Top 10+ công thức nấu canh đậu hũ non cho bé ăn dặm dễ làm và giàu dinh dưỡng

Đậu hũ non là nguồn cung cấp protein và canxi phong phú, thường được mẹ lựa chọn khi nấu canh cho bé. Hãy khám phá cùng Mytour một số món canh đậu hũ non cho bé ăn dặm để bữa ăn của bé thêm phong phú và giàu chất dinh dưỡng nhé!

Lợi ích của việc cho bé ăn dặm đậu hũ non

• Đậu hũ non là một nguồn cung cấp protein, carbohydrate, và sắt quan trọng, giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch cho trẻ. Đồng thời, đậu hũ non cũng rất ít calo, phù hợp cho bé ăn dặm để bổ sung protein và phòng tránh nguy cơ béo phì ở trẻ em.
• Việc cho bé ăn dặm đậu hũ non giúp cung cấp canxi cho bé, giúp xương phát triển chắc khỏe, giảm nguy cơ còi xương, tăng cường sức đề kháng và giấc ngủ của bé.
• Các vitamin và khoáng chất như kẽm, kali, photpho, magiê,... trong đậu hũ non giúp tăng cường sức đề kháng và cung cấp dinh dưỡng cho bé phát triển toàn diện.

Đậu hũ non là nguồn dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe của bé

Xem chi tiết: Cách làm đậu hũ non cho bé siêu hấp dẫn tại nhà

Gợi ý 10+ món canh đậu hũ non cho bé ăn dặm thú vị

Dưới đây là một số công thức nấu canh đậu hũ non cho bé tại nhà với các nguyên liệu đơn giản, mẹ cùng tham khảo nhé!

2.1. Canh đậu hũ non rong biển cho bé ăn dặm

Danh sách nguyên liệu

• 2 miếng đậu hũ non
• 10 gr rong biển cho bé ăn dặm
• 150 gr thịt bằm
• Hành tím băm nhỏ
• Gia vị cho bé: hạt nêm, tiêu, đường, muối

Hướng dẫn nấu canh đậu hũ non cho bé với rong biển

• Ngâm rong biển trong nước lạnh khoảng 20 phút cho nở, rửa lại với nước và cắt nhỏ.
• Đậu hũ non cắt thành miếng nhỏ.
• Thịt băm ướp với một chút gia vị cho ngấm.
• Phi thơm hành tím với một chút dầu, cho thịt bằm vào xào đến khi săn lại thì cho nước vào. Tùy vào sở thích của bé khi ăn canh đặc hay loãng mà mẹ đổ nước cho phù hợp.
• Khi nước sôi, cho rong biển vào nồi nấu khoảng 5 phút. Sau đó cho đậu hũ vào và nêm gia vị cho vừa ăn.
• Canh sôi trở lại thì tắt bếp. Múc canh ra chén và cho bé thưởng thức khi còn ấm.

Canh đậu hũ non cho bé với rong biển đã hoàn tất, đây là một món canh thanh mát rất thích hợp cho thực đơn ăn dặm của bé 8 tháng tuổi.

Canh đậu hũ non cho bé nấu với rong biển, hương vị thơm ngon

Xem chi tiết: Top 5 cách làm canh rong biển cho bé không bị tanh, bổ dưỡng

2.2. Canh đậu hũ non thịt gà cho bé, món thơm ngon

Danh sách nguyên liệu

• 100g thịt gà
• 1 miếng đậu hũ non
• ½ củ cà rốt
• 100g đậu Hà Lan
• Hành lá, ngò
• Gia vị: Hạt nêm, nước mắm, tiêu

Quy trình thực hiện

• Thịt gà sơ chế, luộc chín, sau đó xay hoặc băm nhỏ. Cà rốt cắt hạt lựu, đậu Hà Lan ngâm nở rồi rửa sạch.
• Đậu hũ non cắt miếng vừa ăn.
• Phi thơm hành tím với dầu, xào thịt gà cho săn, sau đó cho nước sôi vào đun.
• Khi nước sôi, cho cà rốt và đậu Hà Lan vào nấu cùng.
• Hầm cho các nguyên liệu chín mềm, sau đó thêm đậu hũ non vào và nêm gia vị vừa ăn.
• Khi canh chín, tắt bếp và rắc hành ngò lên trên.
• Múc canh ra tô và cho bé thưởng thức ấm nóng.

Món canh đậu hũ non kết hợp thịt gà rất thích hợp cho ngày se lạnh, mẹ hãy thử nấu ngay để bé thưởng thức một bữa ăn dặm hấp dẫn nhé.

Gợi ý canh đậu hũ non kết hợp thịt gà giàu dưỡng chất

Xem chi tiết: 3 cách nấu canh gà cho bé ăn dặm thơm ngon, bổ dưỡng

2.3. Canh đậu hũ non nấu tôm cho bé thưởng thức

Nguyên liệu

• 100gr tôm tươi
• 1 miếng đậu hũ
• ½  trái cà chua
• Hành tím băm nhỏ
• Gia vị: Dầu olive, muối, bột ngọt

Cách nấu canh đậu hũ non cho bé với tôm:

• Tôm bóc sạch vỏ, lấy chỉ trên lưng rồi rửa sạch. Sau đó, băm nhỏ hoặc thái hạt lựu tùy vào độ ăn thô của bé.
• Cà chua rửa sạch, thái mỏng. Đậu hũ non cắt miếng vừa ăn.
• Bắc nồi lên bếp, phi hành tím vàng đều rồi bỏ cà chua vào xào nhuyễn. Tiếp đến cho tôm vào xào chung, đảo đều tay và nêm thêm chút gia vị.
• Thịt tôm săn lại thì đổ nước vào, lượng nước canh tùy vào sở thích ăn đặc hay loãng của bé.
• Khi canh đã sôi, cho đậu hũ vào và đậy nắp vung lại, chờ canh sôi trở lại khoảng 2-3 phút thì tắt bếp.
• Múc canh ra bát và cho thêm chút hành ngò lên trên là bé có thể thưởng thức.

Cách làm canh đậu hũ non cho bé với tôm dễ làm

Xem chi tiết: 10 cách nấu canh tôm cho bé giàu dinh dưỡng giúp phát triển chiều cao

2.4. Canh đậu hũ non kết hợp bí đỏ cho bé ăn dặm

Nguyên liệu cho món canh

• 1 miếng đậu hũ non
• 100 gram bí đỏ
• 1 quả trứng gà
• Hành lá, hành tím
• Gia vị, dầu ăn dặm cho bé

Cách thực hiện món canh

• Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch và cắt miếng nhỏ vừa ăn.
• Đậu hũ cắt thành miếng nhỏ vừa ăn cho bé.
• Trứng gà đập vào chén, đánh tan lòng trắng và đỏ. 
• Đun sôi 1 bát nước, cho bí đỏ vào nêm thêm một chút gia vị.
• Hầm đến khi bí mềm thì cho đậu hũ vào. Khi canh sôi trở lại, đổ từ từ trứng đã đánh vào nồi, khuấy đũa nhẹ theo 1 chiều.
• Tắt bếp, cho thêm một chút dầu ăn dặm lên canh đậu hũ non kết hợp bí đỏ cho bé để tăng thêm vị béo.

Cách nấu canh đậu hũ non và bí đỏ cho bé ăn dặm

Xem chi tiết: Công thức nấu cháo đậu hũ non cho bé cực kỳ thơm ngon

2.5. Canh đậu hũ non hấp dẫn với nấm kim châm cho bé

Nguyên liệu cần sẵn chuẩn bị

• Đậu hũ non: 1 miếng
• Nấm kim châm: 30 gr
• Rong biển: 2 gr
• Nấm rơm: 10 gr
• Cà rốt: 1 củ nhỏ
• Hành lá, ngò rí, hành tím băm nguyễn
• Gia vị: hạt nêm, nước mắm

Cách chế biến

• Đậu hũ non cắt thành miếng vừa ăn.
• Nấm kim châm, nấm rơm cắt gốc ngâm với nước muối loãng khoảng 5 phút. Rửa sạch và thái nhỏ vừa ăn. Cà rốt bào vỏ, rửa sạch và cắt hạt lựu.
• Rong biển ngâm trong nước khoảng 20 phút, sau đó rửa sạch và cắt sợi nhỏ.
• Phi thơm hành tím trong nồi, sau đó cho cà rốt và nấm rơm vào xào sơ.
• Đổ nước vào nồi, khi nước sôi thì cho nấm kim châm, rong biển và đậu hũ vào nấu.
• Khi canh sôi một lần nữa, nêm gia vị vừa ăn và tắt bếp.
• Múc canh ra chén, rắc thêm hành lá và ngò lên trên là món canh đã sẵn sàng.

Vậy là món canh đậu hũ non cho bé và nấm kim châm đã hoàn thành, mẹ thêm vào thực đơn ăn dặm cho bé 10 tháng ngay nhé!

