1. Quán 48 Bánh Ướt Lòng Gà
Bánh ướt lòng gà là món đặc sản nổi tiếng từ Đà Lạt, giờ đây đã có mặt tại nhiều địa chỉ ở TP.HCM để đáp ứng cơn thèm Đà Lạt của người dân. Một trong những điểm đến không thể bỏ qua nếu bạn muốn thưởng thức món bánh ướt lòng gà ngon là Quán 48 Bánh Ướt Lòng Gà, một cái tên quen thuộc trong danh sách các quán bánh ướt ngon tại Sài Gòn.
Điểm nhấn tại Quán 48 là sự chú trọng vào chất lượng món ăn. Bánh ướt luôn được giữ nóng trong nồi hấp cho đến khi khách đến, đảm bảo miếng bánh luôn mềm mại, nóng hổi. Ngoài bánh ướt, quán còn phục vụ các món như cháo gỏi gà và hủ tiếu pa tê cũng rất ngon miệng!
Quán cung cấp bánh ướt lòng gà với các món kèm như lòng gà, thịt gà, tim heo, và rau thơm. Đặc biệt, Quán 48 Bánh Ướt Lòng Gà nổi bật với trứng non lòng đào béo ngậy, khiến thực khách luôn tò mò về bí quyết giữ trứng non mềm mịn như vậy. Giá mỗi phần bánh ướt lòng gà dao động từ 38.000 – 45.000 đồng, quán mở cửa từ 8 giờ sáng đến 21 giờ.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:
- CN1: 48 Thiên Phước, Phường 9, Q. Tân Bình, TP. HCM
- CN2: 31 Phan Ngữ, P. Đa Kao, Quận 1, TP. HCM
Điện thoại: 0367 501 478 - 0362 273 590
Email: [email protected]
Fanpage: https://www.facebook.com/profile.php?id=100063725312615
Giờ mở cửa: 8:00 - 21:00
2. Bánh ướt thịt nướng Ban Mê
Nằm ngay giữa trung tâm Quận 1, Bánh Ướt Thịt Nướng Ban Mê là địa chỉ không thể bỏ qua cho những ai yêu thích món bánh ướt với thịt nướng. Với hơn 10 năm hoạt động và bán hàng trăm dĩa mỗi ngày, quán đã khẳng định được sự nổi tiếng của mình. Không gian thoáng đãng và món bánh ướt ngon là điểm thu hút thực khách.
Quán sử dụng bột gạo hấp để làm bánh ướt, đảm bảo bánh mỏng, mềm và dẻo. Đặc biệt, Bánh Ướt Thịt Nướng Ban Mê cung cấp đến 4 loại nước chấm khác nhau như mắm nêm, sốt thịt, nước mắm kẹo và mắm ngọt. Trong đó, nước mắm kẹo được ưa chuộng nhất vì hương vị chua cay ngọt đặc trưng khiến món ăn thêm phần hấp dẫn.
Đồ ăn tại quán đều đồng giá 30.000 đồng, và thịt nướng luôn được chế biến tươi ngon, không bị khô nhờ tỷ lệ mỡ và nạc hài hòa. Thịt được ướp gia vị vừa phải, giữ được vị thịt chính yếu. Bánh Ướt Thịt Nướng Ban Mê luôn mang lại sự hài lòng cho thực khách nhờ vào hương vị thơm ngon và chất lượng dịch vụ.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Số 24-26 Nam Quốc Cang, P. Phạm Ngũ Lão, Quận 1, TP. HCM
Điện thoại: 0933 389 381
Email: [email protected]
Fanpage: https://www.facebook.com/banhuot.thitnuong.banme/
Giờ mở cửa: 8:30 - 21:30
3. Bánh ướt Bảy Hiền
Quán Bánh ướt Bảy Hiền tọa lạc tại giao điểm của các trục đường Trường Chinh, Cách Mạng Tháng Tám, Hoàng Văn Thụ và Lý Thường Kiệt, nơi luôn tấp nập người qua lại. Bánh ướt ở Sài Gòn rất được yêu thích và có thể thưởng thức bất cứ lúc nào trong ngày. Với hơn 30 năm hoạt động, Bánh ướt Bảy Hiền là một trong những địa chỉ nổi bật nhất ở Sài Gòn.
