Ngoài các thực phẩm dinh dưỡng, nước ép cũng rất quan trọng trong quá trình thai nghén. Nước ép trái cây là một phần không thể thiếu trong chế độ ăn cho bà bầu. Dưới đây là những công thức nước ép phù hợp cho bà bầu đơn giản mà dễ thực hiện.
Lợi ích của nước ép đối với phụ nữ mang thai
Trước khi tìm hiểu về những công thức nước ép phù hợp cho bà bầu, hãy cùng xem những lợi ích của việc uống nước ép đối với phụ nữ mang thai:
- Tăng cường hệ miễn dịch: Phụ nữ mang thai thường dễ mắc các vấn đề như điều trị táo bón khi mang thai, giảm huyết áp, hoặc mắc các vấn đề về tiểu đường. Do đó, một chế độ dinh dưỡng giàu rau củ quả như nước ép sẽ cung cấp chất chống oxi hóa, giúp phòng ngừa nhiều tác động tiêu cực đối với sức khỏe.
- Loại bỏ độc tố trong cơ thể: Vitamin, vi chất dinh dưỡng, chất diệp lục, enzym và khoáng chất trong rau củ quả giúp làm sạch cơ thể. Ngoài ra, các chất chống oxi hóa trong thực vật còn giúp kháng khuẩn, loại bỏ độc tố và lọc sạch máu hiệu quả.
Nước ép làm sạch cơ thể hiệu quả
- Tăng cường hấp thụ dinh dưỡng: Sau thời gian dài ăn uống không đảm bảo vệ sinh và đủ dinh dưỡng, hệ tiêu hóa sẽ chịu tổn thương. Do đó, việc hấp thu dinh dưỡng từ rau củ quả thông thường cũng có thể gặp trở ngại. Tuy nhiên, việc ép nước sẽ giúp chất dinh dưỡng ngấm nhanh vào cơ thể mà không gây nặng bụng như khi ăn.
- Bổ sung rau củ cần thiết: Một ly nước ép có thể cung cấp toàn bộ dưỡng chất từ nhiều loại rau củ khác nhau chỉ trong vài phút.
- Đa dạng thực đơn: Nước ép là cách đơn giản để bà bầu thưởng thức nhiều loại rau củ quả mà không gặp khó khăn. Thêm vào đó, việc thay đổi rau củ trong mỗi ly nước ép cũng giúp hấp thụ đa dạng dưỡng chất cho sự phát triển của thai nhi.
22 Công thức nước ép cho bà bầu
Dưới đây là 22 công thức nước ép cho bà bầu dễ làm:
Cách làm nước cam dành cho bà bầu
Đặc tính:
- Nước cam giàu vitamin C cho bà bầu, một chất chống oxi hóa mạnh giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
- Cung cấp kali và natri để cân bằng lượng chất lỏng trong cơ thể.
- Cam chứa axit folic và vitamin B6, giúp phát triển trí não của thai nhi.
- Hàm lượng chất xơ trong nước cam giúp điều trị các vấn đề về tiêu hóa như đầy hơi, táo bón.
- Tăng độ pH của nước tiểu, bảo vệ thận và bàng quang.
- Giảm nguy cơ mắc các bệnh dị ứng ở trẻ sơ sinh.
- Cung cấp độ ẩm và ngăn ngừa mụn trứng cá khi mang thai.
- Cam là nguồn beta carotene giúp chống viêm và cải thiện thị lực.
Công thức làm nước cam cho bà bầu
- Cam cắt đôi và ép hoặc vắt lấy nước.
- Thêm mật ong vào nước cam để uống thêm ngon.
Nước cam chứa nhiều vitamin C
Nước ép nam việt quất
Tác dụng:
- Cung cấp lượng nước đáng kể cho cơ thể vì nam việt quất chứa 90% nước.
- Nồng độ chất chống oxy hóa cao giúp chống viêm và bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây hại.
- Tăng cường hệ miễn dịch và ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn trong đường tiêu hóa.
- Lượng chất xơ cao giúp ngăn chặn tình trạng táo bón trong thời kỳ đầu của thai kỳ.
- Giúp điều trị sâu răng.
- Hỗ trợ việc đào thải và ngăn chặn sự phát triển của phù nề.
Hướng dẫn thực hiện:
- Sơ chế cà rốt sạch và đưa vào máy ép để lấy nước.
- Bà bầu có thể thêm đá, đường hoặc mật ong vào nước ép để uống.
Nước cà rốt
Tác dụng:
- Chứa nhiều beta-carotene giúp cải thiện thị lực cho bà bầu và thai nhi.
- Vitamin C hỗ trợ sản xuất collagen trong xương và da.
- Kali bình thường hóa nhịp tim, ngăn ngừa chuột rút và cải thiện lưu thông máu.
- Phytochemicals trong cà rốt giúp làm sạch gan và thải độc cho cơ thể.
- Hỗ trợ tiêu hóa và điều trị táo bón nhờ chất xơ cao.
Bước thực hiện:
- Rửa sạch cà rốt và loại bỏ phần cuống.
- Cắt cà rốt thành từng miếng nhỏ rồi đưa vào máy xay sinh tố hoặc máy ép trái cây.
- Thêm một ít nước hoặc sữa để dễ dàng xay nhuyễn hơn.
Nước ép cà rốt có lợi cho thị lực
Nước cam thơm mát
Lợi ích:
- Bromelain tự nhiên làm mỏng máu, ổn định huyết áp và ngăn máu đông.
- Nguồn vitamin C phong phú giúp tăng cường miễn dịch và sản xuất collagen.
- Mangan làm cho xương khỏe mạnh, giảm nguy cơ loãng xương.
- Vitamin B1 tốt cho hệ thống thần kinh, tim mạch.
- Chất xơ giúp giảm táo bón.
- Hương thơm kích hoạt tâm trạng và giảm lo âu, trầm cảm ở bà bầu.
Cách thực hiện:
- Thơm gọt vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ.
- Đưa thơm vào máy ép hoặc máy xay sinh tố.
- Nếu sử dụng máy xay sinh tố, cần lọc qua rây để tránh cặn bã.
Nước ép củ cải trắng tốt cho bà bầu
Lợi ích:
- Cải thiện nồng độ huyết sắc tố, giảm nguy cơ thiếu máu khi mang thai.
- Vitamin C giúp hấp thu sắt tốt và tăng cường sức đề kháng.
- Axit folic giúp thai nhi phát triển tốt và giảm nguy cơ dị tật bẩm sinh.
- Chứa betalain giúp giảm đau, giảm viêm.
- Chứa canxi giúp ngăn ngừa bệnh loãng xương.
- Kali giúp cân bằng điện giải và điều chỉnh quá trình trao đổi chất.
Cách thực hiện:
- Rửa sạch củ cải và gọt vỏ.
- Cắt thành miếng nhỏ rồi cho vào máy ép trái cây hoặc máy xay sinh tố.
- Thêm nước, đường và khuấy đều (có thể thêm chanh để tăng hương vị).
- Xay nhuyễn cho đến khi thấy mịn.
Nước ép mận tốt cho bà bầu
Lợi ích:
- Cung cấp nguồn chất xơ tuyệt vời cho bà bầu và thai nhi.
- Chứa sorbitol và phenolic giúp nhuận tràng.
-
- Ngăn ngừa thiếu máu và thiếu sắt khi mang thai.
- Kali giúp kiểm soát huyết áp, căng thẳng và trầm cảm.
- Điều trị chuột rút trong thai kỳ.
Cách thực hiện:
- Mận rửa sạch rồi ngâm với nước muối loãng khoảng 30 phút.
- Sau đó dùng dao cắt đôi quả mận và lấy hạt ra.
- Cho mận vào xay cùng nước và đường, tùy khẩu vị.
- Dùng rây lọc nước cốt mận từ hỗn hợp đã xay nhuyễn.
Nước ép táo giúp bà bầu
Lợi ích:
- Chứa các chất chống oxy hóa như phytochemical, flavonoid giúp loại bỏ gốc tự do khỏi cơ thể.
- Giảm nguy cơ ung thư phổi, thực quản, thanh quản, đại tràng.
- Hàm lượng sắt cao giúp ngăn ngừa thiếu máu và tăng huyết sắc tố.
- Loại bỏ các độc tố như thủy ngân, chì ra khỏi cơ thể.
- Chất xơ giúp giảm chứng khó tiêu và cải thiện nhu động ruột.
- Vitamin C tăng cường khả năng miễn dịch và ngăn chặn nhiễm trùng.
Cách thực hiện:
- Táo rửa sạch, gọt vỏ rồi cắt thành miếng nhỏ.
- Cho táo với lượng nước phù hợp vào máy ép.
- Đổ nước ép ra cốc, có thể thêm đá, đường hoặc sữa rồi thưởng thức.
Nước táo giàu sắt giúp ngăn ngừa thiếu máu
Nước lựu
Lợi ích:
- Lựu chứa nhiều chất xơ giúp ngăn ngừa táo bón.
- Cung cấp sắt giúp giảm nguy cơ thiếu máu.
- Vitamin C tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
- Vitamin K giúp xương chắc khỏe và là phương thuốc kỳ diệu để đông máu.
- Folate giúp tránh các khuyết tật ở ống thần kinh.
- Thành phần polyphenol giúp bảo vệ não.
Cách làm:
- Chuẩn bị lựu bằm phần cuống, rãch từng múi để tách hạt dễ dàng.
- Đặt lựu vào máy ép hoặc xay với nước.
- Sau đó, đổ ra ly và thêm đường theo khẩu vị.
Nước nho
Lợi ích:
- Magie trong nho giúp giảm chuột rút khi mang thai.
- Chất xơ hỗ trợ trong việc điều trị táo bón.
- Giảm căng thẳng, đặc biệt là trước khi sinh.
- Các chất chống oxy hóa như flavon, linalool, anthocyanin, tannin, geraniol giúp chống vi khuẩn và tăng cường miễn dịch.
- Giảm rụng tóc sau khi sinh.
Cách làm:
- Rửa sạch trái ổi, sau đó đặt vào máy ép hoặc máy xay. Nếu dùng máy xay, nên chọn loại ổi không hạt.
- Thêm đường nếu muốn, sau đó đổ nước ép ra ly và thưởng thức.
Nước ép ổi
Lợi ích:
- Ổi giàu vitamin C giúp tăng cường sự trao đổi chất và hệ miễn dịch.
- Giảm nguy cơ sảy thai hoặc sinh non.
- Kiểm soát lượng đường và ngăn ngừa tiểu đường trong thai kỳ.
- Chất xơ giúp ngăn ngừa táo bón và các vấn đề về tiêu hóa khác.
- Ổi giàu lycopene giúp ngăn ngừa ung thư.
- Vitamin A trong ổi giúp cải thiện thị lực.
Cách làm:
- Chuẩn bị ổi bằng cách gọt vỏ và cắt thành miếng nhỏ, sau đó cho vào máy ép.
- Đổ nước ép vào ly, thêm một chút đường nếu muốn, và thưởng thức ngay.
Nước ép ổi có hàm lượng chất xơ cao giúp ngăn ngừa tình trạng táo bón
Nước ép đào
Lợi ích:
- Đào có hàm lượng vitamin C cao giúp tăng cường hấp thu sắt và cải thiện sức đề kháng.
- Chứa axit folic giúp ngăn ngừa khuyết tật ống thần kinh ở trẻ sơ sinh.
- Kali giúp giảm tình trạng lo lắng, mệt mỏi, và sưng chân.
- Có lợi cho hệ tiêu hóa vì đào có hàm lượng chất xơ cao.
Cách làm:
- Gọt vỏ đào, loại bỏ hạt và tách lấy phần thịt.
- Sau đó, ép lấy nước từ phần thịt đào.
