Top 10 điểm đến bánh cuốn Thanh Trì không thể bỏ qua tại Hà Nội

Những thông tin thú vị xoay quanh bánh cuốn Thanh Trì

Bánh cuốn Thanh Trì luôn xuất hiện trong danh sách 37 món ngon đặc sản Hà Nội mà bạn nhất định phải thử khi đến Hà Thành. Được truyền bá từ thế hệ này sang thế hệ khác, bánh cuốn Thanh Trì không chỉ là một món ăn mà còn là một phần không thể thiếu của cuộc sống người dân thủ đô. Món ăn này có nguồn gốc từ phố Thanh Trì, quận Hoàng Mai, Hà Nội.

Bánh cuốn Thanh Trì khác biệt hoàn toàn so với các loại bánh cuốn thông thường mà bạn thường gặp. Cách chế biến đặc biệt và hương vị đặc trưng khiến cho việc thưởng thức trở nên độc đáo hơn bao giờ hết.

Làm bánh cuốn không thể thiếu gạo Khang Dân, có đặc tính vừa dẻo vừa mềm để tạo ra bột mịn nhưng không nát. Gạo được ngâm từ 2 - 3 tiếng trước khi xay thành bột, sau đó kết hợp với nước theo tỉ lệ phù hợp. Công đoạn tráng bánh được thực hiện bằng cách đặt lớp bột lên vải trắng, đặt trong nồi nước sôi 100 độ. Khi bánh chín, người làm sẽ nhẹ nhàng gập từng lớp bánh mỏng, màu trắng, và thoa mỡ hành tím trước khi xếp lại.

Khám phá danh sách 10 quán bánh cuốn Thanh Trì ngon nhất Hà Nội

2.1 Bánh cuốn Hàng Bồ - Điểm đến bánh cuốn Thanh Trì ngon

Địa chỉ: 57A, Hàng Bồ, Hà Nội

Giờ mở cửa: 6h - 12h

Giá tham khảo: 15.000VNĐ

Quán bánh cuốn Thanh Trì này vô cùng bình dân. Mặc dù chỉ là một gánh hàng rong, nhưng lại được rất nhiều khách hàng yêu thích bởi chất lượng bánh ở đây không phải bàn cãi. Bánh cuốn được tráng mỏng, mềm, thơm mùi hành phi và nhân bánh ngon lành, nước chấm vừa miệng.

Giá ở đây rất hợp túi tiền và chất lượng không thể phủ nhận. Ảnh: @fuongsfood

2.2 Bánh cuốn Bà Hanh

Địa chỉ: 26B Thọ Xương, Phủ Doãn, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Giờ mở cửa: 6h – 14h và 16h – 22h

Giá tham khảo: 25.000 - 40.000VNĐ

Quán này cũng rất nổi tiếng trong giới ẩm thực. Có không gian rộng rãi, ấm áp và vô cùng sạch sẽ, đảm bảo vệ sinh. Bánh ở đây được làm hoàn toàn bằng thủ công, từng nguyên liệu được chọn lựa rất kỹ càng nên các bạn có thể yên tâm về vệ sinh lẫn chất lượng.

Nhân bánh đa dạng với nấm hương, mộc nhĩ, rau mầm kết hợp với chén nước chấm không quá mặn, không quá chua tạo nên một thương hiệu bánh cuốn Bà Hanh nổi tiếng tại phố cổ Hà Nội.

Bánh cuốn Bà Hanh đã trở nên quen thuộc với đông đảo người dân Hà Nội

2.3 Bánh cuốn Thanh Trì – Đại Đồng

Địa chỉ: số 21 Đại Đồng, Quận Hoàng Mai, Hà Nội

Giờ mở cửa: 06h – 10h

Giá tham khảo: 15.000 – 25.000VNĐ

Quán Bánh cuốn Thanh Trì – Đại Đồng cũng là một trong những địa điểm được khách hàng rất yêu thích. Điểm đặc biệt của quán là bánh cuốn ăn kèm với thịt nướng thay vì chả như các quán khác.

Bánh cuốn mềm, mịn, không bị rách và nhân bánh đầy đặn được nêm nếm vừa miệng. Nước chấm ngon và điểm nhấn là rau sống tươi mát kèm theo.

Bánh ở đây có vỏ mỏng, mềm và nhân có nhiều thịt rất ngon

2.4 Bánh cuốn của cô Lan

Địa chỉ: 30 Thanh Đàm, quận Hoàng Mai, Hà Nội

Giờ mở cửa: 6h30 – 17h

Giá tham khảo: 20.000VNĐ

Bánh cuốn ở đây ngon đúng chuẩn, dai và thơm. Một suất gồm dăm chiếc bánh cuốn được phủ lớp mộc nhĩ, thịt và hành phi, mặc dù có vẻ không có gì đặc sắc nhưng lại rất hấp dẫn và với giá chỉ 20k cho mỗi suất, thực sự là quá hợp lý.

Một nhược điểm nhỏ của quán là nước chấm. Đôi khi vị rất đậm đà và thú vị, nhưng cũng có lúc nhạt nhẽo và không hấp dẫn. Quán nên cải thiện điều này để món ăn trở nên hoàn hảo hơn và phục vụ khách hàng tốt hơn.

Bánh cuốn của Cô Lan là một địa chỉ bánh cuốn Thanh Trì không thể bỏ qua. Ảnh: @ninheating

2.5 Bánh cuốn của bà Hoành

Địa chỉ: 66 Tô Hiến Thành, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Giờ mở cửa: 6h – 22h

Giá tham khảo: 30.000 – 60.000VNĐ

Bánh cuốn Thanh Trì của thương hiệu Bà Hoành là một cái tên đã rất quen thuộc. Bánh được tráng mỏng, mềm mại và dai dai, ăn kèm với chả quế béo ngậy. Thêm vào đó là hương vị thơm phức của hành phi vàng ruộm. Ngoài chả quế, quán còn có thêm thịt nướng để ăn kèm.

