Tính đến hiện tại, tôm Nam Cực tự tin khẳng định rằng chúng sẽ không bao giờ trở thành 'bữa ăn cuối cùng.'
Giáp xác Nam Cực - 'Kho tàng thực phẩm của tương lai', ước tính đại dương chứa đến 30 nghìn tỷ con và 50-150 triệu tấn tôm Nam Cực. Mỗi năm bị bắt hơn 300 triệu tấn, nhưng vẫn duy trì sự đa dạng sinh học ấn tượng.
Vùng biển gần Nam Cực là 'Thảo nguyên' của loài giáp xác nhỏ bé, chiều dài không quá 6cm. Mặc dù bé nhỏ, chúng phân bố khắp các đại dương với hơn 80 loài, tạo nên sự đa dạng.
Một bí mật không ngờ: Tôm Nam Cực - 'Người nuôi dưỡng' hệ sinh thái khổng lồ của đại dương, là nguồn protein lớn nhất trên hành tinh.
Cá voi xanh, cá voi vây... xem tôm Nam Cực như 'Bữa trưa hàng ngày.' Gần 300 triệu tấn biến mất mỗi năm, đó là sự cân bằng cho hệ sinh thái biển.
Dù là bữa ăn cho nhiều sinh vật biển, tôm Nam Cực vẫn là loài đông đảo nhất đại dương, chủ yếu vì khả năng sinh sản mạnh mẽ của chúng.
Mỗi tôm cái có thể đẻ từ 6.000 đến 10.000 quả trứng cùng một lúc, thậm chí có thể sinh nhiều lứa trong một mùa. Tổng số trứng mà một bầy tôm tạo ra là khổng lồ, gần như không thể đếm được. Loài tôm này trưởng thành nhanh chóng và có thể sinh sản sau chỉ 24 tháng.
Ngoài khả năng sinh sản mạnh mẽ, tôm Nam Cực chủ yếu ăn thực vật phù du. Nhờ quá trình quang hợp, chúng lấy carbon từ khí cacbonic. Thực vật phù du phát triển mạnh ở tầng nước có ánh sáng, nơi tôm hoạt động chủ yếu.
Tôm Nam Cực đẻ trứng và do thiếu chất dính, trứng nổi trên nước và nở tự nhiên. Trứng rơi xuống độ sâu hàng trăm nghìn mét, vùng có ánh sáng và nhiệt độ thấp. Ở đây, trứng nở và tôm nhỏ có thể tránh được thiên địch tự nhiên.
Tỷ lệ sống cao, kết hợp với tính hoạt động ban đêm, tôm Nam Cực ở giai đoạn này có thể sống sót mạnh mẽ. Sau đó, chúng hợp thành quần thể cực lớn và di chuyển gần mặt biển để ăn thực vật phù du, trở thành thức ăn cho các đối thủ tự nhiên như cá voi.