1. Húng quế
Nếu bạn đang tìm một loại thảo mộc giúp cải thiện sức khỏe, húng quế có thể là cây cần bạn. Cây húng quế giúp giảm mức độ serotonin, giúp giảm căng thẳng, đau đầu, tăng cường miễn dịch và trị cảm lạnh, cảm cúm.
Có nhiều cách sử dụng loại thảo mộc này. Ăn sống lá húng quế hoặc sử dụng như gia vị. Uống trà húng quế cũng là lựa chọn tuyệt vời. Cách pha trà húng quế như sau:
Chuẩn bị: 10 hoặc 15 lá húng quế tươi, 2 cốc nước sôi.
Cách thực hiện:
- Bước 1: Cho lá húng quế tươi vào bình pha trà.
- Bước 2: Đổ nước sôi vào trong bình.
- Bước 3: Đậy nắp bình và để trong 5 phút.
- Bước 4: Lọc lá húng quế và thưởng thức trà ấm.


2. Xô thơm
Trong danh sách các thảo mộc giúp cải thiện sức khỏe thì không thể không kể đến cây xô thơm. Bạn có muốn biết lý do tại sao nó lại được liệt kê vào danh sách này không? Nhờ vào các hợp chất chẳng hạn như chất kháng viêm có trong cây xô thơm mà nó có khả năng giúp bạn tăng cường hệ miễn dịch, giảm thiểu căng thẳng, hạ huyết áp và nó còn đem lại rất nhiều công dụng tuyệt vời khác.
Và để cải thiện sức khỏe của mình, bạn có thể dùng lá cây xô thơm để pha trà hoặc dùng nó như một loại gia vị để thêm hương vị cho các món ăn. Nếu bạn muốn dùng thảo mộc này để pha trà thì có lẽ công thức dưới đây chính là những gì bạn đang cần.
Chuẩn bị: 1 muỗng canh lá xô thơm tươi. Trong một số trường hợp, bạn cũng có thể sử dụng lá cây xô thơm khô, 1 cốc nước sôi.
Cách thực hiện:
- Bước 1: Cho lá xô thơm vào cốc nước sôi vừa chuẩn bị.
- Bước 2: Đậy nắp cốc và để như vậy trong vòng 5 phút.
- Bước 3: Lọc lấy nước lá xô thơm.
- Bước 4: Cho một ít nước cốt chanh hoặc mật ong để tăng hương vị và thưởng thức thôi nào. Tuy nhiên, nếu như bạn đang mang bầu hoặc là trong giai đoạn cho con bú thì không nên sử dụng loại thảo mộc này.


3. Cây Hương Thảo
Cây hương thảo cũng là một loại thảo mộc mà có thể giúp bạn cải thiện sức khỏe. Bạn có muốn biết nguyên nhân tại sao mà người ta lại nói như vậy không? Trong các công dụng mà cây hương thảo đem lại, phải nói đến đầu tiên chính là nó giống như một loại chất kích thích mà có thể giúp chúng ta cải thiện được trí nhớ cũng như giúp chúng ta tập trung tốt hơn. Bên cạnh đó, nếu nói về các lợi ích của cây hương thảo thì cũng phải nói rằng loại thảo mộc này sẽ giúp bạn giảm thiểu căng thẳng, trị đau đầu, giảm viêm, hỗ trợ tim mạch và ngăn ngừa ung thư.
Với loại thảo mộc tuyệt vời như thế này, các bạn cũng có rất nhiều cách để sử dụng nó trong cuộc sống hàng ngày. Chẳng hạn như bạn có thể sử dụng nó như một loại gia vị ăn kèm với bánh mỳ, súp hay món salad. Ngoài ra, bạn cũng có thể thưởng thức ly trà với lá cây hương thảo. Nhưng bạn đã biết cách làm trà hương thảo chưa? Đây là công thức cho bạn nhé.
Chuẩn bị: 1 muỗng cà phê lá cây hương thảo khô. (Nếu bạn muốn uống đặc hơn thì hãy cho thêm nửa muỗng cà phê nữa nhé), 1 cốc nước sôi.
Cách thực hiện:
- Bước 1: Cho lá cây hương thảo khô vào cốc nướcc sôi.
- Bước 2: Đậy nắp và để như vậy trong vòng 5 phút.
- Bước 3: Lọc lấy nước và thưởng thức trà khi nó còn ấm.
Bạn có thể sử dụng trà hương thảo hai đến ba lần trong một ngày để có một sức khỏe tốt nhé. Nhưng nếu bạn đang mang bầu hay bạn bị cao huyết áp thì tốt nhất nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng loại thảo mộc này.


