1. Chị Thủy Bánh Ống Lá Dứa
Bánh ống lá dứa, món ăn quen thuộc của Sài Gòn, trở nên đặc sắc tại gánh hàng rong nhỏ trên đường Nguyễn Trãi. Chị Thủy Bánh Ống Lá Dứa là điểm hẹn lý tưởng cho những ai yêu thích hương vị truyền thống. Mỗi chiếc bánh có vị dẻo, dai, thơm mềm kết hợp hài hòa với vị béo của cơm dừa và muối mặn của muối mè. Gánh hàng nhỏ xinh nằm tại lề đường Nguyễn Trãi, thu hút khách hàng với hương vị độc đáo, là nơi gìn giữ hồn ẩm thực Sài Gòn.
Chị Thủy Bánh Ống Lá Dứa tự hào với hơn 30 năm kinh nghiệm, đưa đến hương vị truyền thống qua từng chiếc bánh. Bột nếp và lá dứa được kết hợp tinh tế, tạo nên lớp bột mềm mại, xanh mát. Hương vị đặc biệt với hỗn hợp của lá dứa, bột gạo, và dừa tươi, kết hợp với vị muối mè tạo nên trải nghiệm ngon miệng khó quên.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 45 Nguyễn Trãi, Quận 5, TP. HCM
Điện thoại: 0703 739 467
Fanpage: https://www.facebook.com/THUTHUY5786/
Giờ mở cửa: 01:00 - 21:00
2. Canh Bún Cô Lê
Mỗi chiều, món bún riêu và canh bún lại trở nên đặc sắc tại Sài Gòn. Nước lèo cua hương vị đậm đà, cùng với màu vàng óng ánh của gạch cua và màu đỏ dịu dịu của cà chua, đậu hủ béo ngậy, bún trắng, rau xanh, chả thơm tạo nên sự hấp dẫn cho món ăn. Canh Bún Cô Lê, gánh bún lề đường với hơn 30 năm 'tuổi đời', không chỉ quen thuộc với người Sài Gòn mà còn là điểm đến của Việt kiều và du khách.
Không quán, không bảng hiệu, chỉ là một gánh bún đơn giản nhưng đã làm nức lòng biết bao thực khách. Khoảng 16h30 hàng ngày, gánh bún của cô chủ xuất hiện, thu hút hàng trăm tô bún trong thoáng chốc. Với giá 18.000 đồng mỗi tô, người ta có thể thưởng thức một bữa ăn đầy đặn, thơm ngon, và hấp dẫn. Nếu bạn ghé Sài Gòn, đừng quên thử ngon tuyệt của gánh canh bún này.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 133 Hai Bà Trưng, Quận 1, TP. HCM
Điện thoại: 0909 439 569
3. Bánh Giò Nem Chả Dì Linh
Mỗi ngày, khoảng 16h00, Bánh Giò Nem Chả Dì Linh xuất hiện bên lề đường, thu hút khách hàng đông đảo chờ đợi. Món ăn này có giá 15.000 đồng, bao gồm bánh giò, thịt băm, nem, chả lụa, chả chiên, chả gân, nem chua, kèm theo một ít rau chua. Hương vị thơm ngon, dễ ăn và chất lượng đảm bảo.
Quán nhỏ, chỉ vài chiếc ghế, bác bán hàng ngồi sau một thúng để ủ bánh, cùng với vài thùng nhựa chứa giò, chả và tương ớt. Bánh giò ở đây không chỉ ngon mà còn rất rẻ, chỉ 14.000 đồng cho một chiếc bánh đầy đủ chả cốm, giò và nem chua. Tuy nhiên, quán quá nhỏ, chỉ chứa được 4-5 người cùng lúc, nên nhóm lớn cần lưu ý về chỗ ngồi.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 179 Hai Bà Trưng, Quận 3, TP. HCM
Điện thoại: 0787 765 620
Giờ mở cửa: 16:00 – 19:00
4. Chè Ba Màu - 142 Nguyễn Phi Khanh
Không kể đến mác xe chè 'chảnh', Chè Ba Màu - 142 Nguyễn Phi Khanh vẫn thu hút hàng trăm khách Sài Gòn mỗi ngày. Nằm ngay ngã tư đường Nguyễn Phi Khanh - Nguyễn Hữu Cầu, quán có lịch sử hơn mấy chục năm vẫn giữ vững sức hút. Dù không nổi bật, xe chè vẫn đông khách từ lúc mở cửa đến khi đóng. Có đặc điểm độc đáo, người bán không nói nhiều, không thúc hối khách, nhưng vẫn giữ được sự kiên nhẫn và kiểm soát đám đông.
