Rhinehart không lo lắng khi kết thúc bữa ăn, và điều này có vẻ hợp lý. Anh ấy cho rằng, từ đầu, bữa ăn đã trở thành một phát minh, không phải một nhu cầu căn bản. Truyền thống ăn ba bữa một ngày là khá mới mẻ và không phải là điều cần thiết cho sự sống của con người. Một số nghiên cứu còn cho thấy rằng việc ăn nhai không nhất thiết làm hại cho sức khỏe, và thậm chí còn có thể có lợi.
Rhinehart cũng đề cập đến việc thay thế thực phẩm bằng chất lỏng và tác động của việc nhai đối với hình dạng khuôn mặt. Có những nghiên cứu chỉ ra rằng việc nhai không chỉ không có hại mà còn có thể có lợi cho sức khỏe, và cũng có những suy đoán về việc thay đổi cách chúng ta nhai có thể ảnh hưởng đến hình dạng khuôn mặt.
Nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc nhai có thể góp phần vào việc duy trì sức khỏe của răng và hệ tiêu hóa, và có thể cũng ảnh hưởng đến hình dạng khuôn mặt.
'Khuôn mặt đẫm nước' có thể là một dấu hiệu dễ nhận biết của việc nhai kỹ càng.
Một giả thuyết gây sốc là việc thay đổi cách chúng ta nhai thức ăn đã ảnh hưởng đến hình dạng khuôn mặt của chúng ta.
Những năm 1960 chứng kiến sự thay đổi trong cách răng người châu Âu cắn, phản ánh xu hướng ăn uống mới.
Cách răng người châu Âu cắn đã thay đổi từ khi sử dụng dao và nĩa trên bàn ăn. Điều này làm thay đổi cách ăn uống của họ từ 'kẹp và cắt' sang việc ăn tối trên đĩa.
Việc thay thế thực phẩm bằng chất thay thế dạng lỏng có thể ảnh hưởng đến hình dạng khuôn mặt và cấu trúc hàm của con người.
Soylent tuyên bố đáp ứng mọi nhu cầu dinh dưỡng với công thức tiên tiến, nhưng vấn đề này vẫn cần thời gian và nghiên cứu để kiểm chứng.
Cách tiếp cận của Rhinehart với việc tổng hợp thực phẩm đã gây ra tranh cãi và sự quan ngại về tiềm năng ảnh hưởng đến sức khỏe.
Rhinehart tin rằng công thức của Soylent sẽ tiếp tục phát triển và hoàn thiện trong tương lai.
Rhinehart chỉ cảm thấy không thoải mái duy nhất khi trò chuyện về hệ vi sinh vật đường ruột của mình.
Hệ vi sinh vật đường ruột của Rhinehart có sự khác biệt so với người Mỹ đồng hương của anh ấy, mặc dù vẫn còn nhiều điều chưa được hiểu rõ.
Thực phẩm không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe con người mà còn có mối liên hệ mạnh mẽ với sức khỏe sinh thái.
Mặc dù thành phần của Soylent đơn giản nhưng chuỗi cung ứng và tác động sinh thái của nó phức tạp và bí ẩn.
Một vấn đề cấp bách của Soylent là mùi vị khó chịu và kết cấu tơi xốp.
Soylent là minh chứng cho sự bần cùng hóa của mối quan hệ giữa con người và thế giới tự nhiên trong việc sản xuất và tiêu thụ thực phẩm.
Sau khi sử dụng Soylent 100% trong năm ngày, tôi phát hiện rằng mùi vị khó chịu là vấn đề chính của nó.
Với tôi, niềm vui duy nhất của việc dùng Soylent là khi tôi thưởng thức một bữa ăn thực sự sau năm ngày.
Soylent có giá trị thực sự là khi nó cho phép chúng ta đánh giá lại những phẩm chất quan trọng nhất của thực phẩm.
Tôi vẫn còn ba túi Soylent trong tủ bếp nếu ai muốn thử.
Lưu ý: Bài viết này đã được chỉnh sửa để phản ánh việc Soylent sử dụng nguồn Vitamin D từ thực vật, không phải từ lanolin.
Link bài gốc: Freedom from food
Dịch giả: Nguyễn Thị Như Minh - ToMo - Học Một Điều Gì Đó Mới