Top 10 địa điểm ẩm thực không thể bỏ qua ở Đài Bắc

Muốn biết ăn gì ở Đài Bắc? Câu trả lời là tại các quán ăn ngon Đài Bắc! Dưới đây là danh sách 10 quán ăn ngon Đài Bắc mà bạn không nên bỏ lỡ khi đến thăm thành phố này.

Ẩm thực đặc trưng của Đài Bắc

Trước khi khám phá 10 địa điểm ẩm thực tuyệt vời ở Đài Bắc, hãy cùng tìm hiểu về ẩm thực đặc trưng của thành phố này. Ẩm thực Đài Bắc đã trở thành một phần không thể thiếu của văn hóa Đài Loan, là điểm đến hấp dẫn của du khách quốc tế.

Đến Đài Bắc lần đầu, bạn sẽ bị ấn tượng bởi vô vàn lựa chọn ẩm thực phong phú, ngon bổ, và rẻ. Từ khu chợ đêm sầm uất đến nhà hàng cao cấp, ẩm thực ở Đài Bắc là một phần không thể thiếu của văn hóa địa phương.

Ẩm thực Đài Loan là một phần không thể thiếu của cuộc sống tinh thần ở Đài Loan (Nguồn ảnh: Sưu tầm)

Ẩm thực ở Đài Bắc không chỉ đa dạng và sáng tạo mà còn phản ánh bề dày lịch sử và sự giao thoa văn hóa. Đây cũng là lý do tại sao bạn có thể thưởng thức nhiều loại ẩm thực từ Trung Quốc, Đông Nam Á,... ngay tại Đài Loan.

Mặc dù có ảnh hưởng từ ẩm thực Trung Hoa truyền thống nhưng ẩm thực Đài Loan vẫn mang đậm nét đặc trưng riêng. Sự sáng tạo của người dân địa phương còn tạo ra nhiều món ăn mới lạ, vượt xa tiêu chuẩn ban đầu.

Top 10 nhà hàng nổi tiếng ở Đài Bắc

Theo thống kê mới nhất vào năm 2022, Đài Loan có tổng cộng 38 nhà hàng được trao sao Michelin cùng 100 nhà hàng Michelin Bib Gourmand. Riêng Đài Bắc đã có 31 nhà hàng đạt sao Michelin và 57 nhà hàng Michelin Bib Gourmand. Điều này chứng tỏ rằng Đài Bắc thực sự là trung tâm ẩm thực của Đài Loan. Vậy, những nhà hàng nổi tiếng ở Đài Bắc nào là đáng để bạn thử?

1. Nhà hàng Din Tai Fung Đài Bắc

Khi nhắc đến những nhà hàng ngon ở Đài Bắc, không thể không nhắc đến nhà hàng Din Tai Fung. Đây là một trong những chuỗi nhà hàng nổi tiếng của Đài Loan mở rộng quy mô ra toàn cầu. Din Tai Fung được biết đến là nhà hàng đạt sao Michelin với mức giá phải chăng nhất từ trước đến nay. Vào năm 1993, Din Tai Fung đã chính thức góp mặt trong top 10 nhà hàng hàng đầu thế giới, gây ấn tượng mạnh mẽ trong cộng đồng chuyên môn. 

Nhà hàng Din Tai Fung bắt đầu từ một quán ăn ngon ở Đài Bắc chỉ bán bánh bao truyền thống. Nhưng chỉ sau vài năm, họ đã mở rộng thực đơn với nhiều món ăn truyền thống khác. Từ đó, Din Tai Fung trở thành một trong những địa điểm ẩm thực nổi tiếng nhất ở Đài Loan.

