Top 10 Loại bim bim ngon có thể làm tại nhà

Từng viên bim bim giòn tan, béo ngậy, thơm nức mùi hương của phô mai sẽ là món ăn không thể cưỡng lại của tất cả mọi người, bim bim phô mai tương đối dễ làm, một lần làm bạn có thể làm được rất nhiều, đã mất công làm thì mình phải làm thật nhiều để vào túi cất đi, khi nào thèm bỏ ra ăn.

Nguyên liệu:

• Phô mai, bơ, bột mì, khuôn cắt, nước, muối.

Cách làm:

• Bước 1: chuẩn bị khuôn cắt.
• Bước 2: cho phô mai, bột mì, muối, bơ vào máy xay sinh tố rồi xay thành dạng mịn.
• Bước 3: bỏ nước vào xay cùng hỗn hợp trên.
• Bước 4: cho hỗn hợp vào tủ lạnh 20 phút, nhớ bỏ ngăn mát.
• Bước 5: cán bột dày 0,5cm sau đó đặt vào khuôn và cắt.
• Bước 6: đem đi nướng khoảng 15 phút, nhiệt độ 180 độ C.

Chỉ với 6 bước làm đơn giản thì bạn đã có được một món ăn vặt hấp dẫn mà cực cuốn ngay tại nhà, còn chần chờ gì mà không thử ngay.

Món bim bim đậu phộng nghe khá lạ tai. Bất ngờ với độ ngon của món bim bim đặc biệt này, có chút ngậy của lạc, một chút giòn của vỏ bim bim làm từ trứng, khá lạ miệng. Phù hợp với mọi lứa tuổi và cả những buổi nhậu bên ly bia. Dễ làm và ngon miệng.

• Nguyên liệu: Đậu phộng, trứng gà, dầu ăn, đường.
• Cách làm: Tách lòng trắng trứng, chiên giòn lạc, trộn đậu phộng nóng với hỗn hợp trứng và đường, trộn đều cho đậu phộng khô lại là xong món bim bim đậu phộng.

Vị béo ngậy của đậu phộng kết hợp với hương thơm đặc trưng của mè rang, một lựa chọn tuyệt vời cho ăn vặt tại nhà hoặc nhậu cùng bạn bè.

Người hâm mộ bim bim không thể không bị mê mẩn bởi hương vị đặc trưng của món bim bim khoai tây. Miếng bim bim giòn tan, đậm đà, và rất dễ làm. Cùng khám phá cách làm chi tiết của món ăn hấp dẫn này.

• Nguyên liệu: Khoai tây, muối, dầu ăn, dụng cụ thái lát mỏng.
• Cách làm: Sơ chế khoai tây, thái lát ngâm nước muối để tránh thâm. Vớt ra để ráo nước. Làm nóng chảo, đổ dầu ăn, chiên khoai tây tới khi vàng rồi vớt ra để giấy thấm dầu.

Với 3 bước đơn giản, bạn đã có món khoai tây chiên giòn tan, hấp dẫn. Thêm phô mai, bột xí muội để làm cho khoai tây thêm phần đậm đà và hấp dẫn hơn.

Hương vị béo ngậy của bơ, ngọt ngào của mực, và đặc biệt là sự giòn tan của bột mì khi chiên lên, nghe thôi đã khiến ta muốn thưởng thức ngay. Đừng chần chừ, cùng khám phá cách làm món bim bim tuyệt vời này ngay thôi!

• Nguyên liệu: Mực nang, bột mì, trứng gà, bột chiên xù, muối, tiêu, bột ngọt, bơ, sữa tươi không đường, rượu.
• Cách làm: Rửa sạch mực với chút rượu, cắt mực dày 2 cm, ướp muối và tiêu. Trộn đều trứng gà, bột mì, sữa tươi, bơ, bột ngọt, và muối. Lăn mực trong hỗn hợp này và chiên giòn.

Món bim bim mực giòn tan không chỉ là sự lựa chọn phổ biến trên bàn tiệc mà còn là một món ăn vặt hấp dẫn. Với chỉ 5 bước đơn giản, bạn đã có ngay một món ngon khó cưỡng.

Mang hình thức lạ mắt và hương vị độc đáo, món bim bim mì ống không chỉ nổi bật trong danh sách món ăn vặt mà còn dễ làm, phù hợp cho cả những người không có kinh nghiệm nấu ăn.

• Nguyên liệu: Mì ống, dầu ăn, muối, tiêu.
• Cách làm: Luộc sơ qua mì ống, trộn với dầu ăn, muối, và tiêu. Bó mì lại và chiên giòn. Rưới lên một chút bơ hoặc gia vị theo sở thích để món ăn trở nên độc đáo hơn.

