỏ và trắng có giá thành cao hơn so với tôm đen.
Tôm mũ ni được phân thành 3 loại: tôm mũ ni đỏ, tôm mũ ni trắng và tôm mũ ni đenBạn muốn biết giá của tôm mũ ni và nơi mua chúng?
Mua tôm mũ ni giá bao nhiêu?
Tôm mũ ni được coi là một trong những loại hải sản có giá trị kinh tế cao. Điều này là do chất lượng thịt của chúng rất ngon và không dễ bắt được.
Tùy thuộc vào loại, kích thước, trạng thái sống hoặc đông lạnh, giá của tôm mũ ni có thể dao động và có thể thay đổi theo mùa. Trung bình, giá của tôm mũ ni như sau:
- Tôm mũ ni tươi sống: Tôm mũ ni trắng được bán với giá từ 650K đến 800K/kg. Trong khi đó, tôm mũ ni đỏ có giá từ 1 triệu đến 1 triệu 7 trăm nghìn/kg.
- Tôm mũ ni đông lạnh: 500K/kg
- Tôm mũ ni ngộp: Được bán với giá từ 450K/kg
Giá của tôm mũ ni khá caoMua tôm mũ ni ở đâu?
Nếu bạn muốn thưởng thức tôm mũ ni, bạn có thể mua chúng tại các cửa hàng chuyên bán tôm, chợ hải sản tươi sống. Hoặc bạn có thể mua tôm mũ ni tươi sống khi đến du lịch các vùng biển miền Trung như Bình Định, Nha Trang, Phan Thiết,...
Mua tôm mũ ni tươi sống tại các cửa hàng chuyên bán hải sản tươi sốngMytour muốn chia sẻ với mọi người một số địa chỉ uy tín, chất lượng để mua tôm mũ ni tại Thành phố Hồ Chí Minh:
- Hải sản Hoàng Gia (Gò Vấp). Địa chỉ: 12 Nguyên Hồng, phường 1, Gò Vấp, TP HCM
- Hải sản tươi sống Thăng Long. Địa chỉ: 14/23A Xô Viết Nghệ Tĩnh, Phường 26, Bình Thạnh, TP HCM
- Hải Sản Ông Giàu. Địa chỉ: 28 Đ. Số 9, Khu phố 5, Thủ Đức, TP HCM
- Vựa Hải Sản Xanh. Địa chỉ: 403 Nơ Trang Long, phường 13, Bình Thạnh, TP HCM
Muốn làm món gì ngon từ tôm mũ ni?
Tôm mũ ni có thịt trắng, ngọt, thơm và dai, hấp, nướng,...đều ngon và hấp dẫn. Dưới đây là một số cách chế biến tôm mũ ni ngon mà bạn có thể thử áp dụng.
Tôm mũ ni cháy tỏi
Món tôm mũ ni cháy tỏi là một trong những món ăn được nhiều người yêu thích. Với hương thơm quyến rũ không thể cưỡng lại.
Thịt tôm chắc, ngọt kết hợp với hương bơ, tỏi sốt lên thơm lừng, không gì có thể chối từ.
Tôm mũ ni cháy tỏiTôm mũ ni nướng phô mai
Nếu bạn là fan của phô mai và hải sản, bạn không thể bỏ qua món tôm mũ ni nướng phô mai này. Tôm mũ ni được xẻ đôi, ướp tiêu, hạt nêm và sốt mayonnaise, rồi thêm phô mai lên trên cùng, nướng lên thơm nức mũi.
Tôm mũ ni nướng phô maiTôm mũ ni hấp sả
Sả kết hợp với mọi loại hải sản đều hợp, và tôm mũ ni cũng không ngoại lệ. Bạn chỉ cần sơ chế tôm sạch sẽ, mang đi hấp với sả cây, hương thơm từ sả sẽ làm thịt tôm trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết. Món này thì chấm với muối tiêu thì quá tuyệt.
Tôm mũ ni hấp sảTôm mũ ni rang muối
Tôm mũ ni rang muối cũng là một món ngon không thể bỏ qua. Vị mặn của muối làm cho thịt tôm thêm phần đậm đà, thú vị hơn khi thưởng thức.
Khi thưởng thức món này, bạn có thể thêm nước ngọt hoặc bia để trải nghiệm đa dạng hương vị.
Tôm mũ ni rang muốiĐây là một số thông tin về tôm mũ ni và cách chế biến món ngon từ loại tôm này. Mytour hy vọng rằng bài viết đã mang đến cho bạn nhiều thông tin hữu ích.
