Tổng hợp 10 món ngon từ bột nếp thơm lừa, dễ làm

Nếu nhà bạn có bột nếp nhưng không biết làm gì, hãy xem các món ngon với cách chế biến cực kỳ dễ dàng sau đây nhé!

Bột nếp là một nguyên liệu phổ biến trong bếp Việt, được sử dụng để nấu nhiều món ngon. Để biết thêm về những món ăn đó, hãy đọc bài viết dưới đây nhé!

Bánh rán bột nếp

Bánh rán bột nếp với vỏ giòn vàng, thơm phức, khi ăn cảm nhận được sự giòn tan, đậm đà ngon miệng.

Chỉ cần nhào bột nếp, bột mì và chút đường cho đến khi có hỗn hợp mềm mịn. Sau đó tạo hình bánh theo ý muốn và nướng là xong.

Bánh phồng nếp

Nếu bạn là người con của vùng đất Tây Nam Bộ, chắc chắn bạn đã nghe về món bánh phồng nếp truyền thống này.

Bánh được làm mỏng đều tay và nướng, hương vị béo của nước cốt dừa kết hợp với hương vị thoang thoảng của nếp làm say lòng biết bao người.

Bánh nếp socola

Một sự kết hợp độc đáo nhưng ngon không thể chối từ. Lớp bánh nếp mềm dẻo kết hợp với kem socola thơm ngon, tạo nên hương vị đặc biệt và hấp dẫn.

Đây là một món ăn tuyệt vời dành cho những ai đam mê socola. Hãy thử làm và thưởng thức món bánh này, chắc chắn sẽ không làm bạn hối tiếc.

Bánh bột nếp cuộn mè đường (Calochia)

Bánh bột nếp cuộn mè đường, hay còn gọi là Calochia, là một đặc sản nổi tiếng của người Hoa. Món này vừa lạ miệng, nhưng lại dễ ăn và dễ ghiền khi thử.

Chỉ cần 3 nguyên liệu chính là bột nếp, mè và đường mà không cần lò nướng, món ngon này sẽ làm hài lòng mọi thực khách, kể cả những người khó tính nhất.

Bánh nếp nhân thịt

Nếu bạn thích những món ăn đậm đà vị thịt, hãy thử món bánh nếp nhân thịt này nhé.

Vỏ bánh nếp trắng mịn, nhân thịt đậm đà, thấm vào lòng người, không gì sánh bằng. Một cái nhìn đã đủ kích thích sự thèm thuồng trong bạn.

Bánh nếp nhân đậu xanh

Đậu xanh, một nguyên liệu quen thuộc, khi kết hợp trong món bánh nếp nhân đậu xanh, mang lại hương vị đặc trưng của đậu xanh và độ béo của bột nếp, khiến ai cũng muốn thưởng thức ngay.

Bánh dày giò

Bánh giỗ tổ, mềm mại, dày dặn với vị nếp đậm đà, phong phú. Có thể thưởng thức một mình hoặc kết hợp cùng miếng giò chả, đều thơm ngon.

Bánh bao chỉ

Một món bánh đến từ Hong Kong, Trung Quốc này sẽ khiến bạn say mê. Với hình dáng giống bánh bao và lớp dừa nhỏ phủ bên ngoài, rất bắt mắt.

Bánh bao chỉ được làm phong phú hơn với các loại nhân đa dạng như mè đen, đậu xanh, đậu phộng, hấp dẫn mọi thực khách.

Bánh nướng từ bột nếp

Nướng là một phương pháp chế biến phổ biến của nhiều loại bánh. Đặc biệt, bánh nếp khi nướng vẫn giữ được sự mềm mại, thơm ngon đặc trưng mà không bị khô.

Đặc biệt, nhân bánh có thể phối hợp với nhiều loại nhân khác nhau như chuối hay khoai môn cũng rất ngon. Nhiều người yêu thích loại bánh này vì thưởng thức mãi mà không thấy chán.

Bánh mật

Bánh mật - một món bánh tuổi thơ gắn liền với nhiều thế hệ. Bánh được làm từ bột nếp, nấu cùng với nước mật mía, thêm chút gừng tạo ra hương thơm quyến rũ. Người hảo ngọt không thể bỏ qua món bánh mật này.

Dưới đây là một số cách chế biến với bột nếp tạo ra nhiều món ngon mê mẩn. Hy vọng bài viết sẽ giúp bạn tìm ra món phù hợp để thưởng thức cùng gia đình!