Buzz
Húng chanh không chỉ là một nguyên liệu trong bếp mà còn là một biện pháp chữa trị ho vô cùng hiệu quả. Hãy cùng Mytour khám phá cách làm siro húng chanh trị ho ngay hôm nay!
Vào mùa đông, không khí lạnh có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của phổi, gây ra nhiều cơn ho cho con người. Những cơn ho kéo dài không chỉ gây phiền toái cho người bệnh mà còn ảnh hưởng đến môi trường xung quanh. Ngoài việc sử dụng siro để giải khát và làm nguyên liệu chế biến các món ăn như siro chanh dây, siro dâu,... siro còn có tác dụng chữa trị ho một cách hiệu quả.
Chính vì vậy, hãy cùng Mytour tìm hiểu cách làm siro húng chanh để chữa trị ho cho gia đình bạn!
Lưu ý: Cần tham khảo ý kiến của bác sĩ chuyên môn trước khi thực hiện 2 phương pháp trên.
Cách làm siro húng chanh
5 phút Chế biến
25 phút Phục vụ cho
2 người
Nguyên liệu làm siro húng chanh
- 4 - 5 lá húng chanh.
- 2 muỗng đường phèn.
- 50ml nước.
Cách làm siro húng chanh
Đầu tiên bạn cần rửa sạch lá húng chanh, sau đó xay nhuyễn với 50ml nước bằng máy xay sinh tố. Tiếp theo, sử dụng đồ lọc để bỏ bã và lấy nước.
Tiếp theo, hòa 2 muỗng đường phèn vào nước húng chanh đã được xay, sau đó hấp cách thủy trong khoảng 15 phút.
Khi sử dụng, bạn hòa vào nước nóng và uống 2 - 3 ly nhỏ mỗi ngày.
Lưu ý: Nên sử dụng sau bữa sáng và trước khi đi ngủ để giảm các triệu chứng của ho đờm và ho nhiệt.
Cách pha chế siro húng chanh, quất, đường phèn và diếp cá
60 phút Chế biến
90 phút Phục vụ cho
3-4 người
Nguyên liệu làm siro húng chanh, quất, đường phèn và diếp cá
- 1 kg đường phèn (nên sử dụng đường kết tinh từ mật mía thay vì đường phèn trắng)
- 0,5 kg lá húng chanh (rượu cây tần lá dày)
- 0,5 kg quất
- 0,2 kg lá rau diếp cá
- 1 củ gừng nhỏ
Cách pha chế siro húng chanh, quất, đường phèn và diếp cá
Rửa sạch húng chanh, quất, và gừng bằng nước muối loãng. Sau đó, bạn cắt đôi quất (loại bỏ hạt để siro không đắng). Tiếp theo, trộn với 1kg đường phèn, ướp khoảng 60 đến 90 phút rồi đưa lên bếp.
Cắt nhỏ diếp cá, lá húng chanh và đập nhuyễn gừng. Đặt tất cả nguyên liệu vào nồi quất đã nấu ở bước 1. Sau đó, đậy kín vung, đun trong khoảng 20 phút.
Sau 20 phút, mở vung ra, vặn lửa nhỏ và đun thêm 60 phút là xong.
Lưu ý: Hãy khuấy đều và loại bỏ bọt trên bề mặt nồi.
Chế biến siroCuối cùng, bạn sử dụng rây lọc để lấy nước siro, đổ vào hũ thủy tinh sạch có nắp đậy. Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh sẽ giữ được lâu hơn.
Lọc nước siroNước siro thơm ngon, với phần xác húng chanh ăn rất ngon. Nếu muốn tăng hương vị, bạn có thể thay thế 1kg đường phèn bằng 1 kg mật ong.
Hướng dẫn sử dụng siro húng chanh trị ho đúng cách
- Các bé từ khi mới sinh cũng có thể sử dụng siro thảo dược
- - Uống 1-2 lần mỗi ngày để tăng cường hệ miễn dịch
- Để chữa ho, sổ mũi từ 3-5 lần mỗi ngày / 1 ngày
- Chỉ cần 5ml (1 thìa nhỏ) phải pha với nước ấm
- Người lớn dùng vào buổi sáng và tối sẽ có lợi cho đường hô hấp và dạ dày
- Bảo quản trong tủ lạnh có thể được 6 tháng
- Do siro được chế biến từ nguyên liệu tự nhiên 100% nên không có tác dụng nhanh chóng như thuốc Tây, vì vậy nên kiên nhẫn sử dụng hàng ngày.
Một số điều cần lưu ý khi sử dụng siro húng chanh trị ho
– Chọn nguyên liệu sạch, không bị nhiễm bệnh, có nguồn gốc rõ ràng, không sử dụng thuốc trừ sâu hoặc chất bảo quản khi làm siro húng chanh quả quất trị ho cho trẻ nhỏ.
– Tránh sử dụng mật ong cho trẻ dưới 1 tuổi, đường phèn phù hợp với mọi độ tuổi của trẻ em.
– Để đạt hiệu quả cao, bạn nên đun nấu lâu nhưng nhẹ nhàng để giải phóng tối đa dưỡng chất, nếu nấu quá nhiều sẽ làm giảm tác dụng của siro. Hãy tránh để siro quả quất trị ho bị keo lại khi nấu quá lâu.
– Nếu trẻ có biểu hiện dị ứng, mẹ nên ngừng cho trẻ sử dụng siro húng chanh ngay lập tức.
Tác dụng của húng chanh, lá diếp cá và quả quất
Húng chanh có tác dụng tốt cho phế, làm thông đờm, giải cảm, kích thích ra mồ hôi, tạo cảm giác thông thoáng, thanh lọc cơ thể. Codein có khả năng chống lại một số vi khuẩn mạnh mẽ, đặc biệt là ở các vùng như họng, mũi, miệng và thậm chí ở đường ruột, giúp điều trị cảm lạnh, cảm, sốt cao không đổ mồ hôi, viêm phế quản, ho, và viêm amidan.
Lá diếp cá có hương vị cay, tính độc nhẹ, có tác dụng chữa ho có đờm. Theo nghiên cứu y học hiện đại, loại lá này được chứng minh có chứa các chất kháng khuẩn và kháng viêm mạnh mẽ, giúp giảm các triệu chứng ho, đặc biệt là ho có đờm ở người lớn và trẻ em.
Quả quất có vị chua ngọt, tính mát, có tác dụng kích thích tiêu hóa, giảm ho. Với các trường hợp ho thông thường, quả quất có hiệu quả rất tốt trong việc điều trị. Quả quất chứa nhiều pectin, tinh dầu, đường và các loại vitamin, có tác dụng chống viêm, làm giảm đờm và ho, kháng khuẩn và chống vi rút.
Việc sử dụng các loại thuốc Tây để điều trị các trường hợp ho dai dẳng không được khuyến khích vì nó có thể làm suy yếu hệ miễn dịch của cơ thể. Hy vọng bài phương pháp trị ho đơn giản bằng siro húng chanh sẽ mang lại kết quả tốt, giúp chữa trị triệt để cơn ho của bạn.
Nguồn: Báo Sức khỏe và Đời sống
Mua đường phèn với giá ưu đãi tại Mytour để làm siro húng chanh trị ho:
