Top 10 Cuốn Sách Hướng Dẫn Nấu Chè Hay

Tác giả Lâm Anh Đào là một người con Việt Nam hiện đang sinh sống ở Úc. Chị xa Việt Nam từ năm mới lên mười tuổi nhưng thật bất ngờ khi chị có thể làm được rất rất nhiều món ăn Việt Nam mà không phải ai cũng biết. Chị làm các món ăn Việt với một niềm đam mê nấu nướng, với những tình cảm gắn bó với quê hương xứ sở và với tình yêu thương đối với gia đình, muốn làm những món ăn thật ngon cho người thân. Các món chị giới thiệu được chị học hỏi và thử nghiệm nhiều lần nên đều đạt được độ thành công rất cao và có tính thẩm mĩ.

Nhà xuất bản Phụ nữ trân trọng giới thiệu đến bạn đọc cuốn Món Ngon Từ Quê Nhà, là cuốn sách tập hợp các món ăn ngon miệng dễ làm từ mọi vùng miền tổ quốc của tác giả Lâm Anh Đào. Các công thức chè – bánh đơn giản dễ làm nhưng vô cùng ngon miệng, đẹp mắt, được tác giả dày công tỉ mỉ làm và chụp lại từng bước nên người đọc sẽ dễ dàng áp dụng. Sẽ thật ý nghĩa khi bạn có thể làm những món bánh đậu xanh lá dứa, bánh rán mặn ăn vào những ngày đông ấm áp ăn cùng gia đình, hoặc bạn cũng có thể làm những cốc chè khúc bạch mát lạnh, chè khoai môn, chè trái cây giải nhiệt mùa hè cho người thân và bạn bè thưởng thức.

Link sản phẩm: https://nxbphunu.com.vn/san-pham/mon-ngon-tu-que-nha/

Chè vừa có mùi vị hấp dẫn vừa đẹp mắt, khiến người ta không thể không ăn được. Nhưng do chè có lượng đường và nhiệt lượng cao, dễ dẫn đến béo phì nên đối với nhiều người, đây quả thật là một vấn đề nan giải. Đặc biệt là với những cô gái thích làm đẹp, muốn duy trì vóc dáng thon thả của mình thì lại càng khó hơn.

Thật ra, không phải tất cả các món chè đều khiến bạn tăng cân, chỉ cần nấu và dùng một cách có khoa học thì sẽ không ảnh hưởng cân đến vóc dáng. “Món Ngon Cho Bữa Ăn Ít Calories” chính là bí quyết giúp bạn tránh được nguy cơ bị béo phì do ăn uống không có khoa học. Những nguyên liệu được sử dụng trong các loại chè này đều là những loại ít béo, ít đường, chứa nhiều chất xơ, nhiều nước, như: bí đao, táo, khoai tây, quả tì bà… Bây giờ bạn đã có thể ăn thoả thích món chè khoái khẩu của bạn mà vẫn giữ được vóc dáng thon thả. Sách còn có phần “lời khuyên sức khoẻ”, “lưu ý” giúp bạn có thể chọn lựa được món chè hợp với sở thích và nhu cầu của bạn.

Link sản phẩm: https://kenosa.vn/mon-ngon-cho-bua-an-it-calories.htm

Nấu ăn là công việc diễn ra hằng ngày, tưởng chừng như rất đơn giản, song đây là cả một nghệ thuật, đòi hỏi người nội trợ phải có đôi tay khéo léo, bộ óc nhạy bén, tư duy tinh tế, sao mọi thứ khi đã thành phẩm đều phải đạt ở mức: ngon mắt, ngon miệng.

Và nấu ăn không chỉ đơn thuần ở những bữa ăn sáng, trưa, chiều với các món mặn, món chay cần thiết, mà chúng ta còn phải bổ sung thêm các món xôi, chè, súp, sinh tố…để thay đổi khẩu vị lại tăng phần bổ dưỡng.