Món canh đậu hũ non cho bé kết hợp với nấm kim châm hấp dẫn

2.6. Canh đậu hũ non với giá hẹ và thịt heo xay đơn giản

Giá hẹ là thực phẩm giàu vitamin C, vitamin K, canxi, và sắt, giúp bé phát triển khỏe mạnh. Canh đậu hũ non cho bé và giá hẹ thường có ít calo, thích hợp cho bé ăn dặm mà không gây tăng cân quá mức.

Nguyên liệu

• Đậu hũ non: 1 miếng
• Giá hẹ: 50gr
• Thịt heo xay: 100gr
• Hành ngò
• Gia vị cho bé

Cách nấu canh đậu hũ non cho bé một cách đơn giản:

• Thịt heo rửa sạch, băm nhỏ hoặc dùng máy xay nhuyễn. Sau đó, ướp thịt với một chút gia vị trong 10 phút cho ngấm.
• Hẹ cắt khúc và rửa sạch cùng giá đỗ, rồi để ráo.
• Phi thơm hành với dầu ăn cho vàng đều, cho thịt heo đã ướp vào xào đến khi săn lại.
• Cho vào nồi khoảng 1 bát nước (mẹ đong nước theo độ đặc loãng mong muốn), khi nước sôi cho đậu hũ vào nồi.
• Tiếp theo cho giá hẹ vào nấu cùng, nêm gia vị cho vừa ăn.
• Khi canh sôi trở lại thì tắt bếp, múc ra bát và cho bé thưởng thức.

Đây là cách nấu canh đơn giản cho bé giải nhiệt mùa hè rất thích hợp cho thực đơn cho bé 1 tuổi. 

Cách nấu canh đậu hũ non cho bé với giá hẹ dễ làm tại nhà

2.7. Canh đậu hũ non với cà chua cho bé 8 tháng

Nguyên liệu cho món canh

• Đậu hũ non: 1 miếng
• Cà chua: 1 quả
• Nấm kim châm: 50gr
• Hành, ngò, hành tím
• Gia vị cho bé

Cách chế biến:

• Cà chua rửa sạch, thái nhỏ. Đậu hũ cắt miếng vừa ăn.
• Nấm kim châm cắt gốc, ngâm với nước muốn loãng trong 2 phút và rửa sạch. Sau đó thái đoạn nhỏ vừa ăn cho bé.
• Cho dầu vào nồi, đợi dầu nóng thì phi thơm hành tím. Đến khi hành vàng, cho cà chua vào đảo đến khi mềm.
• Đổ 1 lượng nước vừa ăn và đun sôi. Canh đã sôi thì cho nấm kim châm và đậu hũ vào nấu cùng.
• Khi canh sôi thêm lần nữa, nêm gia vị vừa ăn và tắt bếp.

Món canh đậu hũ non cho bé và cà chua đã hoàn thành, mẹ có thể cho bé ăn ngay khi canh còn ấm. 

Gợi ý canh đậu hũ non cho bé ăn dặm và cà chua hấp dẫn

2.8. Canh đậu hũ non với tôm và đậu Hà Lan

Nguyên liệu: 

• Đậu phụ non: 100g
• Tôm: 3-4 con 
• Đậu Hà Lan: 30g 
• Dầu ăn, gia vị
• Hành ngò

Cách nấu: 

• Tôm bóc vỏ, loại bỏ chỉ lưng và rửa sạch. Sau đó băm nhỏ hoặc thái hạt lựu và ướp cùng một ít gia vị.
• Đậu Hà lan ngâm cho nở và rửa sạch. Đậu hũ non thái miếng vừa ăn.
• Phi thơm hành, cho thịt tôm vào đảo đến khi săn lại. Tiếp theo, thêm đậu hũ non, đậu Hà Lan vào lắc nhẹ tránh để đậu hũ nát.
• Thêm lượng nước vừa ăn, đun sôi thì giảm nhỏ lửa đun trong 8 phút. Nêm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp. 
• Múc canh ra tô, và cho bé dùng thử món canh thơm ngon này.

