Top 10 Lợi Ích Tuyệt Vời của Trà Xanh Bạn Nên Biết

Trà xanh không chỉ phổ biến ở Việt Nam mà còn được ưa chuộng trên thế giới như Trung Quốc, Nhật Bản… Được đánh giá cao về lợi ích cho sức khỏe, trà xanh chứa thành phần chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp ngăn chặn quá trình lão hóa và đồng thời phòng ngừa nhiều căn bệnh.

Theo nghiên cứu, trà xanh chống lão hóa bởi các chất vitamin và amino acids. Vitamin A, B, và C trong trà xanh đặc biệt có lợi cho da, giúp da phụ nữ trở nên tươi sáng. Đồng thời, trà xanh ngăn chặn lão hóa sớm, làm sáng da, và ngăn ngừa ung thư da. Việc uống trà xanh thường xuyên và đúng cách giúp loại bỏ độc tố trên da, mang lại làn da căng mịn.

Ngoài ra, uống trà xanh trong thời gian dài còn giúp phòng chống bệnh tật và gia tăng tuổi thọ. Điều này có thể giải thích tại sao những người yêu trà đạo thường có tuổi thọ cao và làn da hồng hào.

Trà xanh với hàm lượng chất chống oxy hóa cao giúp ngăn chặn ung thư miệng và phổi.

Theo một nghiên cứu trên tạp chí Oral Oncology (Mỹ) năm 2021, uống trà xanh bảo vệ và ngăn chặn ung thư miệng. Một phân tích khác với 1,6 triệu người ở Mỹ cũng chỉ ra rằng trà xanh giúp giảm nguy cơ ung thư phổi, đặc biệt ở nam giới. Trà xanh cũng được cho là giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt. Tuy nhiên, tác dụng của trà xanh đối với các loại ung thư khác vẫn đang được nghiên cứu thêm.

Theo nghiên cứu trên 90.914 người ở Nhật Bản, trà xanh giúp giảm nguy cơ đái tháo đường, béo phì và các bệnh lý khác. Tuy nhiên, chưa có bằng chứng cụ thể về việc trà xanh giảm tỷ lệ tử vong do ung thư. Cho nên, trà xanh vẫn được xem là an toàn cho mọi người khi sử dụng đúng liều lượng.

Người mắc ung thư có thể sử dụng trà xanh để hỗ trợ hệ thống miễn dịch, cải thiện sức khỏe và làm sảng khoái tinh thần. Trà xanh còn giúp loại bỏ độc tố trong cơ thể.

Trà xanh, giống như trà đen, là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa phong phú, có lợi cho sức khỏe tim mạch. Đặc biệt, trà xanh không trải qua quá trình lên men như trà đen.

Theo nghiên cứu của Harvard Heart Letter, người Nhật Bản thường xuyên uống 5 cốc trà mỗi ngày có tỷ lệ đau tim thấp hơn 26%. Một nghiên cứu từ Trường Y Dược Athens ghi nhận rằng việc uống trà xanh giúp mạch máu giãn ra đáng kể, giảm nguy cơ về các vấn đề tim mạch như xơ vữa động mạnh.

Nghiên cứu năm 2004 chỉ ra rằng mức tiêu thụ trà xanh cao hơn giảm nguy cơ bệnh động mạch vành. Trà xanh giúp giảm hàm lượng cholesterol, nguy cơ cục máu đông và đột quỵ, cũng như chống viêm.

Cách uống: Tránh trà xanh đóng chai, hướng tới 1-3 tách mỗi ngày.

Bạn đã từng trải qua cảm giác căng thẳng chưa? Tình trạng này có thể ảnh hưởng đến sức khỏe và tinh thần. May mắn, một tách trà ấm nóng có thể giúp giảm stress và lo âu.

Trà xanh chứa l-theanine và l-theanine, những chất này có thể giúp bạn thư giãn và giảm lo âu. Theo nghiên cứu, l-theanine hoạt động như một chất dẫn truyền thần kinh, làm tăng sóng alpha trong não, dấu hiệu của sự thư giãn mà không làm buồn ngủ.

Trà xanh được coi là “vị vua” của các loại trà giúp giảm stress. Bắt đầu ngày mới với một tách trà xanh ấm nóng thơm ngon là điều tuyệt vời, phải không?

Cách pha trà: Đối với trà xanh, nên pha ở nhiệt độ từ 70 - 82 độ C (160 - 180 độ F) và ngâm trong vòng 1 đến 3 phút.

Trà xanh chứa các chất chống oxy hóa và catechin, giúp ngăn chặn sự tổn thương do oxy hóa và ngăn ngừa nhiễm khuẩn. Việc uống trà xanh đều đặn còn có tác dụng chống lại vi khuẩn HP. Đặc biệt, trà xanh giảm viêm nhiễm và phòng ngừa các vấn đề tiêu hóa.

Theo nghiên cứu trên tạp chí “Công nghệ thực phẩm”, catechin trong trà xanh là chất chống oxy hóa, có khả năng ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn. Các chất này kết dính lại thành một lớp màng bảo vệ vi khuẩn, làm ngăn chặn vi khuẩn phát tán và gây bệnh.

Nếu nhìn vào nhãn của nhiều sản phẩm giảm cân thương mại và thực phẩm chức năng, bạn sẽ thấy trà xanh được đánh giá cao như một thành phần quan trọng. Điều này là do chiết xuất từ trà xanh đã được chứng minh có tác dụng đốt cháy mỡ, đặc biệt là khi kết hợp với việc tập thể dục.

Theo nghiên cứu, trà xanh chứa nhiều chất chống oxy hóa, có lợi cho tim mạch, não và chống ung thư, đồng thời hỗ trợ đốt cháy mỡ dư thừa trong cơ thể. Trà xanh giúp tiêu hóa hiệu quả và tan mỡ, làm giảm cân hiệu quả. Chất caffeine trong trà xanh kích thích tiết dịch dạ dày, giúp tiêu hóa nhanh chóng, cũng như tăng cường khả năng phân giải mỡ thừa. Ngoài ra, trà xanh còn cung cấp nhiều vitamin hỗ trợ giảm mỡ thừa trong cơ thể.

Theo một nghiên cứu, nam giới sử dụng chiết xuất trà xanh trước khi tập thể dục có thể đốt cháy mỡ nhiều hơn 17% so với những người không sử dụng. Nghiên cứu chỉ ra rằng trà xanh có thể tăng hiệu quả đốt cháy mỡ trong quá trình tập thể dục, hỗ trợ quá trình giảm cân.

Một nghiên cứu kéo dài tám tuần cho thấy catechin trong trà xanh tăng cường quá trình đốt cháy mỡ, không chỉ khi tập thể dục mà còn khi nghỉ ngơi. Các nghiên cứu khác cũng xác nhận rằng EGCG giúp cải thiện khả năng đốt cháy mỡ - điều này có thể dẫn đến giảm mỡ cơ thể trong thời gian dài.

Truyền thống từ xa xưa, trà xanh đã được ưa chuộng vì đó là nguyên liệu quý trong việc bảo vệ sức khỏe răng miệng. Ngày nay, để khai thác tối đa lợi ích từ trà xanh, có nhiều sản phẩm chăm sóc răng miệng tích hợp thành phần này, bao gồm kem đánh răng, nước súc miệng, và nhiều hơn nữa.

Trà xanh chứa nhiều catechin - chất chống oxy hóa giúp giảm khuẩn cầu biến đổi, làm giảm nguy cơ sâu răng, giảm các triệu chứng nha chu và loại bỏ mùi hôi miệng. Đồng thời, trà xanh cũng hỗ trợ ngăn chặn sự phát triển của ung thư miệng, giảm thiểu tình trạng mất men răng, và hỗ trợ kiểm soát các vấn đề nướu.

Đặc biệt, trà xanh ngăn chặn vi khuẩn và axit trong miệng, mang lại hơi thở thơm mát với hương vị trà xanh tươi mới. Các chuyên gia khẳng định rằng trà xanh chứa nhiều polyphenol chống oxy hóa từ thực vật, giúp giảm mảng bám, sâu răng và các vấn đề nha chu. Thành phần Flouride có trong trà xanh còn tăng cường lớp men răng, giảm nguy cơ sâu răng đáng kể.

Chiết xuất catechin từ trà xanh giúp giảm cholesterol LDL (xấu) và tăng cholesterol HDL (tốt) trong cơ thể. Chế độ ăn uống có thể thúc đẩy quá trình giảm cholesterol, và trà xanh được coi là một thức uống hỗ trợ có thể giúp giảm cholesterol máu.

Theo Rebecca Yellin, chuyên gia dinh dưỡng tại Hệ thống Y tế Montefiore, New York (Mỹ), trà xanh chứa chất chống oxy hóa giảm cholesterol xấu và triglyceride, giúp kiểm soát sức khỏe tim mạch. Catechin trong trà xanh được bảo tồn nhờ quá trình chế biến ít, giữ nguyên nhiều chất chống oxy hóa. Catechin cũng đóng vai trò trong việc ngăn chặn ung thư, cải thiện sức khỏe răng miệng, và giảm cholesterol.

Theo Very Well Health (Mỹ), nhiều nghiên cứu về tác động giảm cholesterol của trà xanh đã chỉ ra tác động tích cực của catechin. Trà xanh cân bằng cholesterol bằng cách tăng hoạt động của thụ thể LDL trong gan, ngăn chặn hấp thụ cholesterol trong ruột, giảm cholesterol LDL, tăng cholesterol HDL, giảm tổng cholesterol.

Trong một đánh giá dựa trên 31 nghiên cứu với hơn 3.000 đối tượng, nghiên cứu trên Tạp chí Dinh dưỡng (tháng 9/2020) cho thấy trà xanh giảm cholesterol toàn phần và LDL, tăng khả năng chống oxy hóa của máu, giữ an toàn cho các phần tử LDL khỏi quá trình oxy hóa. Những người uống trà xanh có nguy cơ mắc bệnh tim mạch thấp hơn, giảm 31% nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch.

Chuyên gia khuyến cáo duy trì việc uống trà xanh mỗi ngày, khoảng 3-5 cốc, để hưởng lợi ích cho sức khỏe tim mạch.

Theo các nhà nghiên cứu từ Đại học Hồng Kông (Trung Quốc), uống trà xanh có thể đóng vai trò trong việc tăng cường sức khỏe của hệ xương. Nghiên cứu chỉ ra rằng trà xanh chứa nhiều hợp chất khuyến khích quá trình tạo xương và đồng thời giúp ngăn chặn mất chất xương.

Các chuyên gia còn cho rằng, với đặc tính này, trà xanh có thể coi là một phương pháp tiềm năng trong việc điều trị chứng loãng xương và các vấn đề về xương khác. Để đạt được kết quả này, nhóm nghiên cứu đã tiếp xúc các tế bào tạo xương với ba thành phần chính trong trà xanh là EGC, GC và GCG trong một khoảng thời gian dài.

Theo nghiên cứu, EGC tăng cường hoạt động của một loại enzyme quan trọng, thúc đẩy tăng trưởng xương khoảng 80%. Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng hàm lượng cao EGC có thể ngăn chặn hoạt động của một loại tế bào phá hủy hoặc làm yếu xương.