Bạn đã biết những loại nước mắm nào đang được ưa chuộng nhất và có chất lượng cao trên thị trường ngày nay chưa? Hãy cùng khám phá trong bài tổng hợp dưới đây nhé!
Nước mắm là một phần không thể thiếu trong ẩm thực Việt Nam. Từ món mặn đến món lạt, từ canh đến món khô, nước mắm luôn là điểm nhấn quan trọng. Hãy cùng Mytour khám phá những loại nước mắm được ưa chuộng trên thị trường ngày nay qua bài viết dưới đây!
Nước mắm cá cơm Nam Ngư
Nam Ngư được biết đến là một trong những thương hiệu nước mắm phổ biến nhất và được nhiều gia đình Việt tin dùng. Với hơn 16 năm kinh nghiệm, nước mắm Nam Ngư không ngừng khẳng định vị thế hàng đầu của mình trên thị trường.
Nước mắm cá cơm Nam Ngư là một trong những sản phẩm nổi bật của thương hiệu này. Với các thành phần tự nhiên như nước mắm cốt cá cơm, đường, muối, và hương cá hồi tổng hợp, nước mắm này mang lại hương vị đặc trưng không quá mặn, mà vẫn thanh ngọt.
Nước mắm cá cơm Nam Ngư thường được sử dụng để chấm rau, củ và hải sản, cũng như là gia vị nêm nếm cho các món ăn. Hương vị của nước mắm này thực sự rất ngon và phong phú.
Giá cả: Nước mắm cá cơm Nam Ngư tươi, 10 độ đạm, chai 750ml, khoảng 49.500 đồng/chai
Nước mắm cá cơm Chinsu
Thương hiệu Chinsu không còn xa lạ với người tiêu dùng Việt Nam. Được thành lập chính thức vào năm 2002, Chinsu là thương hiệu nổi tiếng với mục tiêu cung cấp các sản phẩm gia vị chất lượng đến tay người tiêu dùng. Quy trình sản xuất của Chinsu tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn của Bộ Y tế, đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người sử dụng.
Nước mắm cá cơm Chinsu được sản xuất theo quy trình kỹ thuật khép kín, với việc ủ cá cơm trong nhà thùng trong một năm để tạo ra những giọt nước mắm tinh túy nhất. Với các thành phần chính như cá cơm, nước mắm cô đặc (95%), đường, chất điều vị,... nước mắm này mang đến hương vị đậm đà, không quá mặn và có chút ngọt ngào.
Nước mắm Chinsu thường được sử dụng để chấm với các loại thực phẩm khác và làm gia vị để tạo ra những món ăn đậm đà hơn. Hương vị ngọt ngào từ cá giúp cho món ăn thêm phần hấp dẫn.
Giá cả: Nước mắm cá cơm Chinsu 40 độ đạm, chai 500ml, khoảng 97.900 đồng/chai
Nước mắm nhĩ cá cơm Trí Hải
Thương hiệu Trí Hải nổi tiếng trong việc sản xuất mắm ruốc, được thành lập từ ngày 01/06/1994, với phương châm 'uy tín - chất lượng - hiệu quả - phát triển', luôn cố gắng mang lại sản phẩm tốt nhất cho khách hàng. Điểm mạnh của Trí Hải không chỉ là kinh doanh mắm ruốc mà còn đa dạng hóa các sản phẩm như mắm tôm, nước mắm, mắm nêm,...
Nước mắm nhĩ cá cơm Trí Hải là lựa chọn tin cậy trong nhiều năm. Với thành phần chính gồm cá cơm tươi (78%), muối xay (20%), gia vị phụ (2%), nước mắm Trí Hải mang hương vị đậm đà, kết cấu vừa phải không quá loãng cũng không quá đặc.
Nước mắm nhĩ cá cơm Trí Hải có thể dùng trực tiếp hoặc pha chế nước chấm rất ngon. Bạn cũng có thể sử dụng để nêm nếm hoặc tẩm ướp gia vị, giúp tăng thêm hương vị cho món ăn.
Giá cả: Nước mắm nhĩ cá cơm Trí Hải 40 độ đạm, chai 500ml, khoảng 104.000 đồng/chai
Nước mắm Hương Việt Cholimex
Thương hiệu Cholimex nổi tiếng với sản xuất và kinh doanh tương ớt tại Việt Nam, thành lập từ năm 1981 bởi công ty Cholimex. Năm 2006, Cholimex ra mắt dòng sản phẩm nước mắm, mong muốn nâng tầm thương hiệu thành ngành sản xuất hàng đầu trong lĩnh vực gia vị - nước chấm.
Nước mắm Hương Việt Cholimex được làm từ cốt nước mắm cá cơm, muối, nước, đường,... Mang hương vị đậm đà, thơm ngon với màu sắc đặc nổi bật.
Nước mắm Hương Việt Cholimex thường dùng để chấm món ăn trực tiếp. Kết hợp với tỏi, ớt sẽ làm nước chấm trở nên thơm ngon hơn.
Giá cả: Nước mắm Hương Việt Cholimex 12 độ đạm, chai 750ml, khoảng 39.900 đồng/chai
Nước mắm nhĩ Hưng Thịnh
Nước mắm nhĩ Hưng Thịnh từ lâu đã được người tiêu dùng tin dùng với đảm bảo các tiêu chuẩn về an toàn vệ sinh thực phẩm, không chứa hương liệu, chất bảo quản, vi khuẩn gây hại và urê độc hại.