Khách hàng dành hàng giờ đợi để thưởng thức ẩm thực tại Din Tai Fung (Nguồn ảnh: Sưu tầm)

Món nổi tiếng nhất tại nhà hàng có lẽ là viên xiaolong (baozi xíu mại) truyền thống. Mỗi chiếc bánh được làm tỉ mỉ và ngon đến từng miếng. Ngoài ra, Din Tai Fung còn phục vụ nhiều món ăn Trung Hoa truyền thống khác như mì hoành thánh, hủ tiếu, dimsum và các món Đài Loan khác.

Không chỉ vậy, dịch vụ thân thiện, chuyên nghiệp là một trong những yếu tố giúp Din Tai Fung giữ chân lượng khách hàng trung thành. Nếu bạn đang tìm kiếm quán ăn ngon ở Đài Loan, hãy xem xét nhà hàng Din Tai Fung.

Danh sách địa chỉ của các chi nhánh nhà hàng Din Tai Fung ở Đài Bắc:

• Tầng B1 của tòa nhà Taipei 101

• Tầng B1 của tòa nhà Shin Kong Mitsukoshi Taipei Nanxi Store One

• Tầng B2 của toà nhà Shin Kong Mitsukoshi, đối diện với cửa ra số 1 của ga MRT Zhongshan

• Tầng B1 trong Trung tâm Mua sắm FE21 Mega ở Banqiao.

2. Quán mì bò nổi tiếng - Chef Hung Taiwanese Beef Noodle

Nếu phở là biểu tượng ẩm thực của Việt Nam, thì mì bò chính là hòa quyện tâm hồn trong ẩm thực Đài Loan. Tuy nhiên, để tìm ra một quán ăn ngon ở Đài Bắc làm ra được mì bò “đúng điệu” không phải là dễ dàng. Nhà hàng Chef Hung là một trong những địa điểm mì bò hiếm hoi mang hương vị đặc trưng truyền thống của món ăn này. 

Nếu muốn thưởng thức mì bò 'đúng điệu' truyền thống, hãy ghé qua Chef Hung (Nguồn ảnh: Sưu tầm)

Với 20 năm kinh nghiệm nghiên cứu và phát triển món mì bò, Chef Hung đã tạo ra một hương vị thơm ngon tự nhiên cho mì bò của mình, với phần thịt cao cấp được ủ qua đêm. Nước dùng đậm đà, được chế biến từ công thức bí mật gia truyền, là yếu tố quan trọng tạo nên sự đặc biệt cho món mì bò này. Công thức đã từng đoạt giải thưởng này chắc chắn sẽ mang lại cho bạn một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời mà không thể tìm thấy ở bất kỳ đâu khác.

• Địa chỉ: Số 72, đường Jianguo North Rdm, quận Zhongshan, thành phố Đài Bắc. 

3. Nhà hàng Jin Feng Minced Pork Rice

Dù không phải là địa điểm có sao Michelin hay quán ăn truyền thống ở Đài Bắc, nhưng Jin Feng Minced Pork Rice vẫn thu hút rất nhiều khách hàng bởi món cơm rang thơm ngon và giá cả phải chăng.

Những món ăn đơn giản nhưng đầy hấp dẫn (Nguồn ảnh: Sưu tầm)

Cơm rang tại nhà hàng Jin Feng chỉ bao gồm thịt và cơm, nhưng lại mang hương vị thơm ngon, khó cưỡng từ công thức chế biến gia truyền qua nhiều thế hệ. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn thưởng thức một bữa cơm giản dị nhưng đậm đà hương vị quê nhà.

• Địa chỉ: Số 10, Quận Zhongzheng, Đài Bắc.

4. Quán mì bò Yongkang

Bên cạnh quán mì Chef Hung nổi tiếng, đừng bỏ lỡ món mì bò Yongkang có lịch sử hơn nửa thế kỷ! Mì bò Yongkang là một điểm đến ẩm thực Đài Bắc đáng để ghé thăm, nằm trên con phố đông đúc mang cùng tên. 

