Top 10 Món ăn vặt ngon và giá rẻ ở Đà Nẵng

Khi ghé thăm Đà Nẵng, bạn không thể bỏ qua việc thưởng thức món ngon bánh tráng kẹp – một đặc sản nổi tiếng tại đây. Bánh được làm từ bánh tráng mỏng, nhẹ, ăn kèm với nhân pate gan hoặc sa tế, thêm hành phi và trứng cút tạo nên hương vị độc đáo. Điểm đặc biệt của món ăn là nước chấm từ bò khô và sa tế, cay nồng và thơm ngon. Đừng quên thưởng thức cùng đĩa xoài mắm, tạo điểm nhấn ngon miệng. Giá cả phải chăng, khoảng 8.000 đồng/đĩa, và có nhiều quán ngon như quán gần khách sạn Thăng Long, đường Điện Biên Phủ.

Bánh bèo đã trở thành một biểu tượng ẩm thực Đà Nẵng với hương vị dân dã và độ giản dị. Bạn có thể thưởng thức bánh bèo vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày, có thể ăn kèm như món chính hoặc ăn vặt. Có nhiều loại bánh bèo như bánh bèo tai, bánh bèo chén, và bánh ướt, mỗi loại đều có hình dáng và cách ăn riêng biệt. Nhân của bánh bèo thường được làm từ tôm, cá bào, thêm gia vị và sấy khô trên than hồng để giữ hương vị béo bùi. Bánh bèo thường đi kèm với nem chua và chả bò cây. Nước mắm ăn kèm được làm từ mắm ớt tỏi, chanh và đường, tạo nên hương vị đặc trưng.

Quán Tâm - 291 Nguyễn Chí Thanh, Phường Phước Ninh, Quận Hải Châu, Đà Nẵng là địa chỉ phổ biến để thưởng thức món này, với giá khoảng 2.000 đồng/1 chén.

Ốc hút là một món ngon dân dã ở Đà Nẵng, chế biến đơn giản từ các loại ốc như ốc gạo, ốc bươu, ốc đắng. Ốc được xào với sả ớt, gia vị, tạo nên hương vị đậm đà với nước ngọt và thơm mùi sả gừng đặc trưng. Ốc hút được bấm đuôi để dễ ăn, kết hợp với vị cay, ngọt và chua của đu đủ xanh, cùng với bánh tráng, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đặc sắc.

Đặc biệt, món da heo, mít trộn là sự kết hợp tuyệt vời giữa vị ngọt của mít, dai dai của da heo, và giòn ngon của đậu phộng rang. Nước chấm pha chế cùng các nguyên liệu tinh tế, làm nổi bật hương vị của món ăn. Giá một đĩa ốc hút thường từ 25.000 đồng trở lên, tùy thuộc vào loại ốc. Quán ốc trên đường Lê Duẩn được nhiều người đánh giá cao.

Ở Đà Nẵng, nem nướng xiên que hay còn gọi là Nem lụi thường được kết hợp với món bò lá lốt. Nước sốt thịt chấm kèm nem và bò ở đây rất đặc biệt, mang lại cảm giác ngon đến 'cực kỳ ngon'. Mâm ăn đầy đủ với rau sống, xoài chua, khế, chuối chát và bánh tráng nem để cuốn, giúp giảm ngán khi thưởng thức. Nem lụi Đà Nẵng cuốn hút với hương vị thơm phức của thịt nướng, hòa quyện với các loại gia vị, và kết hợp hoàn hảo với nước chấm thơm ngon, sánh mịn. Mỗi miếng nem lụi vàng ươm, thơm phức cùng với rau sống và nước chấm sẽ mang lại cảm giác ngon miệng không thể cưỡng lại được.

Món này vô cùng hấp dẫn và giá cả phải chăng, chỉ khoảng 5.000 đồng cho một que nem. Bạn có thể thưởng thức món ngon này tại quán Tâm Được - 44 Nguyễn Thái Học, Quận Hải Châu, Đà Nẵng.

Bánh xèo là món ăn đặc trưng của người miền Trung, hấp dẫn với hương vị thơm ngon đặc trưng. Mỗi vùng miền có cách làm bánh xèo riêng, nhưng ở miền Trung, bánh xèo thường nhỏ, ít nhân, nhưng lại cuốn hút với hương vị đặc trưng. Bánh có thể thêm chút bột nghệ để tạo màu vàng bắt mắt. Nước mắm pha loãng làm nước chấm thêm phần ngon miệng. Các loại rau sống như diếp, cải xanh, tía tô, rau húng... là những điểm nhấn tuyệt vời khi kết hợp với bánh xèo.

