Buzz
1. Đậu hũ rau củ chay
Nguyên liệu: Đậu hũ, ớt chuông, nấm đông cô tươi, hành tây, mè rang, nước tương, dầu mè, dầu ăn, đường ngô, muối.
2. Đậu hũ sốt cay Tứ Xuyên chay
Nguyên liệu: Đậu hủ khuôn, nấm đùi gà, nấm đông cô tươi, nấm rơm, hành boarô, nước mắm chay, hạt nêm chay, đường, tương cà Ketchup.
3. Canh chua đậu hũ chay
Nguyên liệu: Me chín, bạc hà, thơm, cà chua, giá đỗ, ngò om, đậu bắp, đậu hũ non, dầu ăn, đường trắng, muối, bột ngọt, nước tương.
4. Đậu hũ kho nấm rơm chay
Nguyên liệu: Nấm rơm, đậu hũ, gia vị, hành lá, ớt.
5. Đậu hũ chiên xù rong biển
Nguyên liệu: Đậu hũ trắng, cà rốt, bông hẹ, rong biển, hạt nêm chay, bột chiên giòn, bột chiên xù, dầu ăn.
6. Canh đậu phụ rong biển
Nguyên liệu: Đậu hũ non, rong biển khô, cà rốt, nước lọc, hạt nêm chay, gừng tươi, ngò rí, dầu mè, tiêu xay. Cách làm: Ngâm rong biển, chuẩn bị nguyên liệu, ướp rong biển, nấu canh.
7. Đậu hũ xào chay
Nguyên liệu: Đậu hũ bi, ham chay, nấm mèo, bún tàu, nước cốt dừa, đậu phộng, hành boa rô, sả, ớt sừng, rau om, ngò gai, bột nghệ, bột cà ri, hạt nêm chay, đường, bột ngọt, dầu ăn. Cách làm: Ngâm nấm mèo, chuẩn bị nguyên liệu, ướp đậu hũ, xào đậu hũ với nước cốt dừa và các nguyên liệu khác.
8. Đậu hũ cuộn khoai môn rim
Nguyên liệu: Đậu hủ, khoai môn, hành Boaro, lá hẹ, dầu ăn, nước tương, đường, tương ớt, nước. Cách làm: Chiên đậu hũ, chiên khoai môn, cuộn đậu hũ với khoai môn, rim với nước sốt chua ngọt. Thưởng thức món ăn hấp dẫn này!
9. Tàu hũ kho tương
Nguyên liệu: Tàu hủ chiên, đậu tây hoặc đậu cô ve, tương hột, nước tương, đường, hành lá, tiêu. Cách làm: Xào chung tất cả các nguyên liệu, nấu nước lọc, đường cho thấm gia vị, thêm hành và tắt bếp. Món tàu hũ kho tương thơm ngon sẽ làm bạn hài lòng!
10. Đậu hũ chiên sả ớt
Nguyên liệu: Đậu hũ trắng 400 gr, sả 7 nhánh, ớt tươi 10 quả, dầu ăn 130 ml. Cách làm: Chiên đậu hũ giòn, phi sả ớt thơm, rắc lên đậu hũ đã chiên. Món ăn với đậu hũ giòn và hương vị sả ớt cay nồng sẽ khiến bạn thích thú!
