Dưới đây là danh sách địa chỉ 10 quán ăn/nhà hàng tại Sài Gòn với những món ăn giữ nguyên hương vị Bắc rõ nét nhất. Đến đây, những người Bắc xa xứ có thể thưởng thức hương vị quen thuộc của quê nhà. Những địa điểm ẩm thực hấp dẫn này thường nằm trong khu vực trung tâm thành phố HCM với nhiều khách sạn.
1. Bún đậu mắm tôm
Nguyên liệu chính cho món bún đậu mắm tôm bao gồm bún tươi, đậu hủ chiên vàng, mắm tôm pha chanh, ớt và kèm theo nhiều loại rau thơm như tía tô, kinh giới, rau húng, xà lách… Mắm tôm được pha chế vừa ăn, thêm chút mỡ nóng, chanh tươi (hoặc tắc), và cuối cùng là ớt cay, đều nhau để tất cả hòa quyện với nhau. Để trải nghiệm đầy đủ độ độc đáo và thú vị của món ăn, bún đậu mắm tôm cần được ăn cùng bún lá, cắt thành từng miếng vừa ăn.

Địa chỉ: 102/1B Cống Quỳnh, Quận 1. Quán mở cửa từ 10h30 sáng, nhưng đến khoảng 3, 4 giờ chiều là đã hết sạch. Giá mỗi phần bún đậu ở đây chỉ 25.000 VND.
2. Bún chả

Địa chỉ: Bún chả Hồ Gươm (đường Trương Định), khu sân bay trên đường Hồng Hà (quận Tân Bình), bún chả Ánh Hồng (Lý Chính Thắng và Mạc Đĩnh Chi)… Một suất bún chả có giá khoảng 35.000 VND.
3. Bún riêu ốc

Địa chỉ: Quán bún ốc Thanh Hải – 14/12 Kỳ Đồng, phường 7, quận 3, TP HCM.
4. Bún cá rô đồng

Địa chỉ: Quán bún cá rô đồng – 76 Hồng Hà, phường 2, quận Tân Bình, TP HCM
5. Miến cua

Địa chỉ: 14 – 16 Phan Đăng Lưu, phường 6, quận Bình Thạnh, TP HCM. Quán mở cửa từ 6h đến 10h mỗi ngày, giá mỗi bát là 40.000 đồng.
6. Miến lươn

Địa chỉ: Miến Lươn Thanh Thảo - 176/13 Lý Tự Trọng, quận 1
7. Cháo Ngọc Bích

Địa chỉ: Quán Ngọc Bích – 111 Pasteur, Phường 6, Quận 3. Quán mở cửa từ sáng đến khuya, giá mỗi tô cháo là 50.000 VND.
8. Cơm Bắc

Địa chỉ cho bạn: nhà hàng: Hương Xưa (86 Võ Văn Tần, Phường 6, Quận 3), Cục Gạch (số 10 Đặng Tất, Phường Tân Định, Quận 1); quán ăn bình dân: Nam Định (114 Võ Văn Tần, Quận 3), Cua Đồng (18/5/A1 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường Đa Kao, Quận 1)
9. Bánh đa cua

Địa chỉ: Bánh đa cua chị Bông nằm trên đường Hát Giang, mở cửa từ 8h sáng, có cả chè sen và chè đậu (gần đường Hồng Hà, khu sân bay Tân Sơn Nhất).
10. Bún, miến, phở, cháo gà

Địa chỉ: Hệ thống quán Sơn Nga, 43 Mạc Đĩnh Chi
***
Nguồn: Hướng dẫn du lịch Mytour
Xem danh sách các khách sạn tại TP Hồ Chí Minh
Mytour.comNgày 24 tháng Mười, 2016