Bánh xèo miền Trung có lớp vỏ mỏng, giòn tan, nhân thường bao gồm tôm, mực và giá sống. Khi chiên vàng, bánh thơm ngon, giòn rụm, ăn kèm với rau sống, là một món ăn lý tưởng. Nếu bạn đến Đà Nẵng, hãy thưởng thức bánh xèo tại quán bà Dưỡng ở kiệt đường Hoàng Diệu hoặc quán Vân trên đường Hải Phòng, gần siêu thị Nguyên Kim. Giá chỉ từ 40.000 - 50.000 đồng/đĩa.

Một món ăn truyền thống phổ biến tại nhiều địa phương, đặc biệt tại Đà Nẵng, là Ram cuốn cải, hay còn được biết đến với tên gọi chả cuốn. Phần nhân ram ở Đà Nẵng giống nhân nem cuốn miền Bắc với thịt/hải sản, mộc nhĩ, hành, gia vị. Ram có kích thước nhỏ, chỉ bằng ngón tay, giòn rụm khi ăn kèm với bánh tráng, đu đủ, cà rốt ngâm chua, dưa leo, rau sống và lá cải tươi xanh. Nước mắm tỏi ớt là điểm nhấn tạo hương vị đặc trưng cho món ăn này.

Nhân ram truyền thống kết hợp miến, thịt băm và mộc nhĩ. Tuy nhiên, còn có các phiên bản nhân ram khác như ram bắp, ram chay, ram ngọt với hương vị độc đáo. Vỏ ram được làm từ bánh tráng bò bía hoặc bánh tráng lề, khi chiên giòn tan trong miệng. Bạn có thể thưởng thức món này tại nhiều nhà hàng, quán ăn, và vỉa hè ở Đà Nẵng, như Ram cuốn cải Việt (đường Lê Duẩn, Q. Hải Châu), Dãy quán ram cuốn cải ở khu vực chân cầu Trần Thị Lý, Ram cuốn cải (đường Ông Ích Khiêm, Q. Hải Châu).

Khi nói đến những món ngon đường phố tại Đà Nẵng, không thể bỏ qua món Gỏi bò khô. Bò khô được ướp gia vị hài hòa, tạo nên hương vị đặc trưng vừa ngọt vừa mặn. Khi trộn chung với đu đủ bào mỏng, hành khô, lạc rang, ớt, và rau thơm, bạn sẽ có một bữa ăn tuyệt vời cho những ngày đông se lạnh tại Đà Nẵng. Sợi đu đủ giòn rụm, kết hợp với bò khô hoặc gan, tạo nên hương vị đặc trưng, đậm đà. Gan mềm mịn, thịt bò bóng thịt và đậm đà, cùng với rau răm tạo nên sự hòa quyện độc đáo. Bàn ăn thường được trang trí với chai dấm, nước tương ớt cay nồng và xì dầu, phù hợp với khẩu vị của mỗi người.

Món ăn này có thể được thưởng thức ở nhiều địa điểm, như các quán đường Hải Phòng gần trường Phan Châu Trinh, khu vực chợ Bắc Mỹ An, Chợ Cồn, đường Ông Ích Khiêm... Chỉ với từ 10.000 đồng, bạn đã có một hộp gỏi bò khô ngon miệng.

Trong danh sách những món ngon của Đà Nẵng, không thể bỏ qua Bánh ướt, bún thịt nướng. Mặc dù món ăn này có mặt ở nhiều địa phương khác nhau, nhưng hương vị của Bánh ướt, bún thịt nướng tại Đà Nẵng lại khác biệt. Tô bún thịt nướng với những cuộn thịt thơm phức được bọc trong lớp bánh ướt mỏng. Khi ăn kèm với nước mắm chua ngọt hoặc nước tương đậm đà, không gì tuyệt vời hơn, đặc biệt là vào buổi xế chiều. Bánh ướt ở Đà Nẵng mềm mịn với hương thơm đặc trưng của gạo, đi kèm với nhiều nguyên liệu hấp dẫn như chả quế, thịt nướng... Mặc dù đơn giản, nhưng quá trình chế biến món ăn này đòi hỏi sự khéo léo và tỉ mỉ. Bánh ướt thường đi kèm với nhiều loại nguyên liệu như tôm, nem rán, thịt nướng, chả quế, rau sống, hành khô phi hoặc lòng gà... Tùy thuộc vào từng nguyên liệu mà cách sơ chế và làm bánh cũng có sự khác biệt.

