Trà thuỷ sâm Kombucha đã trở thành xu hướng mới, làm giàu thêm thư viện trà lên men tốt cho sức khỏe. Hãy khám phá cùng Mytour nhé!
Trà không chỉ giúp bạn thư giãn mà còn có lợi cho sức khỏe. Trà Kombucha lên men mang lại nhiều lợi ích như ngăn ngừa ung thư, bảo vệ tim và hỗ trợ giảm cân. Mytour sẽ hướng dẫn bạn cách pha trà Kombucha để thưởng thức mỗi ngày.
Phối hợp trà Kombucha với nước trái cây tươi ngon
Sự kết hợp giữa trà Kombucha và nước trái cây tươi sẽ tạo nên một loại nước uống mới lạ, hấp dẫn. Với một chút đá và lượng trà Kombucha cân đối, bạn sẽ thưởng thức được hương vị độc đáo từ trà và trái cây. Hãy thử với các loại nước trái cây như dưa hấu, thơm, táo... để trải nghiệm!
Trà Kombucha phối hợp với nước trái cây tươiSử dụng Kombucha để tạo cocktail chanh độc đáo
Kết hợp Kombucha và chanh để tạo cocktail độc đáo. Kombucha lên men 7-10 ngày, kết hợp với nước cốt chanh và đá. Khuấy đều và thưởng thức, vị chua, ngọt và hương trà hòa quyện tạo cảm giác sảng khoái.
Trà Kombucha phối hợp với chanh để tạo cocktailHướng dẫn cách làm trà trái cây từ Kombucha
3.1 Các nguyên liệu cần thiết
Bộ men Scoby
Chọn trà (mọi loại đều có thể)
Lựa chọn đường (thốt nốt, đen, nâu,...)
Bình lọc
Sử dụng 3-5 chai dung tích 500-700ml, chất liệu nhựa hoặc thuỷ tinh.
Muỗng làm từ nhựa hoặc gỗ.
Một miếng vải mỏng có kết cấu lưới.
Dây buộc chai.
Nước trái cây ép từ nhiều loại trái cây khác nhau.
3.2 Hướng dẫn thực hiện
Bước 1
Chuẩn bị tràSử dụng trà đã chuẩn bị để nấu. Sau khi nấu, lọc bỏ cặn trà. Nấu khoảng 2-4 lít trà để sử dụng trong thời gian dài.
Bước 2
Hòa trà vào bình, sau đó thêm đườngĐổ nước trà vào bình thuỷ tinh, thêm đường vào khoảng 3 lít trà. Sử dụng khoảng 3 muỗng canh đường hoặc điều chỉnh theo ý muốn và khuấy đều để tan đường.
Chú ý: Tránh sử dụng dụng cụ kim loại để không ảnh hưởng đến quá trình lên men của Scoby.
Bước 3
Khởi động quá trình lên men với ScobyKhi trà đã nguội, thêm Scoby và che bình bằng khăn hoặc vải, sau đó cột chắc dùng dây buộc.
Bước 4
Lên men từ 7-10 ngàyĐặt bình trà Kombucha ở nơi mát mẻ, không tiếp xúc với ánh nắng và đợi lên men trong khoảng 7-10 ngày.
Bước 5
Kết hợp trà và nước ép trái câyĐổ nước ép vào chai, mỗi chai khoảng 1-2 muỗng canh. Thêm trà Kombucha và đậy kín. Lên men thêm 1-2 ngày trước khi để tủ lạnh.
3.3 Sản phẩm hoàn thành
Phối hợp với trái cây tươiKhi thưởng thức, thêm trái cây tươi cắt nhỏ vào trà Kombucha để tăng hương vị.
Đó là cách Mytour giới thiệu để bạn tạo ra trà Kombucha thơm ngon và dinh dưỡng. Chúc bạn thực hiện thành công!
Mua trà Kombucha tại Mytour, lựa chọn tươi mát và ngon lành