Mì bò Yongkang thơm ngon, hấp dẫn với thịt bò Úc cao cấp và nước dùng đậm đà. Sợi mì to, dai kết hợp hòa quyện với hương vị đặc trưng của nước dùng. Đặc biệt, thực đơn đa dạng của quán Yongkang cho phép bạn thưởng thức nhiều món ăn truyền thống khác nhau. 

Mì bò Yongkang đã tồn tại gần nửa thế kỷ nhưng vẫn giữ được vị trí đặc biệt trong lòng người dân (Nguồn ảnh: Sưu tầm)

• Địa chỉ: Số 13, đường Jinshan South, quận Da’an, Đài Bắc, Đài Loan.

5. Nhà hàng Đài Bắc Shin Yeh

Shin Yeh là một trong những thương hiệu quán ăn ngon Đài Bắc có lịch sử lâu đời nhất. Shin Yeh đã mở cửa hàng đầu tiên tại Đài Bắc và sau này đã mở rộng quy mô sang nhiều quốc gia trong khu vực Đông Á. Tuy nhiên, Shin Yeh Đài Bắc vẫn là địa chỉ đông khách nhất, đem lại trải nghiệm ẩm thực đích thực cho thực khách.

Nhà hàng Shin Yeh chủ yếu phục vụ các món ăn truyền thống Đài Loan, sử dụng nguyên liệu tươi ngon và hương vị truyền thống đặc trưng. Trong thực đơn đa dạng của Shin Yeh, các món nổi bật như thịt cừu xào bông cải, bánh bao xíu mại, hủ tiếu, mì hoành thánh và nhiều món ăn khác.

Shin Yeh luôn khẳng định vị thế của mình trên thị trường ẩm thực toàn cầu (Nguồn ảnh: Sưu tầm)

Ngoài ra, Shin Yeh còn nổi bật với chất lượng thức ăn và dịch vụ xuất sắc. Đội ngũ nhân viên được đào tạo chuyên nghiệp, thân thiện, đảm bảo mang lại sự hài lòng cho mọi thực khách. 

6. Nhà hàng Raw

Mặc dù mới mở cửa vào năm 2014, nhưng nhà hàng Raw đã nhanh chóng gây tiếng vang trong giới ẩm thực Đài Loan với 2 sao Michelin. Với sự điều hành của đầu bếp nổi tiếng thế giới Andre Chiang, nhà hàng Raw đảm bảo mang đến chất lượng món ăn không gì có thể phản đối. Đây không chỉ là một quán ăn ngon Đài Loan, mà còn là điểm đến đẳng cấp dành cho những ai muốn trải nghiệm ẩm thực đích thực.

Không gian ấm áp, sang trọng, đậm chất Châu Âu tại nhà hàng Raw (Nguồn ảnh: Sưu tầm)

Raw là điểm đến hiếm hoi kết hợp hoàn hảo giữa ẩm thực Đài Loan truyền thống và Châu Âu. Món ăn tại đây luôn được đánh giá cao về hương vị, đảm bảo làm hài lòng mọi vị giác. Đặc biệt, các món cá muối sốt champagne, tôm hùm, nấm,...

• Địa chỉ: Số 301, đường Lequn 3rd, Quận Zhongshan, Đài Bắc.

7. Quán ăn Tiantianli

Mặc dù không có kiểu dáng lộng lẫy, cao sang như các nhà hàng khác, nhưng Tiantianli vẫn là một trong những điểm đến ẩm thực hàng đầu ở Đài Bắc hiện nay. Quán không chỉ được yêu thích bởi cộng đồng địa phương mà còn thu hút đông đảo du khách từ xa xôi.