Menu đa dạng với chè đậu xanh, đậu đen, đậu ván, bánh lọt nước cốt dừa và sương sa hạt lựu. Mặc dù không có món đặc trưng, nhưng hương vị chè vẫn làm say đắm thực khách. Hạt đậu bùi mềm tan trên đầu lưỡi, vị ngọt thanh là những ấn tượng khó phai. Bí quyết chế biến này vẫn giữ được bí mật, nhưng chè vẫn thu hút hàng trăm lượt khách mỗi ngày từ 13h.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 142 Nguyễn Phi Khanh, Quận 1, TP. HCM
Điện thoại: 0908 359 437
Giờ mở cửa: 09:00 – 21:00
5. Bánh Tráng Trộn Chú Viên
Bánh tráng trộn chú Viên – Món ăn vặt bánh tráng trộn ngon đã trở nên quen thuộc khắp nơi. Là sự lựa chọn yêu thích của đông đảo khách hàng, từ học sinh, sinh viên đến nhân viên văn phòng, bà nội trợ và nhiều người khác. Bánh tráng trộn chú Viên nổi tiếng với hương vị độc đáo, sáng tạo, hòa quyện giữa các nguyên liệu đa dạng. Thực khách luôn được trải nghiệm hương vị mới mẻ và độc đáo từ thương hiệu này. Bảo đảm vệ sinh và an toàn thực phẩm, Bánh Tráng Trộn Chú Viên là địa chỉ tin cậy cho mọi người. Nguyên liệu nhập từ các nguồn đáng tin cậy, là yếu tố quan trọng giúp thương hiệu này khẳng định vị thế trên thị trường. Món bánh tráng trộn tại đây bao gồm các thành phần như: bánh tráng, muối tôm Tây Ninh, mỡ hành, ruốc rang, ớt sate, xoài chua xanh, khô bò đen, khô mực, trứng cút (luộc và chiên), rau răm, đậu phộng rang. Giá cả phải chăng, dao động từ 10.000 – 20.000VND, tùy thuộc vào sở thích của thực khách.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 38 Nguyễn Thượng Hiền, Quận 3, TP. HCM
Điện thoại: 090 656 25 62
Giờ mở cửa: 10:00 – 20:00
6. Bún Riêu Hòa Hưng
Bún Riêu Hòa Hưng tọa lạc ngay mặt tiền đường Hòa Hưng, dễ tìm thấy, đặc biệt vào giờ chiều quán luôn đông khách. Điểm đặc biệt nhất là đội ngũ phục vụ, từ việc múc, mang ra, phục vụ, tính tiền, đến việc bán nước đều do các cô, dì, bác từ độ tuổi 40 đến 60 đảm nhận. Bún riêu ốc là món chính với ốc thơm, không cát, không tanh, giòn sật. Đặc biệt, cục riêu ngon béo, ngọt thanh, khiến người ăn dễ ghiền. Chả cua ở đây cũng rất ngon, dai thơm, kèm nước chấm ốc mắm gừng hấp dẫn. Giá từ 27k/tô với lượng đồ ăn đầy ắp. Quán còn có chả cua, huyết, đậu hủ và nước lèo đậm đà.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 75 Hoà Hưng, Quận 10, TP. HCM
Giờ mở cửa: 07:00 – 20:30
7. Gỏi Khô Bò Công Viên Lê Văn Tám