4. Gừng
Trong tất cả các thảo mộc giúp bạn cải thiện sức khỏe, có lẽ gừng là một loại thảo mộc phổ biến nhất và được sử dụng nhiều nhất. Hầu hết trong gian bếp của mỗi nhà thì gừng là một gia vị không thể thiếu. Tuy nhiên, các bạn có biết gừng lại đem rất nhiều lợi ích cho sức khỏe mỗi chúng ta không? Nó không chỉ giúp bạn chống buồn nôn, trị cảm lạnh, cải thiện tiêu hóa mà còn làm giảm các gốc tự do trong cơ thể.
Thông thường, gừng thường được coi như một phần của các món ăn và bạn cũng có thể dùng chúng để pha trà. Ngày nay, bạn có thể sử dụng trà gừng túi lọc hoặc dùng gừng tươi để pha trà. Nếu bạn muốn dùng gừng tươi để pha trà thì bạn nên chuẩn bị và làm theo các bước sau.
Chuẩn bị: 1 muỗng canh gừng thái lát, 2 cốc nước, nồi.
Cách thực hiện:
- Bước 1: Cho gừng đã thái lát vào nồi sau đó đổ nước vào.
- Bước 2: Đun nước cho đến khi sôi thì cho nhỏ lửa.
- Bước 3: Để sôi trên lửa nhỏ trong khoảng 10 phút.
- Bước 4: Lọc bã gừng.
- Bước 5: Cho thêm một ít mật ong hoặc nước cốt chanh vào để tăng thêm hương vị.
- Bước 6: Thưởng thức trà gừng thôi nào.
- Tuy nhiên, nếu bạn đang uống thuốc trị cao huyết áp thì bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi uống trà gừng nhé.


5. Bạc hà
Bạc hà không còn xa lạ với chúng ta. Nhưng bạn có biết không? Bạc hà mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Uống trà bạc hà thường xuyên giúp giảm triệu chứng đau đầu và đau nửa đầu. Đồng thời, nó hỗ trợ điều trị các vấn đề đường ruột như đầy hơi, khó tiêu, buồn nôn.
Nếu bạn gặp vấn đề về hơi thở, bạc hà là giải pháp tự nhiên. Bạn có thể ăn sống, sử dụng như gia vị, hoặc pha trà. Cách pha trà bạc hà như sau:
Chuẩn bị: 1 muỗng canh lá bạc hà tươi, 1 bình pha trà, nước sôi.
Cách thực hiện:
- Bước 1: Cho lá bạc hà vào bình pha trà và rót nước sôi.
- Bước 2: Đậy nắp bình và để trong 10 phút.
- Bước 3: Lọc hết lá bạc hà.
- Bước 4: Để trà nguội và thưởng thức.
- Uống trà bạc hà hai đến ba lần mỗi ngày để tận hưởng lợi ích.


6. Bồ công anh
Bồ công anh không còn xa lạ với chúng ta. Nó được sử dụng để thanh lọc cơ thể, hỗ trợ giảm cân bằng cách loại bỏ trọng lượng nước và ức chế cơn thèm ăn. Thảo mộc này còn ngăn ngừa ung thư, điều chỉnh huyết áp và ngăn ngừa rối loạn nước tiểu. Bạn có thể sử dụng hoa và quả bồ công anh trong salad, súp hoặc pha trà hàng ngày.
Chuẩn bị: 2 thìa cà phê rễ bồ công anh khô, 1 cốc nước, nồi.
Cách thực hiện:
- Bước 1: Cho rễ bồ công anh vào nồi và đổ nước vào.
- Bước 2: Đun sôi trong 1 phút.
- Bước 3: Tắt lửa và để trong 10 phút.
- Bước 4: Lọc rễ bồ công anh và thưởng thức trà.
- Chú ý: Không nên sử dụng nếu đang mang thai.


7. Hoa cúc La Mã
Hoa cúc La Mã là một thảo mộc tuyệt vời để nâng cao sức khỏe. Nhờ các chất kháng viêm, chống lão hoá và nhiều hợp chất khác, hoa cúc La Mã giúp giảm căng thẳng, đau đầu, đau nửa đầu và hỗ trợ điều trị các vấn đề dạ dày cũng như giảm cân.
Để tận hưởng các lợi ích này, bạn có thể thường xuyên uống trà hoa cúc La Mã. Dưới đây là cách pha trà hoa cúc mà bạn có thể thực hiện:
Chuẩn bị: 1 thìa cà phê hoa cúc La Mã khô, 1 cốc nước nóng.
Cách thực hiện:
- Bước 1: Cho hoa cúc vào cốc nước nóng.
- Bước 2: Đậy cốc và để trong vòng 5 phút.
- Bước 3: Lọc hoa cúc.
- Bước 4: Thêm một chút mật ong để tăng hương vị và thưởng thức ly trà hoa cúc khi còn ấm.
- Lưu ý: Nếu bạn mang thai, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thảo mộc này.