Quán ăn Tiantianli luôn đông khách suốt ngày (Nguồn ảnh: Sưu tầm)

Một trong những món nổi tiếng tại Tiantianli là cơm gà theo phong cách gia truyền. Thịt gà mềm mịn, thơm ngon kết hợp cùng nước sốt đậm đà, tạo nên hương vị đặc trưng không thể quên. Dù không gian quán nhỏ nhưng nhân viên phục vụ luôn nhiệt tình, thân thiện và gói thức ăn nhanh gọn. Mức giá của các món ăn cũng rất hợp lý, phù hợp cho mọi người muốn thưởng thức ẩm thực tại đây.

• Địa chỉ: Số 1, ngõ 32, Phố Hangzhong, Quận Wanhua, Đài Bắc.

8. Nhà hàng lẩu Host Shabu

Nếu đến Đài Bắc mà không thưởng thức lẩu, thì thực sự là thiếu sót lớn. Host Shabu là một trong những địa điểm lẩu nổi tiếng tại Đài Loan. Tại đây, bạn sẽ được trải nghiệm nhiều hương vị độc đáo và hấp dẫn hơn so với các nhà hàng lẩu thông thường. Nước lẩu tại Host Shabu được pha chế với đa dạng gia vị, từ cay nồng đến ngọt ngào, thỏa lòng mọi khẩu vị.

Lẩu Host Shabu là một trong những địa điểm lẩu nổi tiếng nhất tại Đài Bắc mà bạn không thể bỏ qua (Nguồn ảnh: Sưu tầm)

• Địa chỉ: Số 28, đường Songren, quận Xinyi, Đài Bắc.

9. Nhà hàng Fuda Dumpling

Fuda Dumpling là một trong những địa điểm ẩm thực Đài Bắc nổi tiếng, thu hút đông đảo du khách quốc tế. Đặc biệt, món sủi cảo hấp là một trong những món ăn được ưa chuộng nhất tại đây. Sủi cảo ở Fuda Dumpling được biết đến với nhân thịt ngọt thanh, mọng nước và hương vị đậm đà.

Nhà hàng Fuda Dumpling nổi tiếng với món sủi cảo hấp thơm ngon, mọng nước (Nguồn ảnh: Sưu tầm)

Ngoài ra, Fuda Dumpling còn phục vụ nhiều món ăn Đài Loan truyền thống khác nhằm mang đến trải nghiệm ẩm thực tốt nhất cho thực khách. Khách hàng không nên bỏ qua các món như: mì thịt bò, hoành thánh cay, súp chua cay và các món váng đậu ăn kèm,...

• Địa chỉ: Số 11, Ngõ 140, Phố Zhongshan North, Quận Zhongshan, Đài Bắc.

10. Nhà hàng The Guest House

Nếu bạn muốn thưởng thức ẩm thực Tứ Xuyên giữa lòng Đài Bắc thì hãy đến nhà hàng The Guest House. Đây là nhà hàng truyền thống Trung Hoa đạt danh hiệu 2 sao Michelin. Với không gian trang nhã, ấm cúng, nhà hàng The Guest House là điểm đến lý tưởng cho những buổi họp mặt gia đình. 

Nhà hàng The Guest House là sự lựa chọn lý tưởng cho những buổi họp mặt gia đình, gặp gỡ bạn bè (Nguồn ảnh: Sưu tầm)

Các món ăn tại The Guest House đều tinh tế, đơn giản nhưng đầy sức hút. Cách chế biến của nhà hàng này tinh tế và cầu kỳ, đòi hỏi đầu bếp phải có tay nghề cao. The Guest House là điểm hội tụ hài hòa giữa hương vị Tứ Xuyên và ẩm thực Đài Loan.

• Địa chỉ: Số 100, Quận Zhongzheng, Đài Bắc.

Danh sách 10 quán ăn ngon ở Đài Bắc mà Mytour giới thiệu đã kết thúc ở đây. Hy vọng với những thông tin hữu ích này, bạn sẽ có được lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn tại Đài Bắc. Nếu bạn cần đặt tour du lịch Đài Loan hoàn chỉnh, hãy gọi ngay vào số hotline của Mytour để được tư vấn miễn phí!