1. Kem Gelato, Ý
Gelato là một biểu tượng của ẩm thực Ý, được coi là niềm đam mê và nguồn cảm hứng của người dân nơi đây. Với nhiều hương vị đa dạng, Gelato có chất kem mịn màng không thể nhầm lẫn. Không chứa chất bảo quản, Gelato tươi ngon và nhanh chảy, để lại hương vị béo ngậy, tươi mát trên đầu lưỡi.
Gelato, một món tráng miệng đông lạnh phổ biến xuất phát từ ẩm thực Ý, được làm từ sữa 3,25% và đường. Với ít chất béo, ít không khí hơn 70%, Gelato mang đến trải nghiệm kem thú vị hơn nhiều so với các loại kem khác.
Được coi là một trong những loại kem ngon nhất thế giới, Gelato với chất kem mượt mà, vị béo ngậy nhưng không gây ngấy. Hương vị đa dạng của Gelato chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi thực khách.


2. Kem Helado, Argentina
Kem Helado không kém cạnh kem Gelato của Ý về sự ngon miệng. Với hương vị ngọt ngào và đậm đà, đặc trưng là 'dulce de leche' - một lựa chọn được nhiều người ưa chuộng.
Kem có hương vị độc đáo, đặc sắc và đa dạng, nhưng 'dulce de leche' vẫn là hương vị thịnh hành nhất. Đây chính là một trong những loại kem ngon nhất trên thế giới, không thể bỏ lỡ.
Kem tươi Helado độc đáo bởi tất cả các loại kem đều được làm từ nguyên liệu tươi ngon, không chứa chất bảo quản, phẩm màu hay hương vị nhân tạo. Sự đặc biệt của Helado là nó không sử dụng chất bảo quản, giữ nguyên độ tươi ngon hấp dẫn.
Nếu bạn là người yêu thích kem tươi, hãy thưởng thức những hương vị độc đáo và hấp dẫn của Kem Helado. Từ kem truyền thống như sữa, dừa, socola, trà xanh đến những hương vị độc đáo như cà phê, đậu đỏ, bơ chanh, xoài, mít,...


3. Kem Mochi, Nhật Bản
Bánh Mochi, một loại bánh truyền thống được ưa chuộng tại Nhật Bản, đã được kết hợp tinh tế với kem lạnh để tạo ra kem Mochi độc đáo. Thay vì nhân bánh truyền thống, kem Mochi sử dụng những loại kem đa dạng bên trong lớp vỏ bánh mịn màng từ bột gạo.
Khi thưởng thức, bạn sẽ trải qua lớp vỏ bánh mềm mại, kết hợp với nhân kem ngọt lịm. Kem Mochi có hình dạng tròn nhỏ, với lớp vỏ bánh giữ chặt hương vị kem bên trong. Với các hương vị như trà xanh, vani, chocolate, dâu tây, và đậu đỏ, kem Mochi là một sự kết hợp tuyệt vời của hương vị truyền thống và hiện đại.
Món tráng miệng này hiện có mặt rộng rãi tại các siêu thị và cửa hàng tiện lợi ở Việt Nam, với giá cả phải chăng. Với lớp vỏ bánh dai dai và nhân kem béo ngậy, thơm ngon, kem Mochi không chỉ là sự lựa chọn ưa thích của giới trẻ mà còn được người lớn yêu thích.


4. Kem Ben & Jerry's, Vermont
Một món kem nổi tiếng mang đậm đặc hương vị thương hiệu, Ben & Jerry's, Vermont, đã trở thành sự lựa chọn ưa thích tại Mỹ. Kem được bán rộng rãi ở mọi siêu thị từ nhỏ đến lớn trên khắp đất nước.
Ben & Jerry's không chỉ nổi tiếng với hương vị ngọt ngào và độc đáo mà còn với sự đa dạng của các loại kem. Được đựng trong hộp giấy, kem không chỉ giữ nguyên vị ngon mà còn mang lại cảm giác vệ sinh và tiện lợi cho người thưởng thức.
Nhà máy sản xuất nằm gần Burlington, nơi du khách có thể trải nghiệm ly kem mới đóng gói với hương vị tinh tế và giữ nguyên mùi vị ban đầu. Sẽ thú vị hơn nếu bạn có cơ hội thưởng thức kem tại chính nguồn gốc của nó thay vì qua nhiều khâu vận chuyển.


5. Kem Ais Kacang, Malaysia
Một hành trình thưởng thức kem độc đáo đưa chúng ta đến với món Ais Kacang tại Malaysia. Với khí hậu nhiệt đới, người dân tìm đến món kem này để giải nhiệt. Ais Kacang không chỉ là đá bào, mà còn là sự kết hợp tinh tế với thạch, ngô, sữa đặc và nhiều loại si-rô ngọt ngào. Màu sắc tươi tắn của món kem chắc chắn sẽ làm tan chảy cái nóng của bạn.
Đây giống như một phiên bản độc đáo của đá bào si-rô ở Việt Nam, nhưng Ais Kacang có sự độc đáo trong việc tự tay tạo nên món kem với các loại si-rô yêu thích. Bạn có thể sáng tạo với nhiều loại topping từ hạt sấy khô đến các loại bánh, tùy thuộc vào sở thích của bạn. Đặc biệt, việc làm món kem này tại nhà cực kỳ đơn giản với các nguyên liệu sẵn có, giúp bạn thưởng thức hương vị tuyệt vời trong những ngày nắng nóng.


