Buzz
Tàu hủ ky chiên giòn sốt nước mắm
Nguyên liệu: Cọng đậu hủ khô, cà chua, dưa leo, rau xà lách, đường, hạt nêm chay, tỏi băm, hành lá, ớt bột, nước mắm chay, dầu ăn. Cách làm: Ngâm và luộc đậu hủ ky, chiên tàu hủ ky, làm sốt nước mắm, trang trí rau xà lách, dưa leo, cà chua. Thành phẩm: Đậu hủ ky giòn, thơm béo, hòa quyện vị ngon mắn của sốt nước mắm và rau sống.
Tàu hủ ky chiên giòn
Nguyên liệu: Tàu hủ ky khô, tiêu xay, hạt nêm, muối, bột ngọt, tương ớt, nước tương, nước lọc. Cách làm: Rửa và cắt tàu hủ ky, ướp gia vị, chiên với dầu nóng, chín đều và giữ giòn. Thành phẩm: Tàu hủ ky chiên giòn với vị thơm ngon, hấp dẫn, là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn nhẹ.
Tàu hủ ky xào dứa
Nguyên liệu: Tàu hủ ky, dứa, hành lá, dầu ăn, nước mắm chay, hạt nêm chay, đường. Cách làm: Chuẩn bị nguyên liệu, chiên tàu hủ ky cho giòn. Xào tàu hủ ky với dứa, hành lá và gia vị cho món ăn thơm ngon, hấp dẫn. Thành phẩm: Món tàu hủ ky xào dứa mềm ngon, hòa quyện hương vị độc đáo.
Tàu hủ ky xào nấm
Nguyên liệu: Tàu hủ ky, nấm hương, nấm đùi gà baby, hành boa rô, sả băm, ớt sừng, cần tàu, mè trắng rang, gia vị. Cách làm: Sơ chế nguyên liệu, ướp gia vị cho nấm và tàu hủ ky. Xào chung với nấm hương, nấm đùi gà, cần tàu, tạo ra món ăn thanh mát, thơm ngon. Thành phẩm: Múc đậu hủ ky xào nấm ra, thưởng thức với cơm, vị cay nhẹ, mùi cần tàu và nấm hương hòa quyện.
Khổ qua xào tàu hủ ky
Nguyên liệu: Tàu hủ ky, khổ qua, tỏi, hành lá, gia vị: bột nghệ, bột ngọt, hạt nêm, nước tương, dầu ăn, tiêu xay. Cách làm: Chần tàu hủ ky với bột nghệ. Xào khổ qua với tàu hủ ky, gia vị cho món ăn thanh đạm, hương vị đắng nhẹ của khổ qua hòa quyện với vị béo của tàu hủ ky. Thành phẩm: Món ăn dễ làm, ngon miệng, hương vị khó quên.
Tàu hủ ky xào ớt chuông
Nguyên liệu: Tàu hủ ky, ớt chuông, bắp cải tím, dầu ăn, mè rang, nước tương, dầu hào, hạt nêm chay, gia vị thông dụng. Cách làm: Chiên tàu hủ ky và sơ chế nguyên liệu. Xào tàu hủ ky cùng ớt chuông, bắp cải tím với gia vị tạo nên món ăn đậm đà, thơm ngon. Thành phẩm: Món tàu hủ ky xào ớt chuông thơm ngon, màu sắc bắt mắt, ngon miệng khi ăn kèm cơm.
Tàu hủ ky khìa nước dừa
Nguyên liệu: Tàu hủ ky, đậu hủ, nấm cây, nấm đông cô, bông hẹ, nước dừa tươi, gia vị. Cách làm: Sơ chế nguyên liệu và xào nhân. Gói tàu hủ ky và áp chảo. Làm sốt khìa tàu hủ ky. Thành phẩm: Tàu hủ ky khìa nước dừa thơm ngon, phần nhân béo ngậy, tàu hủ ky giòn mềm. Ăn kèm cùng cơm trắng là một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.
Tàu hủ ky cuộn rau củ chiên giòn
Nguyên liệu: Tàu hủ ky, măng tươi, nấm đùi gà, đậu cô ve, củ sắn, sườn chay, giò sống chay, ớt sừng băm, bột năng, đồ chua, ớt bột, hành boa rô, gia vị. Chiên sườn chay, pha nước chấm, xào rau củ, trộn và cuốn nhân, chiên tàu hủ ky. Thành phẩm: Tàu hủ ky cuộn rau củ chiên giòn, ngon miệng và hấp dẫn. Ăn kèm với nước chấm đậm đà, một bữa ăn tuyệt vời.
Tàu hủ ky kho măng
Nguyên liệu: Măng tươi, lá lốt, tàu hủ ky, ớt khô, hạt nêm chay, đường, nước tương, tương ớt, dầu ăn. Sơ chế nguyên liệu, chiên tàu hủ ky. Kho măng với tàu hủ ky: Đun nóng dầu ăn, đảo ớt khô và măng. Nêm gia vị, thêm lá lốt và tàu hủ ky. Kho trên lửa khoảng 15 phút. Thành phẩm: Món tàu hủ ky kho măng ngon miệng, bổ dưỡng, thích hợp ăn kèm cơm trắng, bánh mì, rau sống và dưa chua.
Gỏi tàu hủ ky trộn rau càng cua
Nguyên liệu: Tàu hủ ky khô, bắp chuối, rau càng cua, đường, muối, hành tím phi, đậu phộng rang, tắc, tỏi băm, ớt băm, giấm, nước mắm chay. Chiên tàu hủ ky: Ngâm tàu hủ ky, chiên giòn. Làm nước trộn gỏi: Khuấy đều giấm và đường. Sơ chế các loại rau: Chuẩn bị bắp chuối, rau càng cua. Trộn gỏi: Bóp nát tàu hủ ky, trộn chung với bắp chuối, rau càng cua. Thêm hành tím phi, đậu phộng rang, và nước giấm đường. Làm nước chấm: Khuấy đều nước cốt tắc, đường, nước mắm chay, ớt băm, và tỏi băm. Thành phẩm: Món gỏi tàu hủ ky trộn rau càng cua với hương vị giòn ngon, chua chua ngọt ngọt, ăn kèm với nước chấm tỏi ớt thơm ngon.