Do lúc nào quán cũng đông khách nên đôi khi bạn phải chờ đợi khá lâu trước khi được thưởng thức bánh. Nhưng chắc chắn bạn sẽ không hối tiếc khi chờ đợi một đĩa bánh thơm ngon như vậy.

Bánh mềm, dai, dễ ăn, kèm nước chấm và chả rất ngon

2.6 Bánh cuốn của Bế Văn Đàn

Địa chỉ: 171 Bế Văn Đàn, quận Hà Đông, Hà Nội

Giờ mở cửa: 6h – 22h

Giá tham khảo: 20.000 – 30.000VNĐ

Bánh cuốn của quán Bế Văn Đàn có không gian rộng rãi, thoải mái. Quán có khu vực bên trong và cả ngoài trời. Bánh cuốn ở đây mềm và dai, không bị nhũn, không có vị chua của bột, thơm ngon. Nhân bánh được nêm nếm vừa phải nên khi ăn cảm nhận rất ngon.

Bánh còn được ăn kèm với chả xiên nướng và rau thơm rất tuyệt

2.7 Bánh cuốn của Bảo Khánh

Địa chỉ: 14 Bảo Khánh, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Giờ mở cửa của quán là từ 7h sáng đến 10h tối

Giá tham khảo tại quán dao động từ 15.000 đến 35.000VNĐ

Quán bánh cuốn Bảo Khánh là lựa chọn lý tưởng nếu bạn muốn tận hưởng không gian sáng sủa, gặp gỡ bạn bè vào cuối tuần. Bánh ở đây cuốn đều tay, vỏ bánh mỏng và nhân rất đầy đặn. Ngoài thịt nướng và chả quế, quán còn có chả cốm và lạp xưởng ăn kèm rất ngon. Nước chấm của quán vừa chua vừa ngọt và thơm đậm đà.

Quán còn phục vụ cả miến, cháo lươn, hủ tíu, sủi cảo...

Quán Bánh cuốn Phượng mang đến cho bạn một trải nghiệm độc đáo với ẩm thực Hà Nội

Địa chỉ của quán là số 17 Ô Quan Chưởng, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Quán mở cửa từ 7h sáng đến 1h đêm

Giá tham khảo tại đây dao động từ 15.000 đến 50.000VNĐ

Bánh cuốn Phượng đã tồn tại hơn 60 năm và nổi tiếng trong ẩm thực Hà Nội. Quán có không gian đơn giản nhưng hương vị bánh cuốn thì không thể quên sau một lần thưởng thức.

Đĩa bánh cuốn trắng tinh khôi, phủ lớp mỡ hành bóng bẩy, hấp dẫn mọi ánh nhìn. Bánh được nhân thịt đầy đặn, kết hợp với chả quế và rau mùi tạo nên hương vị tuyệt vời. Nước chấm ở đây cũng rất ngon, không sử dụng mắm nhưng vẫn đậm đà.

Quán cung cấp một loại nước chấm đặc biệt mà không sử dụng mắm

Bánh cuốn Bà Xuân nằm tại địa chỉ 16 Dốc Hòe Nhai, Quận Ba Đình, Hà Nội

Quán Bà Xuân mang lại trải nghiệm ẩm thực độc đáo và hấp dẫn cho mọi thực khách

Mở cửa từ: 7 giờ sáng đến 12 giờ trưa và từ 4 giờ chiều đến 12 giờ đêm

Giá cả: Từ 15.000 đến 30.000VNĐ

Quán bánh cuốn Thanh Trì đã có mặt hơn 30 năm trước. Mặc dù không gian hạn chế nhưng luôn thu hút đông đảo khách hàng. Họ thường phải xếp hàng chờ lâu để thưởng thức bánh.

Bánh ở đây được lựa chọn kỹ lưỡng từ nguyên liệu đến kỹ thuật làm bánh. Do đó, bánh mềm mịn, mỏng và hấp dẫn, kết hợp với nhân thịt mộc nhĩ thơm ngon, cùng chả cốm, chả mỡ và lạp xưởng.

Bánh cuốn truyền thống của bà Xuân luôn đảm bảo về hương vị, chất lượng và sự sạch sẽ

2.10 Bánh cuốn ruốc tôm từ Hàng Cót

Địa chỉ: 68 Hàng Cót, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Thời gian mở cửa: Từ 7 giờ sáng đến 11 giờ sáng và từ 4 giờ chiều đến 9 giờ tối

Giá tham khảo: Từ 15.000 đến 30.000VNĐ

Quán nằm tại địa chỉ số 68 Hàng Cót, thuộc khu phố cổ, không gian của quán vừa đủ không quá rộng. Mặc dù không gian hẹp nhưng luôn đông khách. Bánh cuốn Thanh Trì ở đây làm từ vỏ bánh gạo mịn và thơm. Nhân bánh đa dạng với thịt, nấm, mộc nhĩ được nêm vừa ăn. Ngoài ra, có rau sống kèm như rau thơm, bạc hà, mùi...

Nhân viên phục vụ rất niềm nở và chuyên nghiệp dù quán luôn đông đúc. Nếu có cơ hội đến phố cổ, hãy thử bánh cuốn ở đây!

Bánh cuốn ở đây ngon và phục vụ thân thiện. Ảnh: @khanhhuyenn2