Top 10 Món ăn đắt đỏ cho thực khách giàu Việt - Brought to you by Mytour.vn

Gà Đông Tảo là một giống gà quý hiếm tại Việt Nam, nổi bật với cặp chân to và xù xì. Gà trưởng thành có thể nặng hơn 6 kg đối với gà trống và hơn 3,5 kg đối với gà mái. Nuôi từ lâu ở xã Đông Tảo, huyện Khoái Châu, tỉnh Hưng Yên, giá thông thường dao động từ 400.000 VNĐ - 500.000 VNĐ/kg. Tuy nhiên, đến gần Tết, giá có thể lên tới 1.000.000 VNĐ - 1.500.000 VNĐ/kg.

Gà Đông Tảo có thể được chế biến thành nhiều món ngon như da gà bóp thính, chân gà hầm thuốc bắc, gà hấp nấm,... Đang trở thành phong trào nuôi gà Đông Tảo ở nhiều địa phương vì dễ nuôi và mang lại hiệu quả kinh tế cao. Nhiều quốc gia như Nhật Bản, Anh,... đã có ý định nhập khẩu loại gà này để nghiên cứu.

Cá chìa vôi là loại cá sinh sống tại khu vực sông Nhà Bè, với chiều dài lên đến mét, mỏ cá hình ống, đầu miệng như cái bình vôi, nên được gọi là cá chìa vôi. Thịt cá ngọt, thơm, giàu chất đạm và ít chất béo.

Cá chìa vôi được coi là hải sản quý hiếm tại vùng biển miền Trung, có giá từ 1.000.000 VNĐ – 1.300.000 VNĐ/kg. Với việc đánh bắt quá mức, loại cá này đang trở nên khan hiếm, khiến giá thành càng tăng. Sự hiếm có này khiến nhiều người sẵn sàng chi tiền để thưởng thức món ăn độc đáo này.

Tôm hùm thường sinh sống ở dưới rạn đá san hô, được coi là vị vua của các loại hải sản tôm với thịt chắc ngọt. Kích thước lớn và càng chắc khỏe làm nổi bật tôm hùm. Thịt tôm tại hai phần càng này là ngon và thơm nhất, đồng thời giàu canxi và đạm, giúp bồi bổ sức khỏe và tăng cường thể lực hiệu quả.

Tại các nhà hàng hải sản, tôm hùm được biến thành nhiều món ngon như tôm nướng phô mai, tôm sốt bơ cà chua, tôm nướng bơ tỏi,... Mặc dù có giá khá cao, dao động từ 1.300.000 VNĐ - 1.500.000 VNĐ/kg, nhưng món tôm hùm vẫn hấp dẫn thực khách sành ăn.

Cua Hoàng Đế thuộc loại cua quý hiếm, sinh sống ở những vùng biển lạnh sâu, đặc biệt tập trung ở các vùng biển Việt Nam như Quy Nhơn, Phú Yên, Tuy Phong, Sa Huỳnh, Cam Ranh. Được đánh giá cao về dinh dưỡng, thịt cua thơm ngon và bổ dưỡng, đặc biệt là khi chế biến ngay khi còn tươi sống. Thịt cua trắng mịn và săn chắc, mang lại lợi ích tăng cường sinh lực cho nam giới.

Đối với những thực khách sành ăn và giàu có, có cơ hội thưởng thức cua Hoàng Đế với giá lên đến 5.000.000 VNĐ mỗi con (khoảng 2 kg), tuy nhiên, không dễ dàng tìm thấy chúng trên thị trường.

Ngán có hình dạng giống nghêu, đặc sản của Quảng Ninh, giá khoảng 600.000 VNĐ - 800.000 VNĐ/kg. Thường được khai thác từ tháng 3 đến tháng 10 âm lịch.

Ngán là thực phẩm dinh dưỡng, giàu chất protit, gluxit, lipit, vitamin và khoáng chất cần thiết. Có thể chế biến thành nhiều món ngon như ngán nướng, cháo ngán, rượu ngán (ngâm ngán sống vào rượu),... Nổi tiếng nhất là món bún trộn ngán - đặc sản của Hạ Long.

Cá Anh Vũ được vinh danh là “Văn Lang đệ nhất ngư” và có giá cực kỳ cao. Mỗi con cá Anh Vũ nặng từ 2 kg trở xuống có giá 1.400.000 VNĐ/kg, nặng từ 5 kg trở lên giá lên tới 1.600.000 VNĐ/kg.

Loài cá Anh Vũ chỉ sống ở nơi nước xiết, có thịt săn chắc và tính ôn, chữa bệnh nóng nhiệt, táo bón, bồi bổ thận, hoàn. Đặc biệt, cá có cái miệng hình “mõm lợn” được đánh giá là phần ngon nhất và đắt giá nhất. Cá Anh Vũ nổi tiếng với bộ phận miệng độc đáo này, được người sành ăn đánh giá cao.

Vi cá mập là một món ẩm thực độc đáo và chỉ dành cho những người sành ăn giàu có. Ngày xưa, chỉ những vị vua chúa mới có dịp thưởng thức món ăn đặc biệt này. Mặc dù hiện nay món này trở nên phổ biến hơn, xuất hiện nhiều trong các nhà hàng, nhưng vẫn giữ được danh tiếng cao và có giá rất đắt đỏ.

Vi cá mập không chỉ nổi tiếng với hương vị tuyệt vời mà còn là thực phẩm bổ dưỡng cao cấp, có nhiều tác dụng như bảo vệ sụn khớp, tái tạo lớp giác mạc... Thường được chế biến thành món súp và có giá khoảng 1,5 triệu đồng một bát nhỏ.

Sá sùng là một trong những hải sản quý hiếm và đắt đỏ nhất hiện nay. Ngày xưa, chúng được sử dụng làm cống vật dụng lễ dâng lên cho vua chúa. Theo Đông y, Sá sùng được coi là vị thuốc cường dương, tăng sinh lực. Ngoài ra, chúng còn được sử dụng để nấu canh hoặc rang khô với giá trị dinh dưỡng cao. Trong món phở truyền thống ở Hà Nội và Nam Định, Sá sùng được thêm vào để làm ngọt nước dùng. Giá trị của loại hải sản này đang lên tới 2.300.000 VNĐ/kg, một con số đáng kinh ngạc.

Sâm cầm là một loài chim có bộ lông màu đen tuyền, mỏ nhọn dài, mắt nâu đỏ và miếng sừng sau mỏ có màu trắng, trọng lượng trung bình khoảng 400 - 500gr, có con nặng gần 700gr. Đây là loài chim di cư từ phương Bắc và mỗi năm chúng thực hiện hành trình bay dọc theo quỹ đạo trái đất.

Sâm cầm chủ yếu ăn thực vật tìm thấy dưới đáy ao hồ. Chim này sinh sống và đẻ trứng tại nhiều đầm nước ngọt và hồ ở Cựu Thế giới. Trong mùa đông, khi thời tiết trở nên lạnh, Sâm cầm di cư về phía Nam và phía Tây. Được biệt, từng là đặc sản tiến vua, giá của một con sâm cầm nuôi trên trang trại có thể lên đến 1.800.000 VNĐ/kg. Những con được đánh bắt tự nhiên sẽ có giá cao hơn nhiều lần.

Gà chín cựa - giống gà quý hiếm nổi tiếng từ xa xưa ở Việt Nam. Theo truyền thuyết, gà chín cựa được coi là sản phẩm tiến vua và liên quan đến câu chuyện của Sơn Tinh, Thủy Tinh. Vì vậy, giá của gà chín cựa luôn duy trì ở mức rất cao, dao động từ 600.000 VNĐ - 1.000.000 VNĐ/kg.

Điểm đặc biệt của giống gà này không chỉ là thịt thơm ngon và dinh dưỡng, mà còn mang theo ý nghĩa về sự sung túc, may mắn. Việc sở hữu và thưởng thức gà chín cựa trong bữa cơm đầu năm được coi là biểu tượng của sự phồn thịnh và thành công. Do đó, gà chín cựa ngày nay trở thành xu hướng phổ biến, thể hiện đẳng cấp và độ sang trọng của những người giàu có, sẵn sàng chi tiền mua giống gà đặc biệt này để làm cỗ xuân.