Buzz
Thông tin về ẩm thực Cần Thơ
Cần Thơ thu hút rất nhiều du khách không chỉ bởi vẻ đẹp thiên nhiên và con người mà còn bởi ẩm thực phong phú. Dù không có hương vị cay của miền Trung hay đậm đà như miền Bắc, ẩm thực miền Tây lại mang hương vị ngọt ngào. Đây là lý do tại sao Tây Đô có rất nhiều món chè nổi tiếng như chè bưởi, chè đậu, chè bà ba... Ngoài ra, với sông nước, Cần Thơ cũng có nhiều loại hải sản ngon như cá chạch, cá linh bông điển và nhiều món cá kho đặc biệt. Khám phá ẩm thực Cần Thơ không thể hoàn thành trong vài ngày nhưng chắc chắn sẽ đem lại cho bạn những trải nghiệm đáng nhớ. Vậy nên, đừng bỏ lỡ cơ hội khám phá ẩm thực Cần Thơ trong hành trình du lịch của bạn.
Kinh nghiệm thưởng thức ẩm thực Cần Thơ
2.1 Bí quyết thưởng thức ẩm thực Cần Thơ - Đừng bỏ lỡ lẩu mắm miền Tây
Lẩu mắm là một trong những món đặc sản của miền Tây. Món ăn này là sự pha trộn tinh tế giữa các loại mắm, khi nấu mắm sẽ được pha chế với nước ninh xương để tạo ra hương vị đậm đà, ngọt ngào. Theo kinh nghiệm khám phá ẩm thực Cần Thơ của nhiều người, bạn có thể thưởng thức lẩu mắm kết hợp với đủ loại rau và thịt, nhưng thịt ba rọi, tép, mực, tôm, cà tím, khổ qua, bông bí, rau đắng và bắp chuối vẫn là lựa chọn tốt nhất. Một số quán lẩu mắm nổi tiếng tại Cần Thơ như Lẩu mắm 5 Nương, Lẩu mắm má Năm, lẩu mắm Cù Lần…
Một trong những Bí quyết khám phá ẩm thực Cần Thơ là bạn không thể bỏ qua món lẩu mắm
Bánh hỏi mặt võng mềm mềm, dai dai, khi kết hợp với thịt quay và nước mắm chua ngọt, tạo nên một hương vị không thể cưỡng lại
Cháo cá lóc đậm đặc ăn kèm với rau đắng, xà lách tươi sống
Những chiếc bánh tét to tròn, mang nhiều màu sắc sặc sỡ
Nồi lẩu cá thơm ngon, kèm bông điên điển thơm lừng
Cá nướng cuốn lá sen, quen mà lạ!
Vỏ bánh giòn, nhân bánh đầy ắp thịt, tôm, hẹ... hòa quyện với nước chấm chua ngọt thơm lừng
Hãy thử món bánh tằm bì độc đáo này nhé!
Ốc thơm lừng, tiêu cay nồng tạo nên một món đặc sản độc đáo.
Lẩu vịt nấu chao kèm khuôn đậu, mì tôm cũng là một món ngon bạn nên thử.