- Thêm đường hoặc mật ong theo khẩu vị.
Nước ép dâu tây
Lợi ích:
- Nâng cao khả năng miễn dịch và ổn định huyết áp nhờ vào lượng vitamin C phong phú.
- Cung cấp iốt cần thiết cho sự phát triển của não và hệ thần kinh ở thai nhi.
- Giúp kích thích tinh thần và cải thiện trí nhớ.
- Vitamin A và E hỗ trợ làm đẹp da cho bà bầu.
Cách làm:
- Rửa sạch và cắt dâu tây thành từng miếng nhỏ, sau đó đưa vào máy ép.
- Thêm đường nếu muốn uống ngọt hơn.
Nước ép dâu tây là một lựa chọn tốt cho sức khỏe của bà bầu
Nước ép chanh
Công dụng:
- Chứa nhiều vitamin C giúp phòng tránh sốt, cảm lạnh và chống nhiễm trùng.
- Kích thích hoạt động gan, tốt cho tiêu hóa và giúp cân bằng nhu động ruột.
- Phong phú chất chống oxi hóa giúp loại bỏ độc tố khỏi cơ thể.
- Nồng độ kali cao hỗ trợ sự phát triển của xương.
- Các dưỡng chất trong nước ép chanh giúp kiểm soát huyết áp và cholesterol ở mức ổn định.
Cách thực hiện:
- Chanh được cắt đôi, sau đó vắt lấy nước.
- Tùy theo khẩu vị, có thể thêm đường hoặc mật ong vào nước chanh theo sở thích.
Nước bắp cải
Công dụng:
- Vitamin C trong nước bắp cải giúp tăng cường hệ miễn dịch.
- Vitamin K chống đông máu.
- Chứa nhiều chất xơ giúp giảm tình trạng táo bón khi mang thai.
Cách thực hiện:
- Bắp cải được cắt bỏ phần cùi và những lá hư hoặc héo bên ngoài. Sau đó, cắt nhỏ rồi rửa sạch với nước.
- Dùng máy xay sinh tố và 1 ít nước để xay nhuyễn bắp cải.
- Sau khi xay xong, dùng rây lọc phần cặn còn sót lại và chỉ giữ lấy nước bắp cải.
Nước ép kiwi
Ưu điểm:
- Cung cấp folate phong phú, khoảng 17 microgam/quả.
- Folate (vitamin nhóm B) giúp ngăn ngừa khuyết tật ống thần kinh.
- Nhiều vitamin C, giúp bà bầu hấp thu sắt tốt hơn.
- Nguồn canxi phong phú, tạo điều kiện cho sự phát triển của răng, xương, cơ và tim của thai nhi.
Cách làm:
- Bóc vỏ kiwi, cắt nhỏ và xay nhuyễn.
- Sau khi xay, lọc để lấy nước cốt kiwi.
- Cuối cùng, thêm đá và đường tùy khẩu vị.
Nước ép thanh long
Ưu điểm:
- Thanh long giàu dinh dưỡng và carbohydrate.
- Cung cấp chất béo không bão hòa giúp phát triển não thai nhi.
- Ngăn ngừa tình trạng táo bón.
- Hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động mạnh mẽ và khỏe mạnh.
Cách làm:
- Lột vỏ thanh long, cắt nhỏ.
- Đặt miếng thanh long vào máy ép.
- Đổ ra cốc và thêm đá.
Nước ép thanh long giúp hệ tiêu hóa hoạt động mạnh mẽ
Nước ép cà chua
Ưu điểm:
- Ngăn ngừa ung thư hiệu quả.
- Hỗ trợ quá trình tổng hợp glycogen trong gan, giúp bà bầu duy trì làn da tươi trẻ.
- Muối khoáng có trong cà chua giúp bà bầu thưởng thức món ăn ngon miệng.
Bước thực hiện:
- Cà chua được rửa sạch, cắt đôi và đưa vào máy ép.
- Sau đó, lấy nước cà chua ra cốc, thêm một ít đường và đá rồi thưởng thức.
