Tôm sú khổng lồ giá 1,6 triệu đồng/kg, không phải ai cũng có đủ tiền để mua

Tôm sú khổng lồ, hay còn gọi là tôm sú cụ, tôm sú mẹ hoặc tôm sú nữ hoàng, có giá lên đến 1,6 triệu đồng/kg, không phải ai cũng có tiền để mua. Hãy khám phá ngay để biết thêm chi tiết nhé!

Tôm sú - một trong những loại tôm được nhiều người ưa thích vì vừa có nhiều giá trị dinh dưỡng lại có phần thịt thơm ngon. Hiện nay trên thị trường có loại tôm sú khổng lồ lên đến 1-2 con/kg, có giá đến hàng triệu đồng/kg, không phải ai cũng có tiền để mua. Thế bạn đã biết tôm khổng lồ là tôm gì? Có giá như thế nào? Cách chế biến ra sao chưa nhỉ? Nếu chưa thì hãy cùng Mytour tìm hiểu ngay nhé!

Giới thiệu về tôm sú khổng lồ

Loại tôm sú khổng lồ này còn được gọi là tôm sú cụ, tôm sú mẹ hoặc tôm sú nữ hoàng, đây là loại tôm khai thác hoàn toàn từ tự nhiên và giá cả tăng theo kích cỡ.

Tôm sú khổng lồ thường sống ở vùng biển nước sâu, có kích thước từ 150gr đến 200gr, có thể lên tới 0,5kg/con. Thịt của tôm được nuôi trong môi trường tự nhiên lâu năm, thịt vô cùng săn chắc và có hương vị ngọt tự nhiên như tôm hùm. Vỏ mỏng nên được nhiều người ưa chuộng.

Đặc biệt, loại tôm này không hề sử dụng chất kích thích tăng trưởng như các loại tôm khác, tỉ lệ tôm sú khổng lồ (từ 10-15 con/kg) chỉ chiếm khoảng 10% nên giá bán cao gấp nhiều lần so với tôm sú thông thường.

Giá của tôm sú khổng lồ

Hiện nay, với kích thước từ 20-40 con/kg, giá dao động từ 220.000 - 350.000 đồng/kg tuỳ loại,  size 3-5 con/kg được xem là cực kỳ hiếm, còn tôm đông lạnh đã có giá từ 900.000 đến 1,1 triệu đồng/kg, giá này dự kiến sẽ tiếp tục tăng trong tương lai.

Những con tôm kích thước khổng lồ, 1-2 con mỗi kg có thể coi như 'vô giá', để có được chúng phải lọc cả tấn tôm sú vì loại này rất hiếm. Ngay cả khi nhà nuôi tôm bắt được, thường giữ lại để sử dụng chứ ít khi bán, vì thế khi bán ra thị trường, giá của chúng thường vượt qua con số 1,6 triệu đồng/kg.

Cách chế biến tôm sú khổng lồ

Ngoài cách truyền thống là luộc, bạn có thể thử chiên, nướng, nấu lẩu,... tôm sú khổng lồ tùy theo sở thích gia đình. Hay thử kết hợp tôm với rang muối, sốt me hay nướng phô mai,... mỗi món đều làm cả nhà đắm chìm trong hương vị ngon tuyệt!

Hãy tham khảo những cách chế biến tôm sú của Mytour để bữa ăn gia đình thêm phong phú nhé!

Đó là những thông tin hữu ích về tôm sú khổng lồ và cách chế biến tôm sú tươi ngon. Hy vọng bạn sẽ tận hưởng những điều này. Đừng quên ghé thăm Mytour thường xuyên để đọc thêm nhiều bài viết bổ ích nhé.

Mua tôm tươi ngon tại Mytour để thưởng thức những món ngon: