Buzz
Này các chị em, đây là danh sách 5 món nhậu ngon từ tai heo mà bạn có thể làm cho chồng vào cuối tuần này. Chắc chắn ông xã nhà bạn sẽ say đắm.
Thực hiện các món ngon từ tai heo không chỉ để phục vụ các đấng mày râu mà còn là sự lựa chọn tuyệt vời cho nhiều chị em. Hãy tham khảo ngay thôi nào.
Món Nhậu Độc Đáo: Tai Heo Om Nước Mắm Dừa
Bí Quyết Cho Món Nhậu Độc Đáo: Tai Heo Om Nước Mắm Dừa
- Sử dụng Tai Heo Chất Lượng;
- Nước Mắm Đặc Biệt;
- Nước Dừa Tươi Sống;
- Hạt Tiêu Thơm Lừng;
- Đường Sáng Bóng;
- Hành Tím, Tỏi, Ớt Nhuyễn;
- Hương Vị Ngũ Vị Hương Đặc Biệt;
- Quế Thơm Lừng, Hoa Hồi.
Cách Làm Món Nhậu Phô Mai Tai Heo Om Nước Mắm Dừa
Bước 1: Rửa sạch tai heo và đun sôi cùng với quế và hoa hồi. Khi tai vừa chín, vớt ra để ráo.
Bước 2: Chuẩn bị hỗn hợp nước mắm dừa: 2 muỗng nước mắm + 1 muỗng đường + 1 thìa cà phê hạt tiêu + tỏi đường + 2 muỗng nước dừa tươi. Thêm chút ớt băm nếu muốn món ăn cay. (Lưu ý điều chỉnh lượng nước mắm theo khẩu vị)
Bước 3: Thái tai thành những lớp mỏng. Đặt chảo lên bếp, phi thơm hành tím. Cho hỗn hợp nước mắm dừa vào đun sôi, khi hỗn hợp sôi, thêm tai heo vào om cùng, để lửa liu riu.
Bước 4: Khi món ăn hơi cạn nước, sền sệt, tắt bếp. Đặt tai heo ra đĩa, rắc thêm vừng rang cho thơm (tùy ý), trang trí thêm một ít rau mùi phía trên để món ăn thêm đẹp và thơm ngon hơn.
Tai heo om nước mắm - Hấp dẫn và đậm đà
Món ngon 2: Tai heo ngâm tỏi ớt
Nguyên liệu cho món nhậu 2: Tai heo ngâm tỏi ớt
- Tai heo;
- Tỏi, ớt, gừng, hành khô;
- Dấm gạo;
- Đường, muối;
- Tiêu nguyên hạt.
Các bước món nhậu 2: Tai heo ngâm tỏi ớt
Bước 1: Làm sạch tai heo, sau đó cho gừng vào nồi và luộc tai sơ qua, sau đó vớt ra tô nước lạnh để tai giòn.
- Chuẩn bị hỗn hợp: Giấm + muối + đường, đem đun sôi trên bếp rồi bắc ra để nguội. sau đó mang tai heo ra thái thành những lát mỏng.
Bước 2: Gừng thái lát, tỏi cắt đôi, ớt cắt lát, sau đó xếp xen kẽ với tai heo vào lọ thủy tinh sạch, thêm tiêu nguyên hạt vào, cuối cùng các bạn đổ nước giấm đã đun sôi rồi đậy kín nắp, cất trong tủ lạnh khoảng 2 ngày là ăn ngon.
Tai heo ngâm tỏi ớt độc đáo
Món nhậu ngon 3: Cách làm tai lợn cuộn ngũ vị
Món ăn này chắc chắn chồng sẽ thích mê cho mà xem.
Tai heo cuộn ngũ vị bắt mắt
>>>Cách làm tai heo cuộn ngũ vị thú vị xem tại đây
Món nhậu ngon 4: Tai heo xào sa tế
Nguyên liệu cần có cho món nhậu ngon 4:
Tai heo xào sa tế
- Tai heo;
- Sả, tỏi, hành khô, ớt;
- Ớt chuông;
- Gia vị: Bột canh, ngũ vị hương, mắm, tiêu, sa tế.
Cách thực hiện món nhậu ngon 4: Tai heo xào sa tế
Bước 1: Bạn làm sạch tai heo, sau đó thái tai thành những lát mỏng. Sả, tỏi, hành khô, ớt đều băm nhỏ. Ớt chuông cắt khúc vuông nhỏ vừa ăn.
Bước 2: Trên bếp, hâm nóng chảo và đổ dầu ăn, phi thơm tỏi băm và hành khô. Tiếp theo, thêm tai heo vào xào chung, gia vị bao gồm hạt nêm, muối, mắm để mùi thơm lan tỏa. Sau đó, thêm 3-4 thìa cà phê sa tế, ớt chuông, đảo đều và xào trong vài phút cho thấm gia vị, sau đó tắt bếp.
Món mới: Tai heo xào sa tế
Món nhậu ngon 5: Tai heo trộn thính
Nguyên liệu cần có cho món nhậu ngon 5:
- Tai lợn;
- Thính gạo nếp rang giòn;
- Gia vị: Muối, bột ngọt;
- Dấm hoặc nước cốt chanh;
- Ớt tươi cay nồng;
- Lá sung và lá chanh tươi mát;
Các bước thực hiện món nhậu ngon 5
Bước 1: Rửa sạch tai lợn, bóp muối, dấm hoặc chanh để sạch. Sau đó đun sôi nước, luộc tai lợn cho đến khi tái tô. Tiếp theo, ngâm tai vào tô nước lạnh hoặc để vào tủ lạnh 30 phút cho tai giòn ngon. Cuối cùng, cắt tai thành những lát mỏng.
Tai heo cuộn trộn thính, cuốn với lá sung để tạo hương vị đặc biệt
Bước 2: Đưa tai heo vào tô, trộn đều với bột ngọt và bột canh để tai hấp thụ hương vị. Sau đó, rải thính gạo lên tai và khuấy đều. Thêm lá chanh và ớt tươi theo khẩu vị cá nhân.
Món ngon độc đáo cho cuối tuần của bạn
Các bài viết liên quan:
• Làm kem tươi tại nhà từ sữa tươi - Đơn giản mà ngon
• Tổng hợp các món ngon hàng ngày cho gia đình hạnh phúc
• Top món ăn ngon dưới 30k cho bữa trưa đầy năng lượng