Bánh ướt ở đây được làm mỏng và mềm, với công thức bí truyền giúp bánh có độ dai vừa phải, không bị nhão. Kèm theo là những miếng chả lụa dày và nem vừa chín tới, có vị ngọt và chua cân bằng. Dĩa bánh ướt được chan sẵn nước mắm, với hương vị mặn ngọt hài hòa, không quá loãng hay đặc. Giá, rau và hành phi thơm giòn cũng được thêm vào. Thực khách có thể thêm ớt tươi nếu thích ăn cay.
Điểm đặc biệt nhất của dĩa bánh ướt Bảy Hiền chính là bánh tôm. Bánh được chiên giòn, có đậu xanh và tôm nhỏ bên trong, không bị mềm nhũn vì được chiên liên tục. Hương vị bánh tôm thơm ngon, béo ngậy và giòn rụm.
Quán cũng nổi tiếng với chè đậu xanh đánh, thường được đặt trước cửa quán để phục vụ những thực khách chỉ muốn mua chè.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Điện thoại: 0283 8640 970
Giờ mở cửa: 15:00 - 23:30
4. Bánh ướt 992 - Đường 3 Tháng 2
Địa chỉ số 992 trên đường 3/2 (Phường 12, Quận 11, TP.HCM) là nơi có quán bánh ướt truyền thống của ông Tô Khuê Du, người Hoa gốc Quảng, đã có hơn 40 năm lịch sử. Quán nằm trong một con hẻm nhỏ và là một trong những nơi hiếm hoi tại khu Chợ Lớn còn phục vụ món bánh cuốn truyền thống của người Hoa.
Nguyên liệu ở đây bao gồm nem, chả và bánh tôm vỏ giòn, nhưng điểm khác biệt là phần bánh cuốn không cuốn thịt. Bánh ướt ở đây dày hơn, mềm và tan ngay khi ăn, với nước mắm pha vừa miệng, ngọt nhẹ và không gắt cổ.
Quán có không gian sạch sẽ và phục vụ lịch sự. Bánh ướt và bánh cuốn tại bánh ướt 992 - đường 3 tháng 2 tương tự như bánh ướt Nam Bộ, nhưng mềm hơn và không có nhân, khi ăn với nước tương tạo cảm giác thú vị. Giá một phần đầy đủ là 50.000 đồng, phần không có nem là 44.000 đồng.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Số 992 đường 3/2, Phường 12, Quận 11, TP. HCM (Hẻm 29/169 Lãnh Binh Thăng)
Điện thoại: 0283 9620 883
Giờ mở cửa: 06:30-22:00
5. Bánh ướt Hoàng Trúc
Địa chỉ tiếp theo không nổi bật về sự đông đúc, nhưng khách hàng liên tục ra vào không kể thời gian chính là Bánh ướt Hoàng Trúc. Dù quán bình dân, bánh ướt ở đây rất ngon, với đĩa bánh đầy ắp gồm nhiều bánh ướt, chả lụa, chả quế và bánh tôm. Một đĩa là đủ no bụng.
Bánh ướt tại Hoàng Trúc có độ dai vừa phải, kèm giá trụng giòn ngọt, rau thơm và hành phi giòn rụm làm tăng thêm hương vị cho chả lụa, chả quế và nem chua. Đặc biệt, ớt được băm tay nên có độ cay nhẹ nhàng mà không bị hăng như loại ớt xay máy.
Quán Bánh ướt Hoàng Trúc chăm chút từ cọng giá đến miếng chả. Điều đặc biệt là nước mắm tại đây. Nước chấm ngọt dịu và mặn vừa phải, khi chan lên bánh ướt tạo ra hương vị đậm đà mà không gây cảm giác khát nước dù bạn ăn hết dĩa.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Số 115 Nguyễn Thị Nhỏ, Phường 9, Q. Tân Bình, TP. HCM
Điện thoại: 0283 8647 066
Giờ mở cửa: 7:00 - 22:00
6. Bánh ướt Nhớ
Với thời tiết mưa gió se lạnh ở Sài Gòn, không gì tuyệt vời hơn việc thưởng thức một đĩa bánh ướt hoặc bánh cuốn nóng hổi và thơm ngon. Bánh ướt Nhớ đúng như tên gọi của quán, chắc chắn sẽ khiến bạn 'nhớ mãi'. Quán nổi tiếng với công thức gia truyền đã trở thành quen thuộc với nhiều thực khách. Nguyên liệu luôn tươi ngon, hành phi tự làm và rau giá sạch sẽ mang đến cho bạn một đĩa bánh ướt nóng hổi, đầy ắp hương vị.