6. Kem Halva, Israel
Nếu bạn đang ở Israel, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức một đặc sản kem độc đáo - Kem Halva. Loại kem này không chỉ ngon mà còn được làm từ hạt mè nghiền và mật ong, tạo nên hương vị đặc trưng không thể nhầm lẫn. Tại Tel Aviv, Israel, Kem Halva là một lựa chọn phổ biến không chỉ đối với người dân địa phương mà còn với du khách.
Kem Halva có thành phần chính là kẹo hạt hướng dương, nướng chín và trộn cùng đường, mật ong hoặc cà phê. Hạt mè được nghiền mịn và trộn với mật ong, trứng, kem, sô cô la và cà phê, tạo nên lớp kem mềm mịn độc đáo. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hương vị ngọt ngào và béo ngậy, hòa quyện một cách hoàn hảo.
Những hạt hướng dương nhỏ thêm vào lớp kem mềm mịn mang lại trải nghiệm ăn kem độc đáo. Hương vị tinh tế của Kem Halva chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi thưởng thức kem khó tính. Hãy thưởng thức món kem tuyệt vời này trong những ngày nắng nóng để cảm nhận đầy đủ hương vị tuyệt vời.


7. Kem bọc sữa, Cornwall, Anh
Đến với Cornwall, Anh, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức một đặc sản kem tuyệt vời - Kem bọc sữa. Loại kem này được làm từ sữa nguyên chất, đặc biệt với cách hấp cách thủy và quá trình làm lạnh độc đáo. Khi thưởng thức, bạn sẽ trải qua hương vị ngọt ngào và mềm mịn tan chảy ngay trong miệng.
Kem bọc sữa là kết quả của việc đun nóng sữa nguyên chất bằng hơi nước hoặc nước, sau đó làm lạnh trong chảo cạn. Quá trình này tạo ra các thành phần kem nổi lên trên bề mặt, tạo thành 'cục' hoặc 'tắc', điều quan trọng nhất trong kem. Đây là một phần không thể thiếu của món kem Cornwall.
Thưởng thức Kem bọc sữa cùng bánh ốc quế giòn là một trải nghiệm tuyệt vời. Bạn có thể đặt viên kem lên khay ốc quế và thêm chút sữa đặc, chocolate, hoặc trái cây. Hoặc có thể ăn kèm với bánh kẹp giòn, xốp, kết hợp với socola và các loại trái cây để tạo ra hương vị độc đáo, ngon mắt, và thú vị.


8. Kem Kulfi, Ấn Độ
Kem Kulfi là một đặc sản kem truyền thống từ đất nước Ấn Độ, có lịch sử từ thế kỷ 16. Đây là một món tráng miệng động lạnh từ sữa, tương tự như kem Mỹ, nhưng có điểm độc đáo là không cho không khí thừa lọt vào cây kem, tạo ra hương vị đậm đặc và kết cấu mềm mại hơn (giống như gelato của Ý).
Nước hương thảo quả thơm và nước hoa hồng tinh tế được thêm vào để làm kem Kulfi thêm hấp dẫn. Việc trộn nghệ tây (Saffron) vào kem tạo ra một hương vị đặc trưng và phong phú. Những viên kem Kulfi được làm đông lạnh trong khuôn silicon hoặc cốc giấy, thường đi kèm với que kem gỗ.
Đây là một món tráng miệng đơn giản nhưng không kém phần thơm ngon, được ưa chuộng bởi giới trẻ Ấn Độ. Ngày nay, bạn có thể thưởng thức Kem Kulfi tại nhiều nhà hàng Ấn Độ ở Việt Nam, mà không làm tổn thương ngân sách của mình.


9. Kem Dondurma, Thổ Nhĩ Kỳ
Người Thổ Nhĩ Kỳ tự hào về ẩm thực đa dạng của họ, trong đó có một món đặc sản nổi tiếng - Kem Dondurma, hay còn gọi là 'kem chặt'.
Kem Dondurma có độ đàn hồi cao, khi làm lạnh, nó trở nên cứng đến mức không thể xúc được và cần sử dụng dao sắc để cắt thành từng miếng nhỏ. Hương vị ngọt dịu, dẻo dai và không tan chảy ngay lập tức khi bạn ăn, tạo nên trải nghiệm thú vị và độc đáo.
Khám phá hương vị đặc trưng của Kem Dondurma khi du lịch đến Thổ Nhĩ Kỳ và dành thời gian thưởng thức món kem độc đáo này, một phần không thể thiếu của ẩm thực đất nước này.


10. Kem Spaghetti - eis, Đức