Một sự kết hợp tuyệt vời giữa hương vị đậm của khoai tây và biển cả, tạo nên món bim bim khoai Tây rong biển hấp dẫn. Cách làm đơn giản, phù hợp cho mọi người.

• Nguyên liệu: Khoai Tây, rong biển khô, muối, ớt bột.
• Cách làm: Khoai Tây bào lát, ngâm muối, rửa và thấm khô. Rong biển nướng giòn, bóp nát, trộn với muối. Chiên khoai và trộn đều với rong biển và ớt bột. Nướng ở 100 độ C trong vài lần, món bim bim sẽ hoàn thành.

Khoai tây giòn, hương biển của rong biển, cùng vị cay cay của ớt tạo nên một món ăn vặt ngon miệng. Bạn có thể thêm hương vị bột phô mai hoặc xí muội để làm cho món ăn trở nên độc đáo hơn.

Món bim bim hành tây luôn là lựa chọn phổ biến, với hương thơm đặc trưng của hành tây và vị giòn sau khi chiên, tạo nên một món ăn vặt hấp dẫn. Cách làm đơn giản, phù hợp cho mọi người.

• Nguyên liệu: Hành tây, bột mì, sữa tươi, muối, trứng gà, dầu ăn.
• Cách làm: Hành tây thái lát, đánh trứng, sữa tươi, bột mì và muối tạo hỗn hợp. Nhúng hành tây vào hỗn hợp và sau đó nhúng vào bột mì. Chiên hành tây trong dầu nóng đến khi giòn.

Bim bim hành tây giòn ngon, bạn có thể thưởng thức món này kèm với tương ớt, tương cà, hoặc trộn với phô mai, xí muội để tạo thêm hương vị độc đáo.

Món bim bim chuối mang đến một trải nghiệm mới lạ với hương vị độc đáo. Thường nghe đến bim bim khoai tây, hành tây, mực,... nhưng ít ai biết đến sự kết hợp tuyệt vời giữa chuối và hạt tiêu.

• Nguyên liệu: Chuối chưa chín hẳn, ớt bột, hạt tiêu xay, muối, dầu ăn, bơ.
• Cách làm: Bóc vỏ chuối, thái mỏng hoặc dùng nạo. Ngâm chuối trong nước muối, sau đó vớt ra để ráo nước. Chiên chuối với dầu nóng và thêm ít bơ. Khi chuối giòn, thêm muối và hạt tiêu, xóc đều cho hương vị ngon.

Chọn loại chuối xanh để giữ độ giòn và hương thơm. Bạn có thể thêm đường để tăng độ ngọt nếu muốn. Đảo tay để chuối chín đều ở cả hai mặt.

Bim bim ngô giòn giòn, ngọt lịm, thơm lừng chắc hẳn đã là lựa chọn ưa thích của nhiều người. Cùng trổ tài làm món bim bim tuyệt vời này để thưởng thức những hạt ngô vàng ươm, hòa quyện với vị giòn thơm.

• Nguyên liệu: Ngô ngọt, bột chiên giòn, cà rốt, đậu Hà Lan, dầu ăn.
• Cách làm: Tách hạt ngô, chần qua nước sôi và tẩm bột chiên giòn. Chiên ngô cho đến khi vàng và giữ độ giòn. Xào cà rốt và đậu Hà Lan, thêm lòng đỏ trứng muối, sau đó cho ngô đã chiên vào xào đều cho đến khi chín.

Thử sức với món ăn vặt mới lạ này, bạn sẽ không chỉ đánh bại sự đói bụng mà còn tận hưởng niềm vui sáng tạo trong nấu ăn.

Bim bim gạo là một lựa chọn lạ mắt và tiết kiệm nguyên liệu. Hương vị giòn tan, ngọt tự nhiên từ bột gạo, kết hợp với béo ngậy của nước cốt dừa và hương thơm của bơ, chắc chắn sẽ khiến bạn thích thú.

• Nguyên liệu: Bột gạo, muỗng canh mè trắng, bột năng, nước cốt dừa, nước, bơ để mềm, muối, hành lá thái nhỏ, bột ớt sừng.
• Cách làm: Trộn đều nguyên liệu khô, thêm nước cốt dừa và nước lạnh cán thành bột mềm mịn. Chia bột thành phần nhỏ, cán mỏng và chiên trong dầu nóng cho đến khi vàng.

Thưởng thức bim bim gạo, bạn sẽ cảm nhận ngay hương vị độc đáo và sự sáng tạo từ những nguyên liệu đơn giản nhưng tạo nên một món ăn thú vị.