Tổng hợp 7 món ngon từ ớt chuông mát mẻ, giàu dưỡng chất

Ớt chuông là nguyên liệu giàu dưỡng chất được nhiều người ưa chuộng. Cùng Mytour khám phá 7 món ngon từ ớt chuông thơm ngon, mát mẻ, bổ dưỡng nhé!

Ớt chuông là nguyên liệu chế biến nhiều món ngon, hấp dẫn, cách làm vô cùng đơn giản. Cùng Mytour khám phá 7 món ăn từ ớt chuông vừa ngon lại vừa giàu dưỡng chất qua bài viết sau nhé!

Nấm linh chi xào ớt chuông

Để chuẩn bị món nấm linh chi xào ớt chuông này, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu như ớt chuông, nấm linh chi, hành paro, dầu ăn, dầu hào chay,... Sau đó, bạn cho các nguyên liệu vào xào chung và nêm nếm theo khẩu vị cá nhân.

Món ăn này thu hút thực khách với hình dáng hấp dẫn, hương vị thơm ngon, lạ miệng và vị ngọt thanh, dai giòn của nấm kết hợp với hương thơm đặc trưng của ớt chuông. Để thưởng thức món ăn ngon hơn, bạn nên ăn khi còn nóng và rắc lên một chút tiêu xay để thêm hương vị, có thể dùng kèm với cơm trắng cũng rất ngon nhé.

Món ớt chuông nướng

Món ớt chuông nướng được làm từ các nguyên liệu chính như ớt chuông, phô mai mozzarella, và bắp mỹ. Sau khi nướng ớt chuông ở nhiệt độ phù hợp, bạn có thể thêm lớp phô mai lên trên và nướng thêm một chút nếu muốn.

Khi cắt đôi miếng ớt chuông đã nướng, lớp phô mai sẽ tan chảy bên trong tạo nên một hỗn hợp màu sắc đẹp mắt, vị ngon ngọt và giòn giòn. Vì không cay nên cả trẻ em cũng có thể thưởng thức món này.

Món mực xào ớt chuông

Để làm món mực xào ớt chuông, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu như mực, ớt chuông, hành lá, hành tây, cần tàu, tỏi. Sau khi xào sơ mực, bạn tiếp tục xào chung với các nguyên liệu khác ở lửa vừa.

Món mực xào ớt chuông có vị ngọt giòn từ mực và ớt chuông, được xào vừa chín và nêm nếm vừa ăn. Thưởng thức món này khi còn nóng, rắc một ít tiêu xay lên trên và ăn kèm cơm nóng để cảm nhận hương vị đầy đủ nhất.

Bò xào ớt chuông

Món bò xào ớt chuông được chế biến từ thịt bò, ớt chuông, hành tây, tỏi, cần tây,... Để thịt bò không bị cứng, bạn nên xào thịt sau khi đã xào các nguyên liệu như ớt chuông hay hành tây,...

Món này mang đến hương vị giòn ngọt của ớt chuông kết hợp với thịt bò thơm ngon, mềm mại, vừa ngon lại giàu dinh dưỡng. Bạn có thể thưởng thức cùng cơm trắng làm bữa chính hoặc ăn kèm trong bữa phụ.

Ức gà xào ớt chuông

Để chuẩn bị món ức gà xào ớt chuông siêu ngon này, bạn cần có ức gà, ớt chuông, rượu Thiện Hưng, baking soda, bột bắp,... Sau khi sơ chế xong các nguyên liệu, bạn cho chúng vào xào chung với lửa vừa và nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn.

Món ăn này rất phù hợp khi dùng kèm cơm trắng trong bữa chính hàng ngày. Khi thưởng thức món này, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh và mùi hăng nhè nhẹ đặc trưng của loại rau củ này, thịt gà mềm, thấm đẫm gia vị, vừa thơm ngon lại vừa đẹp mắt.

Cật heo xào ớt chuông

Để nấu được món cật heo xào ớt chuông, bạn cần có cật heo, ớt chuông, hành tây, hành lá, dầu ăn, nước mắm,... Cật heo khá dễ chín nên bạn có thể thêm cật heo vào sau cùng khi xào để tránh cật heo bị nát.

Món này kết hợp giữa vị beo béo, giòn giòn của cật heo, và ớt chuông ngọt thanh tạo nên một hương vị hoàn hảo. Thưởng thức cật heo xào ớt chuông khi còn nóng kèm cơm nóng và ít tiêu xay để cảm nhận hương vị đầy đủ.

Nấm bạch tuyết xào ớt chuông

Để nấu món nấm bạch tuyết xào ớt chuông, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu như nấm bạch tuyết, ớt chuông, tỏi, dầu ăn, nước tương,... Không nên xào quá lâu để tránh nấm bạch tuyết bị mất ngon.

Món này kết hợp giữa vị ngọt thanh, giòn sực sực của nấm bạch tuyết cùng vị giòn giòn và hương thơm khó cưỡng từ ớt chuông, chắc chắn sẽ làm mê hoặc cả nhà bạn. Hãy thử ngay món này bạn nhé!

Bài viết đã chia sẻ 7 món ngon từ ớt chuông mát mẻ, giàu dinh dưỡng mà Mytour tổng hợp. Hy vọng bài viết sẽ hữu ích với bạn. Hãy theo dõi Mytour để biết thêm nhiều món ngon hơn nhé!

Chọn mua ớt chuông tươi ngon tại Mytour để làm những món ngon nhé: