Top 06 quán bánh canh siêu ngon mà bạn không thể bỏ lỡ khi đến Phú Quốc

Bánh canh Phú Quốc - một món ăn thơm ngon không thể chối từ trên đảo ngọc. Hãy khám phá ngay danh sách các địa điểm ăn uống tuyệt vời dưới đây.

Du lịch Phú Quốc không chỉ để chiêm ngưỡng cảnh đẹp mà còn để thưởng thức các món đặc sản hấp dẫn như bánh canh Phú Quốc. Bài viết này sẽ giới thiệu những quán nổi tiếng nhất để bạn tham khảo.

1. Bánh canh Phú Quốc có điều gì đặc biệt?

1.1. Sự độc đáo của sợi bánh canh Phú Quốc

Khi đến Phú Quốc, nếu bạn đang phân vân không biết nên thử món gì thì đừng bỏ lỡ bánh canh Phú Quốc. Một lần thưởng thức là không bao giờ quên. Mặc dù có thể ban đầu bạn sẽ nghĩ bánh canh Phú Quốc giống như bánh canh thông thường, nhưng thực tế không phải như vậy. Bánh canh ở Phú Quốc được làm từ sợi bột canh lọc tỉ mỉ, đây chính là điểm khác biệt của món bánh canh nổi tiếng này trên đảo ngọc.

Sợi bánh canh bột lọc được làm từ khoai mì, sau đó nhào nặn với nước nóng và dùng cây gỗ cán thành tấm dẹt. Tiếp theo, cắt sợi vừa ăn và đun trong nước sôi cho chín. Sợi bánh canh này cần phải trắng trong, vừa mềm vừa dai, không bị nhão.

1.2. Top 04 món bánh canh Phú Quốc ngon và đặc sắc nhất

Điểm mạnh thứ hai của bánh canh Phú Quốc là sự đa dạng, với nhiều loại để lựa chọn, trong đó có 4 món bánh canh đặc biệt sau:

• Bánh canh ghẹ Phú Quốc

Bánh canh ghẹ Phú Quốc cuốn hút với hương vị biển mặn của ghẹ. Thịt ghẹ tươi ngon, chắc, ngọt tự nhiên kết hợp với muối tiêu xanh đặc sản Phú Quốc tạo nên một trải nghiệm mới mẻ cho món bánh canh này.

• Bánh canh chả cá 

Chả cá đặc sản của Phú Quốc được làm từ cá thu hoặc cá ảo. Nước dùng của bánh canh chả cá sử dụng xương của cá để tạo vị ngọt tự nhiên. Bánh canh chả cá Phú Quốc có thịt cá thơm và dai, rất hấp dẫn.

• Bánh canh cá thu 

Bánh canh cá thu Phú Quốc là một trong những loại bánh canh được ưa chuộng nhất. Người không thích ăn cá vì sợ tanh cũng nên thử món bánh canh này ở đảo ngọc để trải nghiệm. Cá thu tươi được chế biến khéo léo, không còn mùi tanh mạnh mẽ nhưng vẫn giữ được hương vị đặc trưng. Nước lèo đậm đà, ngọt từ xương, hành phi thơm phức được rắc đều lên trên tô bánh canh, kèm theo hành lá xanh mướt và chút ớt cay, khiến món này trở nên quyến rũ và hấp dẫn, đến mức ăn không thể dừng lại, chỉ muốn thưởng thức thêm và thêm nữa.

• Bánh canh sứa

Nếu bạn là fan của miếng sứa giòn thì không thể bỏ qua món bánh canh sứa Phú Quốc. Nước dùng được ninh từ xương cá thu đặc trưng, kết hợp với sứa và chả cá làm tăng độ hấp dẫn cho món ăn.

2. Danh sách các quán bánh canh Phú Quốc ngon nhất được lòng thực khách

Vì là đặc sản, bạn có thể dễ dàng tìm thấy các quán bán bánh canh ngon tại Phú Quốc. Dưới đây là danh sách 6 quán bánh canh Phú Quốc nổi tiếng mà người dân địa phương thường ghé ăn:

2.1. Quán bánh canh Phụng - Địa chỉ và thông tin giờ mở cửa

• Địa chỉ: 27 Bạch Đằng, Khu Phố 2, TP. Phú Quốc 
• Giờ mở cửa: 5:00 - 11:00 | 13:00 - 21:00
• Giá tham khảo: 15.000 VNĐ – 30.000 VNĐ

Quán bánh canh Phụng được biết đến là địa điểm HOT nhất cho bánh canh tại Phú Quốc. Nơi đây có mọi tiêu chí: bánh canh ngon, không gian rộng rãi, thoáng mát và nhân viên phục vụ nhiệt tình. Đặc biệt, giá cả rất phải chăng.

Bánh canh Phụng Phú Quốc có hương vị độc đáo, với chả cá và cá thu tươi ngon, không tanh, kết hợp với nước mắm Phú Quốc thơm ngon. Một trải nghiệm không thể bỏ qua cho thực khách.

2.2. Quán bánh canh ghẹ làng chài

• Địa chỉ: 219 đường 30/4, Phú Quốc
• Giờ mở cửa: 7:00 - 22:00
• Giá dao động: 30.000 VNĐ - 100.000 VNĐ

Quán bánh canh ghẹ làng chài nằm gần chợ đêm, nếu bạn dự định đi dạo chợ đêm, hãy ghé quán này để thưởng thức ghẹ làng chài và xem có điều gì đặc biệt so với những nơi khác không nhé.

Quán nổi bật với cách trình bày món ăn đẹp mắt và hấp dẫn, chỉ cần nhìn là đã thấy kích thích vị giác rồi. Mỗi miếng ghẹ trắng tươi, chắc chắn được chọn lọc kỹ lưỡng trước khi đặt vào tô, cộng thêm sự phục vụ chuyên nghiệp và hương vị thơm ngon của món ăn, quán xứng đáng nhận điểm 10.

2.3. Quán bánh canh Đèn Dầu - Nơi bạn có thể thưởng thức bánh canh Phú Quốc với giá phải chăng

• Địa chỉ: Đường 30-04, Dương Đông, TP. Phú Quốc
• Giờ mở cửa: 08:00 – 20:00
• Giá dao động: từ 20.000 VNĐ – 30.000 VNĐ

Bánh canh Đèn Dầu mang phong cách vỉa hè dân dã nhưng lại có sức hút đặc biệt. Dù chỉ là quán ven đường nhưng không gian luôn được giữ sạch sẽ, phục vụ nhanh nhẹn, tạo cảm giác thoải mái cho thực khách.

Bánh canh Đèn Dầu có 3 loại: bánh canh chả cá tươi, bánh canh sườn heo và bánh canh chả cá chiên. Mọi loại đều ngon, nêm nếm vừa vị, giá cả phải chăng, là điểm đến ưa thích của nhiều tầng lớp khách hàng.

2.4. Quán bánh canh chả cá Thu Hạnh Phú Quốc

• Địa chỉ: 42 Bạch Đằng, Dương Đông, Phú Quốc. 
• Giờ mở cửa: 06:30 – 21:30
• Giá dao động: từ 25.000 VNĐ – 30.000 VNĐ

Quán bánh canh Hạnh Phú Quốc là một địa chỉ lâu đời mà bạn không nên bỏ qua khi muốn thưởng thức bánh canh Phú Quốc. Nước lèo được nấu từ xương cá và xương heo, cùng với thịt cá chắc chắn và tươi ngon. Quán mở cửa từ sáng đến tối, phục vụ luôn nên bạn có thể chọn thời gian phù hợp với lịch trình của mình.