Cuốn sách sẽ mang đến các bạn kỹ thuật chế biến xôi, chè, súp, sinh tố với quá trình thực hiện đơn giản lại ít tốn kém thời gian và tiền bạc.

Cuốn sách Bí Quyết Nấu Xôi Chè Bánh Mứt – Sức Khỏe Và Ngon Mắt bao gồm các nội dung chính sau:

• Phần I: Xôi
• Phần II: Chè
• Phần III: Bánh
• Phần IV: Mứt.

Link sản phẩm: khangvietbook.com.vn/bi-quyet-nau-xoi-che-banh-mut-suc-khoe-va-ngon-mat.html

Sáng Tạo Với Chè Nam Bộ Ẩm thực Nam Bộ vốn được yêu thích bởi sự dân dã, nguyên liệu gần gũi dễ tìm nhưng hương vị thì tuyệt ngon. Cuốn sách hướng dẫn cách chế biến 62 món chè thơm ngon, thanh mát, giải nhiệt trong ngày hè: Thạch đậu đỏ, thanh long, trứng cút, nấm tuyết bí đỏ, sakê lá dứa... Bạn hãy trổ tài vào bếp để chiêu đãi gia đình và những người thân yêu của mình nhé!

Vùng đất Nam Bộ luôn hấp dẫn du khách không chỉ bởi cảnh sông nước hữu tình, lòng người mến khách mà còn bởi những món ngon dân dã, đậm chất đồng quê, trong đó có món chè thưng. Nấu chè thưng không khó, nhưng muốn có được những chén chè thưng thơm ngon, dậy mùi và tròn vị để đãi gia đình thân yêu hay bạn bè phương xa đòi hỏi các má, các chị chốn miệt vườn phải có nhiều thời gian, tỉ mỉ, khéo léo và một vài bí quyết nhỏ.

Nguyên liệu để nấu chè thưng gồm đậu xanh, hạt sen, đậu phộng, nấm mèo, bột khoai, bột báng, nước cốt dừa và nước dảo dừa. Tất cả mọi nguyên liệu phải được sơ chế trước khi nấu. Hấp đậu xanh (đã ngâm mềm, đãi sạch vỏ), hạt sen tươi (đã thông tim, rửa sạch) và đậu phộng cho chín. Bột báng, bột khoai luộc chín, xả lại với nước nước lã. Nấm mèo ngâm mềm, cắt bỏ gốc, thái sợi. Dừa bào sợi, vắt lấy nước cốt và nước dảo dừa (nước nhì, nước ba). Bí quyết để chè thưng thơm ngon, béo là dùng nước ấm để vắt lấy nước dảo dừa và nước cốt dừa mà không được cho thêm nước lã vào.

Link sản phẩm: shopee.vn/Sách--Sang-Tạo-Với-Chè-Nam-Bộ-i.142856269.6636314128

Mê Đắm Với 60 Món Chè Thanh Nhiệt - Những sáng tạo độc đáo trong nghệ thuật chế biến chè giúp bạn thưởng thức hương vị tinh tế, bổ dưỡng của trái cây tươi và dược liệu. Cuốn sách sẽ mang lại những trải nghiệm thú vị và ngon miệng, đồng thời cung cấp những tác dụng có lợi cho sức khỏe:

• Tăng cường sức kháng, ngừa cảm lạnh
• Cải thiện hệ tiêu hóa, chống táo bón
• Thanh lọc cơ thể, giải độc tố
• Đào thải chất cặn, làm sáng da

Link sản phẩm: shopee.vn/Sách-Mê-Đắm-Với-60-Món-Chè-Thanh-Nhiệt-i.104288726.2288132449

Sành Điệu Với Các Món Chè Và Bánh Truyền Thống - Cuốn sách tập trung vào việc biến tấu các món chè và bánh truyền thống, mang đến sự sáng tạo và sành điệu cho bữa ăn của bạn. Những công thức độc đáo và cách trình bày độc đáo sẽ làm cho các món trở nên hấp dẫn hơn:

• Chè thanh long kiwi sang trọng
• Bánh táo phô mai
• Chè dừa hạt lựu
• Bánh bò dừa dẻo thơm
• Chè sầu riêng phủ trân châu
• Mứt dừa sô cô la
• Mứt xoài trắng trứng gà… ..

