Buzz
Vùng đất Tây Nam Bộ được coi là trung tâm nông nghiệp của Việt Nam, nơi sản xuất nông sản hàng đầu trên toàn quốc. Du lịch đến với miền đất chín rồng này, bạn sẽ không chỉ thưởng thức cảnh đẹp hữu tình của sông nước và bình yên của quê hương; mà còn được trải nghiệm hương vị đặc sắc của những loại cây trái độc đáo, mang theo hương thơm ngọt ngào, là tình cảm của những người nông dân nơi đây. Ngoài những loại trái cây quen thuộc, vùng đất phù sa phía Nam Tổ quốc còn có những loại trái cây lạ mắt, khiến người nghe tên đã phải tò mò. Những quả này là kí ức tuổi thơ của nhiều người con miền Tây. Hãy cùng top.trangdangtin.com khám phá Top 10 Đặc Sản Trái Cây Độc Lạ chỉ có ở Miền Tây Nam Bộ nhé!
Bình Bát - Quả Ngọt Có Tác Dụng Chữa Bệnh
Trái bình bát không chỉ ngon miệng mà còn có công dụng chữa bệnh. Khi chín, trái chuyển sang màu vàng với mùi thơm dễ chịu. Phần cùi của quả bình bát ăn được, có vị chua. Bình bát chín dầm đường là món giải khát ngon.
Thanh Trà - Đặc Sản Ngon Của Vĩnh Long
Thanh trà là một loại trái cây đặc sản của Vĩnh Long. Quả to bằng trứng gà non, phần thịt mọng nước, mặc dù ít thịt do hạt to. Khi non, thanh trà có vỏ xanh mướt, nhưng khi chín cây, chuyển sang màu vàng và phát ra mùi thơm dễ chịu.
Mây Thái - Trái Ngọt, Hấp Dẫn
Quả mây Thái với vỏ xù xì, gai nhỏ, hình bầu dục, nhọn 2 đầu. Bên trong một đến hai múi mây màu trắng ngà hoặc vàng nhạt, ăn vào có vị ngọt, thơm, hăng hăng xen lẫn chút chua nhẹ. Lần đầu có thể cảm nhận nhẹ say, nhưng khi ăn lâu sẽ nghiện.
Quách - Hương Vị Đặc Trưng Miền Tây
Quả quách, hình tròn, to bằng quả bóng đá nhựa, da nhám, màu xám trắng. Mặc dù bề ngoài có vẻ xấu xí, nhưng bên trong lại ngon tuyệt, hương vị đặc trưng khiến càng ăn càng nghiện. Người miền Tây thường sử dụng trái quách để chế biến món dầm đường đá, giải nhiệt trong những ngày nắng nóng.
Điều Đỏ - Vị Ngọt Thơm, Màu Sắc Đẹp
Trái điều đỏ giống quả mận, dễ nhầm lẫn. Có trái non màu xanh nhạt, trái chín màu đỏ sậm, hoa đỏ đậm. Thịt trắng, nhiều nước, thơm, vị ngọt, chua, không phảng phất vị chát. Lá điều non hay đọt điều còn là loại rau ăn kèm với bánh xèo, mắm kho… rất phổ biến ở nông thôn miền Nam.
Ô Môi - Hương Vị Độc Lạ, Nồng Nàn
Trái ô môi có vỏ cứng cáp màu đen, kích thước dài ngoằn từ 50-60cm. Khi ăn, dùng dao rạch phần mép để tách ra. Từng múi cơm ô môi xếp thành từng lớp đều nhau, ướm bên ngoài là lớp mật đen sánh sệt. Ô môi có vị ngòn ngọt, chút hăng cay và nồng nàn rất lạ, ăn với muối ớt càng ngon. Cũng có thể dùng để nấu chè.
Gáo - Món Ngon Độc Đáo
Gáo giống trái chôm chôm, nhiều loại như gáo trắng, gáo vàng hoặc gáo tròn. Khi gáo còn xanh ăn hơi chát, nhưng khi chín, trái chuyển sang màu vàng ươm, ăn có vị chua ngọt đặc trưng. Khi ăn, có thể chấm với muối ớt hoặc dùng để kho cá, rất ngon.
Cà Na - Ngọt Dịu Mùa Nước Nổi
Khi mùa nước nổi đến An Giang, hãy thưởng thức trái cà na. Cà na hình bầu dục, to bằng đầu ngón tay người lớn, trái non màu xanh, chín ngả sang màu vàng nhạt. Cà na có vị chua thanh hấp dẫn, ăn tươi nguyên trái chấm với muối ớt hay nước mắm đường.
Bần - Món Ăn Dân Dã Độc Đáo
Cây bần thường mọc ở rừng ngập mặn, nơi có nhiều bùn và bãi bồi. Người miền Tây chế biến bần thành nhiều món ăn dân dã. Trái bần chua ăn sống và chấm kèm với mắm chế biến từ thủy sản. Trái bần chín dùng để nấu canh chua, kho cá.
Cám - Hương Vị Ngọt Ngào
Trái cám bên ngoài có lớp vỏ sần sùi, nhiều mủ, sau đó là một lớp “xốp xốp” giống cùi bưởi. Bóc xong phần cùi sẽ hiện ra phần vẩy giống vẩy cá, nhân trong của trái cám có hình thù như con cá. Cám có vị ngọt giống sắn, một số người lại cho rằng giống bọng dừa.
Khám Phá Đặc Sản Miền Tây
Đăng bởi: Nguyễn Nguyên
Khám Phá Đặc Sản Trái Cây Miền Tây Nam Bộ