Nấu canh đậu hũ non cho bé kết hợp với đậu Hà lan ngon miệng

2.9. Món Canh đậu hũ với tôm và bông cải xanh dành cho bé yêu

Những nguyên liệu cần chuẩn bị:

• Bông cải xanh: 80g 
• Tôm: 10 con 
• Đậu phụ non: 100g 
• Gia vị, dầu ăn phù hợp với bé
• Hành tím băm, hành ngò

Cách thực hiện canh:

• Đầu tiên, ngâm bông cải xanh vào nước muối khoảng 5 phút, sau đó rửa sạch và cắt nhỏ.
• Tôm được gọt vỏ, loại bỏ phần đen ở lưng, rồi rửa sạch. Sau đó, ướp tôm với một chút gia vị để tôm thấm trong khoảng 5 phút trước khi nấu.
• Đậu phụ non sau khi rửa sạch, cắt miếng vuông nhỏ.
• Chuẩn bị nồi, cho dầu ăn vào, phi hành tím cho vàng đều. Tiếp theo, cho tôm đã ướp vào xào chín.
• Khi tôm đã chuyển sang màu hồng, thêm một lượng nước vừa đủ vào nồi, đun sôi. Khi nước canh sôi, cho đậu phụ vào, nấu trong khoảng 3 phút.
• Sau đó, thêm bông cải xanh vào nồi, nấu cho đến khi mềm, nêm gia vị cho vừa ăn.
• Canh sôi một lần nữa, sau đó tắt bếp. Đổ canh ra tô, bé yêu đã sẵn sàng thưởng thức.

Canh đậu non cho bé kết hợp với bông cải xanh, giúp cải thiện hệ tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn cho bé yêu.

Canh đậu non nấu tôm và bông cải xanh, bữa ăn giàu chất xơ cho bé yêu

2.10. Canh đậu non và mồng tơi cho bé

Những nguyên liệu cần chuẩn bị

• Rau mồng tơi: 200 gr
• Đậu hũ non: 1 miếng (khoảng 100gr)
• Gia vị 

Bước nấu

• Đậu hũ non rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.
• Rau mồng tơi tách lá, rửa sạch và thái nhỏ.
• Đun sôi nước, thêm rau mồng tơi nấu 3 - 4 phút, sau đó thêm đậu hũ non vào cùng nấu.
• Khi sôi lại, nêm gia vị vừa ăn và tắt bếp.
• Cho canh ra tô, có thể thêm ít hành lá trước khi thưởng thức.

Món canh đậu hũ non cho bé kết hợp với rau mồng tơi, vừa thanh mát vừa đậm đà, thích hợp cho bé ăn chay với dinh dưỡng đầy đủ.

Canh đậu non và mồng tơi cho bé, một lựa chọn giải nhiệt tuyệt vời trong mùa hè

Xem thêm: Bí quyết nấu cháo rau mồng tơi cho bé bổ dưỡng ngày hè

2.11. Canh đậu non với tôm và mướp, một món ngon cho bé yêu

Danh sách nguyên liệu

• ½ quả mướp
• 1 miếng đậu hũ non
• Hành lá thái nhỏ, hành tím
• 3-5 con tôm
• 1/2 lòng trắng trứng
• 1 thìa cà phê bột ngô
• Gia vị phù hợp cho bé

Hướng dẫn cách làm

• Tôm tách vỏ và loại bỏ chỉ đen, sau đó thái nhỏ hoặc băm nhuyễn. Ướp tôm với lòng trắng trứng và bột ngô.
• Mướp được gọt vỏ và thái nhỏ vừa ăn. 
• Phi thơm hành rồi xào thịt tôm đã ướp cho săn lại. Thêm nước đủ để nấu canh và cho mướp vào nồi.
• Khi nước canh sôi, thêm đậu phụ vào nấu khoảng 2-3 phút. Nêm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.

Canh đậu non nấu tôm mướp cho bé có hương vị ngọt tự nhiên, phù hợp cho bữa ăn dặm trong những ngày nắng nóng. Món canh này dễ chế biến với những nguyên liệu phổ biến, nhưng vẫn đem lại lợi ích cho sức khỏe của bé.

Canh đậu non nấu với mướp, một lựa chọn dinh dưỡng cho bữa ăn dặm của bé

Xem chi tiết: Mẹo nấu cháo tôm với mướp cho bé ăn dặm giúp xương chắc khỏe

Đây là một số công thức nấu canh đậu hũ cho bé mà Mytour đã tổng hợp, hy vọng với những gợi ý này, mẹ sẽ dễ dàng chuẩn bị được những món ngon cho bé ăn dặm ngon miệng hơn, giúp bé ăn nhiều hơn và phát triển khỏe mạnh. Chúc mẹ thực hiện món canh thành công.

Tổng hợp bởi Minh Hà