Link sản phẩm: shopee.vn/Sách--Sành-Điệu-Với-Các-Món-Chè-Và-Bánh-Truyền-Thống-i.46725128.7256260333

Hương Vị Xôi Chè 3 Miền Việt - Cuốn sách đặc sắc của đầu bếp tài năng Tạ Thị Ánh Nguyệt sẽ đưa bạn đắm chìm trong thế giới ngon lành của xôi chè, một phần không thể thiếu trong ẩm thực Việt Nam. Cùng khám phá những hương vị đặc trưng từ ba miền đất nước:

• Xôi gấc thơm ngon miệng
• Xôi nước đậu xanh
• Xôi lạc đậu xanh
• Xôi mè đen béo thơm
• Xôi nén thịt xôi nén cốm
• Chè bưởi thanh mát
• Chè trôi nước gạo nếp...

Link sản phẩm: https://www.fahasa.com/huong-vi-xoi-che-3-mien-viet-408894.html

Đẳng Cấp Chè Sài Gòn là tuyển tập những công thức làm chè độc đáo, hấp dẫn, đậm chất Sài Gòn. Cuốn sách sẽ làm cho những bữa tráng miệng của bạn trở nên đặc sắc và thu hút mọi thực khách. Một số món chè nổi bật:

• Chè bánh ít lá cẩm
• Chè dừa xoài thạch
• Chè trứng gà cút
• Chè sen hạt lựu
• Chè hạt é long nhãn
• Chè khúc bạch đậu đỏ
• Chè thốt nốt xôi sen
• Chè sầu riêng nước cốt dừa

Link sản phẩm: http://khosachcu.com/index.php?route=product/product&product_id=12457

Sổ Tay Nấu Ăn Cho Người Bận Rộn là đối tác đắc lực cho những người phụ nữ hiện đại, luôn bận rộn với công việc nhưng vẫn muốn chuẩn bị những bữa ăn ngon miệng cho gia đình. Sổ tay cung cấp những công thức đơn giản, nhanh chóng và đặc biệt là ngon mắt, bổ dưỡng.

Cuốn sách chia thành hai phần:

• Món chè
• Món xôi

Đồng thời, còn cung cấp một số mẹo nấu ăn, tạo điểm nhấn cho bữa ăn của bạn. Đừng để công việc làm bạn quên mất niềm đam mê nấu ăn. Hãy để Sổ Tay Nấu Ăn Cho Người Bận Rộn làm dẫn dắt bạn trên con đường nấu ăn đơn giản, nhanh chóng và ngon miệng.

Link sản phẩm: https://xomsach.com/san-pham/fahasa/hikari-tieng-nhat-tong-hop/

Sách Nấu Ăn Cho Gia Đình Hạnh Phúc là nguồn cảm hứng mới cho những bà nội trợ yêu thích nấu ăn, muốn tạo nên những bữa ăn ngon miệng, đa dạng và đặc biệt là làm hạnh phúc cả gia đình.

Cuốn sách chia thành ba phần:

• Món bánh mặn
• Món xôi chè
• Món ăn gia đình

Những công thức độc đáo và hấp dẫn sẽ giúp bạn tự tin hơn trong việc nấu ăn hàng ngày. Đừng để công việc làm bạn quên đi niềm vui nấu ăn. Hãy để Sách Nấu Ăn Cho Gia Đình Hạnh Phúc làm bạn trở thành đầu bếp tài ba và mang lại hạnh phúc cho gia đình.

Link sản phẩm: https://khangvietbook.com.vn/sach-nau-an-cho-gia-dinh-hanh-phuc-p-7574.html