Bún thịt nướng mang đến hương vị đặc biệt từ thịt kết hợp với các loại rau, dưa chua. Kèm theo nước mắm tỏi ớt chua ngọt sẽ làm bạn khó quên. Với sự đa dạng về chất, bún thịt nướng có thể là món chính phù hợp cho bất kỳ bữa ăn nào trong ngày. Chỉ cần từ 15.000 đồng, bạn đã có một tô bún đầy ắp, thịt nhiều để no căng bụng. Nếu muốn thưởng thức, bạn có thể đến Quán Hồng Nguyệt (đường Hoàng Diệu, Q. Hải Châu); Quán Bà Trai (đường Đống Đa, Q. Hải Châu); Quán Xuân (đường Hải Phòng, Q. Thanh Khê).

Món ngon nổi tiếng của miền Trung, đặc biệt là ở Đà Nẵng, chính là Bún mắm nêm. Món ăn dân dụ này không chỉ đơn giản mà còn cuốn hút bất cứ thực khách nào. Tô bún mắm ở đây có sự khác biệt với mắm làm từ cá biển, kết hợp với thịt heo quay giòn, rau xanh tươi mát và ớt đỏ cay nồng. Không chỉ vậy, món ăn còn điểm nhấn với những nguyên liệu thơm ngon như nem chua, ba chỉ luộc, tai heo, mít non, chả bò. Một tô bún mắm ngon phải đảm bảo sự hòa quyện giữa rau và thịt, vị chua cay, mặn ngọt đậm đà, làm cho mỗi người ăn một lần sẽ khó quên.

Khám phá hương vị đặc trưng của bún mắm nêm Đà Nẵng, với mùi thơm đặc trưng của mắm nêm kết hợp với vị bùi của mít non và hương thơm của rau sống, cùng với hạt đậu phộng rang nhẹ. Dù ngoại hình có vẻ đơn giản, thậm chí không gây ấn tượng ngay từ đầu, nhưng mỗi ngụm lại là một trải nghiệm thú vị. Giá một tô bún dao động từ 15.000- 20.000 đồng. Thưởng thức tại Quán Bà Thuyên (đường Lê Duẩn, Q. Thanh Khê); Quán Ngọc (đường Đoàn Thị Điểm, Q. Hải Châu); Dãy bún mắm nêm (đường Trần Kế Xương, Q. Hải Châu).

Một trong những món ăn hấp dẫn khi đến Đà Nẵng chính là Bún chả cá, món ăn đặc trưng của người dân xứ Quảng Đà. Không cần phải đi xa xôi hay đến nhà hàng đắt tiền, bạn vẫn có thể thưởng thức ngay món bún chả cá Đà Nẵng thơm ngon với hương vị đặc trưng. Tô bún chả cá gồm chả cá, bí đỏ, su hào, măng tươi, ruốc heo, hành và cà chua; nước lèo được hầm từ xương cá, ngọt thanh dễ chịu. Bún chả cá có thể ăn kèm rau sống hoặc không tùy theo khẩu vị. Vị thơm của dầu điều, vị chua mát của cà chua, vị ngọt từ chả cá chiên giòn tạo nên sự ngon miệng không thể cưỡng.

Thưởng thức Bún chả cá tại chợ Hàn, chợ Cồn Bún, đường Nguyễn Chí Thanh, đặc biệt là quán 109 Nguyễn Chí Thanh – Q. Hải Châu, chả cá Bà Phiến, đường Lê Hồng Phong, Q. Hải Châu, đường Lê Hồng Phong, Q. Hải Châu. Giá từ 15.000- 25.000 đồng. Bát bún chả cá Đà Nẵng đẹp mắt, đầy đủ và đậm đà hương vị thành phố biển xinh đẹp này, chắc chắn sẽ làm say lòng nhiều thực khách. Nếu có dịp đến Đà Nẵng, đừng bỏ lỡ món ngon này nhé.