Nước mắm nhĩ là một trong những sản phẩm được ưa chuộng nhất của thương hiệu, với thành phần chính từ 98% nước mắm cá cơm và muối biển, tạo nên hương vị thơm ngon, đậm đà.
Bạn có thể sử dụng nước mắm nhĩ Hưng Thịnh để chấm hoặc nêm nếm như một loại gia vị, làm cho món ăn trở nên thêm phần đặc sắc.
Giá cả: Nước mắm nhĩ Hưng Thịnh 38 độ đạm, chai 750ml, khoảng 74.900 đồng/chai
Nước mắm cốt nhĩ Hồng Hạnh
Hồng Hạnh là thương hiệu nước mắm Phú Quốc nổi tiếng, thành lập từ năm 1986. Được chứng nhận Halal theo tiêu chuẩn Hồi Giáo và đạt chuẩn FDA để xuất khẩu vào thị trường Mỹ.
Nước mắm cốt nhĩ Hồng Hạnh được chế biến từ nước mắm cá cơm Phú Quốc tự nhiên kết hợp với một số thành phần khác như đường, chất điều vị, và chất tạo ngọt tự nhiên,...
Nước mắm này thường được dùng để chấm hoặc ăn trực tiếp với cơm nóng, cũng rất ngon. Bạn cũng có thể sử dụng để nêm nếm và ướp gia vị, làm cho món ăn thêm thơm ngon
Giá cả: Nước mắm cốt nhĩ Hồng Hạnh 40 độ đạm, chai 600ml, khoảng 93.000 đồng/chai
Nước mắm Maggi tự nhiên
Thương hiệu “Maggi” thuộc sở hữu của tập đoàn Nestlé - một tập đoàn hàng đầu thế giới trong lĩnh vực dinh dưỡng và sức khỏe. Tên “Maggi” lấy từ tên của người sáng lập thương hiệu “Julius MAGGI”. Ông là người tiên phong cung cấp các sản phẩm nước chấm giàu dinh dưỡng cho các bữa ăn gia đình.
Nước mắm Maggi tự nhiên chứa các thành phần chính như: Tinh cốt cá (92%), đường và hương vị nước mắm tự nhiên. Đặc biệt, loại nước mắm này được làm từ cá cơm than đánh bắt từ vùng biển Phú Quốc và muối biển tinh luyện tại Bà Rịa.
Nước mắm Maggi tự nhiên được dùng để chấm hoặc sử dụng trong quá trình chế biến, nêm nếm để tăng thêm hương vị cho các món ăn.
Giá cả: Nước mắm Maggi tự nhiên 27 độ đạm, chai 490ml, khoảng 85.000 đồng/chai
Nước mắm ngọc Liên Thanh
Liên Thanh, hay được biết đến với tên gọi Liên Thanh Thương Quán, được thành lập chính thức từ năm 1906 bởi những sĩ phu yêu nước, điều hành để kinh doanh nước mắm. Với hơn 100 năm lịch sử phát triển, nước mắm Liên Thanh vẫn giữ nguyên hương vị đặc trưng, một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực Việt Nam.
Nước mắm ngọc Liên Thanh được sản xuất từ các nguyên liệu như: 95% cá cơm Phú Quốc, 60% nước mắm cốt nhĩ, hương vị nước mắm tổng hợp,... Hương vị của nước mắm không quá mặn mà có phần dịu dàng, bùi từ cá cơm.
Giá cả: Nước mắm cao đạm Liên Thành, nhãn ngọc 40 độ đạm, chai 600ml, khoảng 97.000 đồng/chai
Nước mắm nhĩ Thanh Hà
Nhãn hiệu nước mắm Thanh Hà đã ra đời từ năm 1918. Với hơn 200 năm kinh nghiệm, nước mắm Thanh Hà vẫn duy trì quy trình sản xuất truyền thống của mình, trong đó cá cơm tươi được pha với muối theo tỷ lệ 3:1 và ủ trong nhà thùng từ 12 - 18 tháng để tạo ra những thùng nước mắm chất lượng cao.
Thành phần chính của nước mắm nhĩ Thanh Hà là cá cơm và muối biển. Nước mắm Thanh Hà tuân thủ nguyên tắc 3 không: Không chất bảo quản, không chất điều vị và không hương liệu.
Nước mắm nhĩ Thanh Hà thích hợp để chấm sống hoặc sử dụng làm gia vị. Ngoài ra, cũng có thể dùng để nêm nếm hoặc tẩm ướp thực phẩm trước khi nấu.
Giá cả: Nước mắm nhĩ chính hiệu Thanh Hà, độ đạm 40, chai 520ml, khoảng 124.000 đồng/chai
Nước mắm nhĩ 584 Nha Trang
Nước mắm 584 Nha Trang được làm từ nguyên liệu biển của Nha Trang. Quy trình sản xuất luôn đảm bảo chất lượng và là món đặc sản nổi tiếng tại đây.
Nước mắm nhĩ 584 Nha Trang có thành phần chính là cá cơm (79%), muối, chất điều vị và chất tạo ngọt tổng hợp. Mùi thơm đặc trưng và kết cấu vàng óng, thích hợp để chấm sống hoặc nêm nếm các món ăn.
Giá cả: Nước mắm nhỉ 584 Nha Trang, độ đạm 35, chai 510ml, khoảng 61.000 đồng/chai
Dưới đây là danh sách 10 loại nước mắm được nhiều người tiêu dùng biết đến và yêu thích hiện nay. Hãy lựa chọn loại phù hợp với khẩu vị của gia đình bạn!
Mua nước mắm các loại tại Mytour: