Buzz
Món 1: Vếch
Vếch là phần đầu ruột non của động vật ăn cỏ, được chế biến đặc sản của người Ê Đê. Mỗi khi có lễ hội hoặc dịp đặc biệt, họ thường mổ thịt trâu, bò để cúng thần và thiết đãi buôn làng. Cách nấu vếch khá công phu, từ việc giết bò, mổ lấy vếch đến việc chần qua nước sôi và nấu cùng nhiều gia vị đặc biệt. Ngày nay, món vếch vẫn là một món ăn quen thuộc của người Ê Đê.
Món 2: Lẩu lá rừng Tây Nguyên
Khám phá hương vị Tây Nguyên qua món đặc sản - Lẩu lá rừng.
Khám phá hương vị mới với món Canh cà đắng nấu cá khô của người Ê Đê.
Nhấm nháp hương thơm của Canh cà đắng nấu cá khô - một đặc sản Tây Nguyên
Thưởng thức hương vị độc đáo của món
Đu đủ giã chua cay - một biểu tượng ẩm thực Ê Đê.
Khám phá ngon miệng với Món đu đủ giã chua cay - sự hòa quyện của chua, cay và ngon miệng.
Nhấm nháp vị ngon tuyệt vời của Món đu đủ giã chua cay - một phần không thể thiếu trong ẩm thực gia đình Ê Đê.
Nhâm nhi hương thơm và hòa quyện vị ngon của Măng nướng xào lòng bò.
Món Canh chua kiến vàng - sự kết hợp hài hòa giữa kiến vàng, tôm, cua, cá và các loại gia vị khác.
Khám phá hương thơm chua cay của món canh chua kiến vàng - một trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
Khám phá hương vị độc đáo của món Dế cơm rang muối - một đặc sản ngon của người Ê Đê.
Dế cơm rang muối
Canh bột lá yao
Khám phá hương vị tinh tế của món canh bột lá yao - biểu tượng ẩm thực Ê Đê.
9. Lá mì cà đắng
Khám phá hương vị độc đáo của món lá mì cà đắng - một biểu tượng ẩm thực của người Ê Đê.
10. Gà sa lửa
Gà sa lửa