Gỏi Khô Bò Công Viên Lê Văn Tám đã trở thành một biểu tượng không thể bỏ qua khi đến Sài Gòn, ngay sau cà phê bệt. Quán nằm trước một tòa nhà ở đường Hai Bà Trưng, đối diện công viên Lê Văn Tám. Dì Sáu, chủ quán, chỉ kê một chiếc bàn nhỏ trên vỉa hè, từ 13 giờ đến 21 giờ. Dì và đội ngũ phục vụ liên tục làm việc để phục vụ hàng ngày. Nguyên liệu như đu đủ, bánh phồng tôm, thịt bò khô đều được làm tại nhà bởi người chị của dì. Gỏi có sợi đu đủ mỏng, bánh phồng tôm giòn, thịt bò khô đậm vị. Nước chấm độc đáo với vị đặc trưng.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 259 Hai Bà Trưng, Quận 3, TP. HCM
Giờ mở cửa: 12:00 – 20:00
8. Quán Cháo Sườn Cô Giang
Quán Cháo Sườn Cô Giang nấu theo công thức gia truyền với gạo trắng và nước hầm xương, tạo ra một tô cháo bổ dưỡng. Tô cháo sườn ở quán Cô Giang kết hợp trứng, thịt băm, cá viên, và quẩy, hấp dẫn đến không ngờ. Quán có không gian đơn sơ vỉa hè, nhưng luôn tấp nập với khách hàng. Chủ quán thân thiện và niềm nở, làm cho quán luôn đông khách. Mỗi người chỉ cần 2 chiếc ghế nhựa và một chiếc khay cháo để thưởng thức một bữa cháo ngon.
Quán Cháo Sườn Cô Giang nấu cháo nhuyễn, trắng mịn, phù hợp cho cả trẻ em. Sườn sụn được ninh nhừ, thấm vị ngon ngọt. Tô cháo còn có phần ruốc (chà bông) rắc lên trên, thơm và mềm mịn. Mỗi ngụm cháo tan ngay trên đầu lưỡi, hòa quyện vị bột gạo và vị ngọt của sườn sụn, tạo nên hương vị khó tả.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 14B Đinh Tiên Hoàng, Quận 1, TP. HCM
Điện thoại: 0901 200 300
Giờ mở cửa: 07:30 - 21:00
9. Bún Riêu Gánh
Bún Riêu Gánh có nồi nước lèo, rổ rau muống, nước me, mắm ruốc, hũ ốc, ớt xay, và hẹ cắt khúc. Canh bún luôn nóng hổi nhờ chiếc lò than bên dưới. Gia vị vừa miệng, không cần thêm. Một tô đầy ắp giá chỉ 18k, ăn xong chắc chắn sẽ rất no. Nếu thêm ốc, chả, giá chỉ tăng từ 3k, rất bình dân.
Bún riêu ở Bún Riêu Gánh mang hương vị đặc trưng Bắc với ốc, riêu cua, cà chua, và đĩa rau sống như bắp chuối, kinh giới, húng lủi, rau muống. Mặc dù không nhiều loại topping nhưng vẫn thu hút khách, đôi khi phải đứng chờ bàn.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 163 Lê Thánh Tôn, Quận 1, TP. HCM
10. Bánh Tráng Cô Giang
Bánh tráng trộn - món ăn ngon từ tuổi thơ, được thưởng thức tại Bánh Tráng Cuốn Cô Giang. Quán có nhiều loại bánh tráng như bánh tráng bơ, bánh tráng me, và bánh tráng trộn. Chủ quán dễ thương, nhiệt tình. Bạn có thể đặt qua app Now, Foody và tận hưởng món ăn ngon tại nhà. Hãy ghé thăm và trải nghiệm!
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 118/29/1 Trần Kế Xương, Quận Phú Nhuận, TP. HCM
Giờ mở cửa: 08:00 – 21:00