Bánh ướt tại Nhớ được tráng mỏng, cảm giác mềm dai và luôn nóng hổi vì được tráng liên tục. Rau ăn kèm được cắt nhỏ vừa miệng và nước chấm pha chế đậm đà, không quá ngọt, có vị chua nhẹ. Bánh cuốn tại quán cũng được khách hàng yêu thích, mặc dù giá có phần cao nhưng chất lượng hoàn toàn xứng đáng.
Không chỉ có món bánh cuốn ngon, 'Nhớ' còn mang đến một không gian lãng mạn với các bức tranh vẽ độc đáo do chủ quán trang trí và những bản nhạc du dương. Đây sẽ là một trải nghiệm thú vị cho bất kỳ ai đến với bánh ướt Nhớ.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ - Điện thoại:
- CN1: 353 Lê Văn Sỹ, Phường 13, Quận 3, TP. HCM - 0286 6575 947
- CN2: 448 Phan Xích Long, Phường 2, Quận Phú Nhuận, TP.HCM - 0286 6755 402 - 0383 052 525
Giờ mở cửa: 06:00 - 13:30 & 16:00 - 21:30
7. Bánh ướt Nguyễn Văn Luông
Bánh ướt Nguyễn Văn Luông là một cái tên quen thuộc với những tín đồ yêu thích bánh ướt ở quận 6, Sài Gòn. Đây là một trong những địa chỉ nổi tiếng với bánh ướt ngon và giá cả phải chăng. Dù quán bình dân, nhưng chất lượng bánh ở đây rất được yêu thích, vì thế quán lúc nào cũng đông khách.
Bánh ướt tại Nguyễn Văn Luông nổi bật với giá cực kỳ hợp lý, chỉ 20.000 đồng/dĩa mà bạn sẽ có đủ các loại chả như chả lụa, chả cây, chả Huế, thịt nguội, và thịt bao da. Mỗi dĩa bánh đầy ắp với miếng thịt và chả cắt dày, kết hợp với nước mắm ngon khiến thực khách không thể cưỡng lại. Quán mở cửa thâu đêm, và nhiều thực khách thường mua tới 5-6 phần để thưởng thức thoải mái.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Số 35 Nguyễn Văn Luông, Phường 10, Quận 6, TP. HCM
Giờ mở cửa: 18:30 - 23:00
8. Bánh Ướt Ban Mê Giang Vương
Bánh Ướt Ban Mê Giang Vương đã khẳng định được vị thế của mình với nhiều chi nhánh khang trang tại Sài Gòn, nằm ngay trên các con đường lớn. Quán không chỉ phục vụ món bánh ướt truyền thống mà còn mang đến sự đa dạng trong thực đơn, phục vụ khẩu vị từ Bắc vào Nam.
Mặc dù chỉ với món bánh ướt, bạn vẫn có thể trải nghiệm những hương vị đặc sản từ nhiều vùng miền như:
- Bánh ướt kết hợp hoàn hảo với chả cốm Hà Nội, nem lụi nướng thơm lừng từ Huế, và thịt nướng - nem nướng phong cách miền Nam.
- Bánh ướt được làm từ bột gạo tự xay, mềm mỏng và nóng hổi, không sử dụng dầu, tốt cho sức khỏe.
- Trải nghiệm độc đáo khi tự tay cuốn bánh ướt và chọn nước chấm theo sở thích như mắm nêm, mắm tỏi ớt, mắm ngọt, hoặc mắm sốt thịt.