8. Trà Hibiscus (Atiso đỏ)
Trà Hibiscus được chế biến từ những bông hoa đầy màu sắc của cây Roselle. Màu đỏ hồng rực rỡ và hương vị hoa quả tươi mát là những điểm đặc sắc của loại trà này. Bạn có thể thưởng thức nó ở nhiệt độ cao hoặc lạnh. Ngoài vẻ đẹp của màu sắc và hương vị độc đáo, trà Atiso đỏ còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Ví dụ, trà Hibiscus được biết đến với khả năng chống vi khuẩn, và các nghiên cứu đã chỉ ra rằng chiết xuất từ nó có hiệu quả đối với cúm gia cầm. Mặc dù chưa có nghiên cứu cụ thể về việc trà Hibiscus có thể giúp chống lại cúm ở con người hay không.
Chuẩn bị: 3gr hoa atiso đỏ (Hibiscus) khô, 200 ml nước đun sôi (90-95 độ), chanh thái lát (tùy chọn), lá bạc hà tươi (tùy chọn), 3-4 lá Cỏ ngọt khô (tùy chọn), mật ong (tùy chọn), đá viên (tùy chọn), dụng cụ lọc trà (nếu có)
Cách thực hiện:
- Bước 1: Đặt trà Atiso đỏ vào dụng cụ lọc trà, tráng bình và hoa (kèm cỏ ngọt nếu sử dụng) với nước nóng
- Bước 2: Rót 200ml nước nóng và ngâm trà trong 15 phút
- Bước 3: Thêm nước nóng để nguội (tùy thuộc vào độ đậm bạn mong muốn), có thể thêm mật ong (tùy chọn)
- Bước 4: Đặt vào tủ lạnh hoặc thêm đá để thưởng thức
Khi uống, bạn có thể thêm lá bạc hà và chanh để tăng hương thơm và sự thư giãn.


9. Cam thảo
Cam thảo nổi tiếng với khả năng chống viêm và kháng khuẩn mạnh mẽ, hỗ trợ trong điều trị nhiều bệnh da liễu như chàm và trứng cá. Đồng thời, nó còn giúp ngăn chặn sự phát triển của sâu răng, cải thiện tiêu hóa (đặc biệt là chứng khó tiêu, trào ngược axit, loét dạ dày, ...) và giảm cơn hen suyễn cũng như làm dịu viêm họng.
Chuẩn bị: 5 lát cam thảo, 1 thìa cà phê mật ong, 500ml nước, nồi
Cách thực hiện:
- Bước 1: Đặt cam thảo vào bình trà, rót một ít nước sôi, tráng và chắt hết nước trong ấm.
- Bước 2: Rót nước đầy bình trà, hãm trà từ 3-6 phút cho đến khi nước trà có màu nâu sậm.
- Bước 3: Rót nước trà vào ly, thêm mật ong, khuấy đều. Dùng nóng hoặc lạnh theo sở thích.


10. Trà tầm xuân
Trà tầm xuân được chế biến từ quả của cây tầm xuân, là nguồn cung cấp vitamin C và các hợp chất thực vật có lợi. Những hợp chất này không chỉ giúp giảm viêm nhiễm, mà còn có tác dụng kiểm soát cân nặng. Nghiên cứu cho thấy chiết xuất quả tầm xuân giúp giảm viêm ở những người mắc các vấn đề về viêm khớp và xương khớp.
Trà tầm xuân còn mang lại lợi ích trong việc kiểm soát cân nặng, giảm chỉ số BMI và mỡ bụng. Đặc biệt, tác động chống viêm và chống oxy hóa từ hoa hồng hông có thể hỗ trợ chống lão hóa da. Nghiên cứu cho thấy sử dụng bột tầm xuân trong thời gian dài giúp cải thiện độ ẩm, độ đàn hồi của da và giảm nếp nhăn quanh mắt.
Chuẩn bị: Trà tầm xuân sấy khô, nước sôi
Cách thực hiện:
- Bước 1: Đun sôi nước. Đảm bảo đun sôi đủ nước để pha nhiều tách trà.
- Bước 2: Đổ nước sôi vào bát cách nhiệt, ngâm 5-7 quả tầm xuân trong nước sôi 80-90 độ C.
- Bước 3: Hãm uống hàng ngày. Thêm cỏ ngọt, mật ong nếu muốn.