2.5. Quán bánh canh ghẹ Lê Giang Phú Quốc

• Địa chỉ: 289 Trần Hưng Đạo, TT. Dương Đông, TP. Phú Quốc
• Giờ mở cửa: 8:00 - 22:00
• Giá tham khảo: 60.000 VNĐ

Bánh canh ghẹ Lê Giang không chỉ có giá hơi cao nhưng cũng xứng đáng để thử. Trong các món đặc sản Phú Quốc, không thể không nhắc đến ghẹ Hàm Ninh, đây chính là loại ghẹ mà quán Lê Giang sử dụng để tạo nên sự đặc trưng cho tô bánh canh của mình.

Hãy tưởng tượng miếng thịt ghẹ trắng tinh kèm theo nước lèo sánh mịn, màu sắc hấp dẫn, cùng với những miếng chả cá chiên vàng ươm, tạo nên một tô bánh canh tuyệt vời.

2.6. Bánh canh chả cá Quốc Anh

• Địa chỉ: 65 đường 30/4, Dương Đông, TP. Phú Quốc
• Giờ mở cửa: 9:00 - 22:30
• Giá dao động: từ 50.000 VNĐ - 150.000 VNĐ

Bánh canh chả cá Quốc Anh với 25 năm kinh nghiệm hứa hẹn sẽ ghi dấu sâu trong lòng du khách với món bánh canh huyền thoại.

Từ nguyên liệu đến nước dùng và các món kèm, mọi thứ tại quán đều được chế biến một cách tỉ mỉ. Khi tô bánh canh được đưa ra, bạn sẽ cảm nhận được sự đam mê của người nấu đã được đặt hết vào món ăn. Sợi bánh canh trắng dai, nước lèo đậm đà, thịt ghẹ thơm ngon, chả cá ngọt ngào, tất cả tạo nên hương vị biển đặc trưng, khiến ai cũng không thể cưỡng lại được.

Ngoài ẩm thực đa dạng và phong phú, Phú Quốc còn có nhiều địa điểm du lịch hấp dẫn như Bãi Sao Phú Quốc, suối Tranh Phú Quốc, nhà tù Phú Quốc, vườn tiêu Phú Quốc, quần đảo An Thới…

Đặc biệt, với những bạn thích các trò chơi mạo hiểm và muốn trải nghiệm thế giới mới lạ từ những câu chuyện cổ tích hoặc tìm hiểu cuộc sống của các bạn động vật hoang dã, thì không thể bỏ qua Phú Quốc United Center - điểm đến nghỉ dưỡng và giải trí tốt nhất tại Phú Quốc.

Đến Phú Quốc United Center, bạn sẽ được trải nghiệm 3 điểm du lịch hấp dẫn: công viên chủ đề hàng đầu Châu Á - VinWonders Phú Quốc, công viên chăm sóc và bảo tồn động vật hoang dã lớn nhất Việt Nam - Vinpearl Safari Phú Quốc và thành phố không ngủ Grand World Phú Quốc. Mỗi địa điểm đều có những điều thú vị riêng, chắc chắn sẽ ghi lại những khoảnh khắc đáng nhớ trong chuyến du lịch đảo ngọc.

Lịch trình du lịch của bạn sẽ trở nên hoàn mỹ hơn nếu chọn Vinpearl Phú Quốc là điểm đến nghỉ ngơi và thư giãn cho cả gia đình. Với hệ thống khách sạn tiêu chuẩn quốc tế, cung cấp dịch vụ tiện nghi hiện đại, phòng ốc rộng rãi, view cảnh lãng mạn, cùng với bể bơi, spa, quầy bar, phòng tập gym… Vinpearl Phú Quốc mang lại trải nghiệm đẳng cấp cho du khách.

Đảo ngọc xinh đẹp không chỉ thu hút bởi những danh lam thắng cảnh đẹp mê hồn mà còn ghi dấu ấn qua những món đặc sản độc đáo, đóng góp vào văn hóa ẩm thực Việt như bánh canh Phú Quốc. Hy vọng rằng qua bài viết này, bạn sẽ khám phá được những quán bánh canh ngon, phù hợp với khẩu vị của mình để tận hưởng chuyến du lịch khám phá Phú Quốc!