Bánh Ướt Ban Mê Giang Vương được nhiều Youtuber và Tiktoker khen ngợi. Nếu bạn đang tìm kiếm sự đổi mới từ phở hay cơm, đừng ngần ngại ghé Bánh Ướt Ban Mê Giang Vương. Chắc chắn bạn sẽ hài lòng với chất lượng và hương vị nơi đây.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ - Điện thoại:
- 86/23 Vũ Huy Tấn, Phường 3, Q. Bình Thạnh, TP. HCM (Số cũ: M4-M5-M6 Đường Số 14, Phường 3, Q. Bình Thạnh, TP. HCM) - 0287 3095 468 - 0908 740 760
- 47 Bàu Cát 1, Phường 14, Q. Tân Bình, TP. HCM - 0287 3098 468 - 0908 740 760
- 10 Tôn Thất Tùng, P. Bến Thành, Quận 1, TP. HCM - 0287 3096 468 - 0908 740 760
Website: https://banhuotbanmegiangvuong.vn/
Fanpage: https://www.facebook.com/banhuotbanmetonthattung/
Giờ mở cửa: 9:00 - 21:30
9. Bánh Ướt Nóng Dĩnh Râu
Bánh ướt, một món ăn truyền thống miền Bắc, đã chiếm một vị trí quan trọng trong nền ẩm thực của Sài Gòn. Khi cảm thấy ngán cơm tấm, bánh mì hay xôi, hãy thử ngay một dĩa bánh ướt nóng hổi đầy màu sắc để bắt đầu ngày mới tràn đầy năng lượng. Dĩnh Râu là điểm đến quen thuộc với nhiều thực khách ở quận Tân Bình, nổi bật với danh tiếng là một trong những quán bánh ướt hàng đầu tại thành phố.
Dù là quán bình dân, Dĩnh Râu luôn làm hài lòng thực khách với dĩa bánh ướt phong phú, gồm hành phi và rau quế, khiến bạn no căng bụng. Bánh ướt luôn được giữ ấm, không bị nguội lạnh hay có mùi bột khó chịu. Nước mắm chua ngọt tự làm, khi thêm ớt sẽ càng hấp dẫn. Nước mắm không làm bánh bị mềm quá mức, bánh vẫn giữ được độ ngon và không bị vụn. Toppings đa dạng và được nêm gia vị đậm đà, đủ để làm bạn thỏa mãn.
Điểm cộng của Bánh Ướt Dĩnh Râu là đội ngũ nhân viên thân thiện và phục vụ nhiệt tình. Giá cả ở đây rất phải chăng, nhưng chất lượng món ăn thì không thể chê. Ngoài bánh ướt truyền thống, quán còn phục vụ bánh cuốn và bánh cuốn gạo lứt, phù hợp với những ai đang ăn kiêng. Món bánh cuốn bát bửu kết hợp giữa bánh ướt truyền thống, bánh cuốn trứng và bánh cuốn gạo lứt là món được yêu thích nhất tại đây.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Số 63B Phạm Văn Hai, Phường 3, Q. Tân Bình, TP.HCM
Điện thoại: 0798 844 979
Fanpage: https://www.facebook.com/profile.php?id=100054367217773
10. Bánh Ướt Cô Lan
Kể từ năm 1980, Bánh Ướt Cô Lan đã trở thành điểm đến yêu thích của nhiều thế hệ thực khách. Quán nổi bật với bánh ướt làm từ bột gạo an toàn tuyệt đối cho sức khỏe, phù hợp cho cả trẻ em, phụ nữ mang thai và người vừa phẫu thuật. Mọi nguyên liệu đều được chọn lọc kỹ lưỡng và có giấy chứng nhận an toàn thực phẩm.
Tại Bánh Ướt Cô Lan, các món topping như chả giò rế, tôm lăn bột, bánh đậu, bánh khoai, và cả nhân bánh cuốn đều được chế biến tại nhà. Nước mắm, hành phi cũng do Cô Lan tự tay làm. Chả, nem và bánh ướt đều do thợ quen thuộc với gia đình làm theo khẩu vị và sở thích cá nhân, đảm bảo an toàn và chất lượng. Nước chấm được pha chế đậm đà, không quá ngọt, và phần bánh ướt luôn được trình bày đẹp mắt và hấp dẫn. Dịch vụ tại quán cũng được đánh giá cao nhờ sự chu đáo và chuyên nghiệp của nhân viên.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Số 10 Trần Khắc Chân, Phường 15, Q. Phú Nhuận, TP.HCM
Điện thoại: 0908 599 122
Website: https://banhcuonbanhuotcolan.business.site/
Email: [email protected]
Fanpage: https://www.facebook.com/banhcuonbanhuotcolan/
Giờ mở cửa: 6:00 - 14:00