Nước ép việt quất
Ưu điểm:
- Chứa nhiều vitamin C, chất xơ, kali, folate và chất chống oxy hóa, giúp tăng cường hệ miễn dịch, làm cho xương chắc khỏe.
- Ngăn ngừa bệnh tim mạch và ung thư.
- Kiểm soát bệnh tiểu đường.
Phương pháp thực hiện:
- Lê được rửa sạch và để ráo.
- Đặt lê vào máy ép.
- Sau khi ép xong, đổ vào cốc và uống ngay.
Nước ép lê
Ưu điểm:
- Cung cấp nhiều chất dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể như kali, vitamin C, folate.
- Hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động mạnh mẽ.
- Chống lại các vấn đề liên quan đến xương.
Bước thực hiện:
- Bưởi được gọt vỏ, cắt thành từng miếng nhỏ rồi đưa vào máy ép.
- Thêm đá và đường vào nước ép, sau đó thưởng thức.
Nước ép bưởi
Tác dụng:
- Cung cấp axit folic phong phú, giúp ngăn ngừa tình trạng dị tật bẩm sinh ở thai nhi.
- Chứa nhiều vitamin C, hỗ trợ việc tăng cường hệ miễn dịch.
Bước thực hiện:
- Dưa hấu được gọt vỏ, tách phần nước dưa bên trong và loại bỏ hạt.
- Sau đó, đưa dưa hấu vào máy ép.
- Đổ nước ép dưa hấu ra cốc, thêm vài viên đá và thưởng thức.
Nước ép dưa hấu
Tác dụng:
- Giảm sưng tấy và làm dịu cảm giác ợ nóng.
- Dưa hấu có hàm lượng nước cao giúp giảm triệu chứng ốm nghén và mất nước trong giai đoạn tam cá nguyệt đầu tiên.
- Ngăn ngừa chuột rút ở 3 tháng giữa thai kỳ.
Bước thực hiện:
- Dưa hấu được gọt vỏ, cắt thành miếng nhỏ, không cần loại bỏ hạt.
- Cho dưa hấu vào máy ép.
- Sau đó, đổ ra cốc, thêm đá hoặc đường và thưởng thức.
Nước dừa
Tác dụng:
- Hydrat hóa và bổ sung các chất điện giải bị mất do ốm nghén.
- Hỗ trợ quá trình chuyển dạ của bà bầu.
- Giảm triệu chứng trào ngược axit.
- Cung cấp các chất dinh dưỡng như canxi, magiê, kali cho thai nhi.
Hướng dẫn thực hiện:
- Lấy nước từ trái dừa và thêm đá trước khi uống.
- Hoặc bạn có thể xay toàn bộ nội dung của trái dừa cùng một ít thịt dừa. Sau đó, lọc sữa dừa qua rây và thưởng thức.
Một số lưu ý khi sử dụng nước ép trong thai kỳ
Có một số điều bạn cần lưu ý khi sử dụng nước ép trong thai kỳ:
- Chất lượng nguyên liệu: Rau củ quả nên là hữu cơ hoặc được chứng nhận an toàn, không chứa chất bảo vệ thực vật.
- Tránh sử dụng các loại thực phẩm không nên ăn: Các loại thực phẩm như chùm ngây, ngò tây, nha đam, củ hồi không nên được sử dụng để làm nước ép.
- Uống với liều lượng phù hợp: Mặc dù nước ép mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe bà bầu và thai nhi, nhưng nếu uống quá nhiều có thể gây ra các tác dụng phụ nguy hiểm. Do đó, hãy uống một lượng vừa phải, khoảng 1-2 ly mỗi ngày.
Dưới đây là một số công thức nước ép dành cho bà bầu đơn giản và dễ thực hiện. Mong rằng chúng có thể giúp bà bầu xây dựng một chế độ dinh dưỡng phù hợp và lành mạnh trong thời kỳ mang thai. Chúc các bà bầu có một thai kỳ khỏe mạnh!
Ngọc Thanh tổng hợp